Reacción de los clientes coreanos al comer arroz con caldo pho por primera vez

A los coreanos les encanta tanto la sopa vietnamita con fideos con carne que comen el caldo con arroz.

Jeollanam-do es una de las provincias de Corea que exime de visa a los turistas vietnamitas. Gracias a esta política, muchos turistas vietnamitas la eligen como destino para explorar y experimentar. Los restaurantes vietnamitas también se han vuelto populares en la provincia de Jeollanam-do.

Entre ellos, el restaurante vietnamita "Vi Que" es bastante famoso y en su día fue escenario de un reality show coreano. Aquí, el plato principal es pho de carne de Hanói , acompañado de dos guarniciones: arroz frito y campanilla salteada con ajo. El precio de un tazón de pho es de 10.000 wones (casi 180.000 VND).

El blogger coreano Mongshell visitó este restaurante y probó los tres platos del menú.

" Viaje a Da Nang, así que esperaba que el sabor del pho fuera igual que cuando lo comí en Vietnam. El caldo del pho aquí es muy rico, guisado con carne durante mucho tiempo, por lo que tiene un sabor ligeramente dulce", compartió Mongshell en su página personal.

Un plato de pho de carne de Hanói es casero, desde los fideos hasta el caldo. Foto: Mongshell

"El sabor del pho y las espinacas de agua es exactamente igual al que probé en Da Nang. Me siento como si estuviera de vuelta en Vietnam", dijo el cliente.

Tras terminar el pho, el bloguero también pidió arroz blanco para acompañar el caldo, pues estaba delicioso. Mongshell elogió el caldo por su aroma y sabor intenso, y su combinación de hierbas y cebollino.

Los comensales piden arroz extra para acompañar el caldo del pho. Foto: Mongshell

Mongshell cree que este restaurante es el lugar que vende el pho más delicioso y con sabor vietnamita en la ciudad de Mokpo.

Las reseñas de este restaurante en redes sociales indican que el chef sugiere probar arroz con caldo de pho, espolvoreado con pimienta. Esta forma de comer despierta curiosidad y muchos comensales lo han probado. La mayoría lo elogian por su sabor fácil de digerir y su caldo con cuerpo, similar al del estofado de ternera coreano.

Laodong.vn

Fuente: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html