Desde los mercados rurales hasta los sistemas de distribución a gran escala.
A lo largo de los años, el programa «Una Comuna, Un Producto» (OCOP, por sus siglas en inglés) de la provincia de Quang Ngai ha contribuido a realzar las especialidades locales e impulsar el desarrollo económico rural hacia la modernización y la sostenibilidad. Productos que antes solo se encontraban en los mercados locales ahora están disponibles en supermercados y grandes almacenes de todo el país gracias al programa OCOP.
La provincia de Quang Ngai cuenta actualmente con 619 productos OCOP con certificación válida. Foto: LK
La Cooperativa de Servicios Agrícolas, Forestales y Comerciales de Son Bua (comuna de Son Tay Thuong, provincia de Quang Ngai) cuenta con 12 productos, de los cuales 7 han obtenido la certificación OCOP. Cabe destacar que productos como el té de brotes de guayaba, los brotes de bambú secos y las flores de plátano secas han conseguido contratos de venta estables, lo que facilita la comercialización de los productos agrícolas de las tierras altas y su acceso gradual a grandes redes de distribución.
Según la Sra. Le Thi Anh, presidenta del Consejo de Administración de la Cooperativa Son Bua, cuando los productos son reconocidos como productos OCOP, se abren muchas oportunidades para conectar con el mercado. “Actualmente, los productos distintivos de la cooperativa se encuentran en supermercados y cadenas de distribución en muchas provincias. Gracias a la atención y el apoyo de los departamentos y organismos pertinentes, los productos han tenido mayor alcance y han creado un mercado estable para los agricultores de la comuna de Son Tay Thuong y las localidades vecinas”, compartió la Sra. Anh.
No solo Son Bua, sino muchas localidades montañosas de Quang Ngai están pasando gradualmente de la producción a pequeña escala a una agricultura orientada al mercado. La gente ya no se limita a cultivar y criar ganado según las prácticas tradicionales, sino que empieza a prestar atención a la calidad, el envasado, el diseño y la demanda del consumidor.
En realidad, cuando la producción agrícola se organiza de forma comercial, el valor generado es mucho mayor que con los métodos tradicionales. Esto también sienta las bases para que las personas aumenten gradualmente sus ingresos y desarrollen medios de vida sostenibles en sus propios lugares de origen.
Los productos agrícolas locales de la provincia de Quang Ngai, tras participar en el programa OCOP, se han procesado y vendido en numerosas localidades. Foto: SB
Estos cambios se están integrando al panorama de desarrollo del OCOP que Quang Ngai busca en esta nueva fase. Según el plan para la implementación del Programa OCOP para el período 2026-2030, con una visión a 2035, publicado recientemente por el Comité Popular Provincial de Quang Ngai, la provincia no solo pretende aumentar la cantidad de productos OCOP, sino también construir cadenas de valor sostenibles, vinculadas a los mercados de consumo y que mejoren la vida de la población rural.
Actualmente, la provincia cuenta con 619 productos OCOP con certificación válida, incluyendo 2 productos con 5 estrellas, 57 con 4 estrellas y 560 con 3 estrellas; con 310 entidades participantes. El objetivo para 2030 es que Quang Ngai se esfuerce por tener aproximadamente 300 nuevos productos OCOP con 3 estrellas o más, incluyendo al menos 7 productos potenciales que cumplan con los estándares nacionales OCOP de 5 estrellas, 50 productos con 4 estrellas y el resto con 3 estrellas. La provincia también se propone actualizar cerca del 50% de los productos OCOP existentes a 4 estrellas o más.
Según el Sr. Do Tam Hien, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Quang Ngai, la nueva fase del Programa OCOP se centra no solo en el desarrollo de productos distintivos, sino también en la creación de cadenas de valor basadas en las ventajas de las materias primas, el conocimiento local y la cultura local. «La provincia fomenta el desarrollo de productos orgánicos, de economía circular, respetuosos con el medio ambiente y con trazabilidad. Esto sentará las bases para potenciar el valor de los productos locales, expandir los mercados e incrementar los ingresos de la población», afirmó el Sr. Hien.
