Gente comprando en la Feria de Otoño 2025. Foto: Khanh Hoa/TTXVN
Con el lema "Thanh Hoa: Conectando para el Desarrollo", la exposición no solo refleja la identidad local, sino que también reafirma el potencial económico , la capacidad de integración y el dinamismo de la marca Thanh Hoa en el actual proceso de desarrollo económico digital.
Las empresas OCOP reafirman su marca.
Desde los primeros días de su inauguración, el puesto de Thanh Hoa atrajo a un gran número de lugareños y turistas. Productos especiales como la salchicha de cerdo fermentada Ba Lan, el pastel de arroz glutinoso Tu Tru, el pastel de hoja de betel, el pastel de arroz glutinoso Phu Quang, la miel de bosque, el nido de pájaro y el té de centella/houttuynia cordata/perilla Quang Xuong (eHerbal) se agotaron constantemente. Además, productos industriales clave como el cemento Nghi Son, los envases Miza, el azúcar Lasuco y el aceite de cocina Livvy también impresionaron por su calidad y diseño.
En particular, en medio del bullicioso recinto ferial, el stand de Le Gia Fish Sauce —la única marca de Thanh Hoa que ha obtenido la certificación nacional OCOP de 5 estrellas— atrajo a un gran número de visitantes. El stand estaba exquisitamente decorado, destacando por su característico color azul marino y el aroma tradicional de la salsa de pescado, que se fusionaba con la atmósfera otoñal de Hanoi .
El Sr. Le Anh, director ejecutivo de Le Gia Fish Sauce, comentó: “Ser seleccionados para participar en el área de exhibición destacada es un gran honor para nosotros. La feria es una oportunidad para conocer clientes, presentar nuestros productos y escuchar sus opiniones. Ofrecemos los mejores productos del mar, fruto de cientos de años de experiencia ancestral y de nuestros valores fundamentales: Seguridad, Naturalidad y Le Gia”.
En el stand, muchos clientes fieles se acercaron para felicitar y compartir sus impresiones. La Sra. Le Thanh Thao, visitante de Bac Ninh, comentó: “Llevo muchos años usando la salsa de pescado Le Gia; su sabor ligeramente salado y su aroma natural son muy similares a los de antes. En la feria, quería conocer personalmente al productor para agradecerle y comprar más como regalo”.
El Sr. Nguyen Van Manh, del barrio de Hai Ba Trung en Hanói, comentó: “No solo la salsa de pescado, sino muchos productos OCOP de Thanh Hoa son dignos de mención. Compré más miel, té de centella asiática y la famosa salsa de pescado Le Gia, tanto para consumo personal como para apoyar los productos vietnamitas de alta calidad”.
Muchos jóvenes sienten curiosidad por aprender sobre la elaboración tradicional de la salsa de pescado, considerada el alma de la gastronomía vietnamita. Tanto el personal como el director ejecutivo, el Sr. Le Anh, explicaron con entusiasmo el proceso de fermentación y cada producto a los clientes. Algunos turistas extranjeros, tras conocer el proceso, se animaron a probar la salsa de pescado y expresaron su deleite por el rico sabor de este condimento vietnamita.
Según el Sr. Le Anh, la retroalimentación positiva de los consumidores es el motor que impulsa a las empresas a mejorar continuamente sus productos, diversificar los sabores y los envases, y expandir aún más los mercados de exportación, más allá de los principales mercados como Estados Unidos, Japón, Corea del Sur, Australia y Singapur.
"La alegría y la satisfacción de nuestros huéspedes son nuestra máxima prioridad", recalcó el Sr. Le Anh.
Las ferias comerciales: un puente para la promoción y la cooperación en materia de inversiones.
La Feria de Otoño 2025 es el mayor evento de promoción comercial del año, organizado por el Ministerio de Industria y Comercio. Ocupa una superficie de más de 130 000 m² y cuenta con aproximadamente 3000 stands de 2500 empresas nacionales y extranjeras. Se considera una importante plataforma económica para estimular la demanda de los consumidores, promover los productos vietnamitas y facilitar las relaciones comerciales.
Según las estadísticas iniciales, la feria atrajo a decenas de miles de visitantes cada día. Las sesiones de networking empresarial y promoción de inversiones fueron muy dinámicas, lo que brindó a las empresas de Thanh Hoa la oportunidad de acceder a sistemas de distribución, importadores y socios estratégicos, contribuyendo así a la expansión de la cadena de valor de producción y consumo.
El stand de Thanh Hoa recibió numerosos elogios por su profesionalismo, diseño creativo e identidad única, que refleja el espíritu de "Conectando para el Desarrollo". Todas las empresas de la delegación prepararon meticulosamente sus productos, garantizando la calidad, la imagen y la coherencia de su marca.
Más allá de ser simplemente un lugar para vender productos, los artículos expuestos también se consideran "embajadores culturales y económicos", que contribuyen a difundir la imagen de la gente hospitalaria, dinámica y creativa de Thanh Hoa.
Desde el espacio de exposición, numerosas empresas de la provincia de Thanh Hoa han recibido señales positivas de cooperación con socios nacionales e internacionales. Varias unidades de los sectores alimentario y artesanal han recibido propuestas para intercambiar procesos de producción, lo que ha dado lugar a la firma de contratos de exportación. Las actividades de promoción turística y cultural en Thanh Hoa también captaron la atención de los visitantes, contribuyendo a realzar la imagen local.
La Feria de Otoño 2025, que se celebra hasta el 4 de noviembre, promete seguir siendo un atractivo destino económico y cultural para personas y empresas. El stand de Thanh Hoa no solo exhibe productos únicos, sino que también narra la historia de la resiliencia económica, el espíritu innovador y la aspiración de realzar la marca local.
Desde la salsa de pescado tradicional, los rollos de cerdo fermentados, los pasteles de arroz glutinoso y otros productos similares, hasta el cemento, el acero, el embalaje, el turismo y la gastronomía, todos estos elementos crean una imagen vibrante de una economía dinámica en Thanh Hoa, rica en identidad y preparada para la integración.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/ocop-xu-thanh-ban-sac-va-hoi-nhap-20251103070240945.htm
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