Promover la transformación digital y ampliar los mercados de los productos OCOP.
El hecho de que los productos locales hayan alcanzado un mercado más amplio gracias al programa OCOP demuestra que, cuando los productos están conectados al mercado, el valor de los productos agrícolas reside no solo en las materias primas, sino también en la marca, la forma en que se organiza la producción y la capacidad de llegar a los consumidores. Por lo tanto, en el período 2026-2030, Quang Ngai se centrará en mejorar la calidad de las entidades OCOP. La provincia se esfuerza por lograr que al menos el 50 % de las entidades OCOP sean cooperativas y pequeñas y medianas empresas; y que cerca del 70 % establezcan áreas estables de suministro de materias primas vinculadas a cadenas de producción.
La provincia de Quang Ngai aspira a contar con aproximadamente 300 nuevos productos OCOP que alcancen las 3 estrellas o más, incluyendo al menos 7 productos potenciales que puedan cumplir con el estándar nacional OCOP de 5 estrellas. Foto: LK
En concreto, entre el 20 % y el 30 % de las empresas OCOP (Un Municipio, Un Producto) participarán en canales de venta modernos como supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas de comercio electrónico. Esto se considera una solución importante para ayudar a los productos locales a ampliar su alcance de mercado y mejorar su competitividad.
Durante el último período, el Centro Provincial de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo de Quang Ngai ha desempeñado un papel fundamental como enlace, organizando numerosas actividades para conectar la oferta y la demanda de productos OCOP y productos agrícolas locales. El Sr. Le Van Tai, subdirector del Centro, afirmó que la unidad ha establecido contactos proactivos con empresas y distribuidores para introducir los productos locales especializados en los grandes sistemas de distribución nacionales e internacionales.
"Además de apoyar la promoción y venta de productos, el centro también trabaja junto a empresas, cooperativas y negocios familiares para acceder a plataformas digitales, ampliar los canales de venta en línea y orientarse hacia la exportación en el futuro", dijo el Sr. Tai.
Esta dirección también se alinea con la estrategia de transformación digital que Quang Ngai está impulsando a través del programa OCOP. Según el plan, se implementarán con firmeza numerosas actividades, como la digitalización de los registros de productos, la trazabilidad, las ventas en línea y la promoción de productos mediante transmisiones en directo.
La provincia de Quang Ngai no solo busca aumentar la cantidad de productos OCOP, sino también construir una cadena de valor sostenible vinculada al mercado de consumo. Foto: LK
Además del desarrollo del mercado, Quang Ngai vincula el programa OCOP con la preservación cultural y el desarrollo del turismo rural. Se elaborarán narrativas sobre los productos basadas en elementos históricos, culturales y de conocimiento indígena para aumentar su valor y atraer turistas.
Para las localidades costeras, la provincia prioriza el desarrollo de productos como mariscos procesados, salsa de pescado tradicional, algas marinas, mariscos secos y servicios de turismo experiencial vinculados a la vida de los pescadores. Además, la provincia fomenta la creación de destinos turísticos comunitarios y rurales que cumplan con los estándares OCOP de 3 estrellas o superiores, así como el establecimiento de centros para la introducción y venta de productos OCOP en zonas turísticas, atracciones y alojamientos.
Según el plan para 2035, Quang Ngai se esfuerza por contar con al menos 400 nuevos productos OCOP que alcancen 3 estrellas o más, incluyendo al menos 15 productos potenciales que cumplan con el estándar nacional de 5 estrellas; al tiempo que amplía el porcentaje de entidades que participan en el comercio electrónico y los canales de distribución modernos a aproximadamente el 40%.
El Comité Popular de la provincia de Quang Ngai espera que el programa OCOP siga siendo un importante motor para promover el desarrollo económico rural, aumentar los ingresos de la población, preservar los valores culturales locales y contribuir a la construcción de nuevas zonas rurales en una dirección moderna y sostenible.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-quang-ngai-tang-toc-vao-chuoi-phan-phoi-hien-dai-d811447.html
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