La Sra. Le Thi Thu, directora de la cooperativa Nui Van, en la comuna de Vinh Loc (a la izquierda en la foto), presenta a los visitantes la zona de producción de materia prima.
Tras investigar un poco, en 2018, la Sra. Le Thi Thu, de la aldea de Van Hanh, comuna de Vinh Loc, decidió convertir 5 hectáreas de terreno en ladera para cultivar plantas medicinales. Con el objetivo de transformar hierbas medicinales en productos para el hogar, optó por cultivar variedades como albahaca, hoja de betel, pomelo, planta de cinco colores, Centella asiática, limoncillo, etc. Además, investigó y estudió los materiales necesarios para crear más de 10 productos diferentes, entre ellos champú, lavavajillas líquido, jabón de manos, limpiador de suelos y otros.
Para evaluar la calidad de sus productos, invita a amigos y familiares a probarlos y dar su opinión antes de comercializarlos. En 2021, fundó la Cooperativa Nui Van, ampliando así la producción. Tras varios ajustes, los productos de su familia se importaron y vendieron en tiendas de la provincia. En 2024, el lavavajillas líquido Huong Nui Van fue reconocido como producto OCOP de 3 estrellas. Gracias a su marca, los productos de la cooperativa se han introducido en tiendas y minimercados de la provincia, generando ingresos anuales superiores a los 2.000 millones de VND.
La Sra. Le Thi Thu declaró: “Tras obtener la certificación de nuestros productos bajo el programa OCOP, la cooperativa continúa investigando y mejorando la calidad de los mismos, innovando en el diseño para desarrollar más productos. Para nosotros, ser reconocidos como producto OCOP representa un paso importante para la difusión de la marca de hierbas medicinales de la provincia de Thanh Hoa”.
Los productos "Té de hojas de guayaba joven Son Moc" y "Té de jengibre y perilla Son Moc" de la empresa Anh Khoi Trading and Production Joint Stock Company, de la comuna de Hop Tien, han obtenido la certificación OCOP de 3 estrellas.
Dos productos, "Té de hojas de guayaba joven Son Moc" y "Té de jengibre y perilla Son Moc", de la empresa Anh Khoi Trading and Production Joint Stock Company, ubicada en la aldea de Dien Thanh, comuna de Hop Tien, y reconocidos por alcanzar los estándares de 3 estrellas de OCOP, se han convertido en marcas conocidas en el mercado nacional.
Reconociendo que ingredientes comunes como las hojas de guayaba, el jengibre y la perilla no solo son especias de uso diario, sino que también contienen valiosos compuestos activos beneficiosos para la salud, en 2022 el Sr. Le Tam Son colaboró con familias de las zonas montañosas de la provincia para adquirir estas materias primas. Al mismo tiempo, invirtió en maquinaria y equipos como tostadoras, molinillos, máquinas automáticas para envasar bolsitas de té y etiquetadoras para procesar infusiones de hierbas.
Los productos “Té de hojas de guayaba joven Son Moc” y “Té de jengibre y perilla Son Moc” se elaboran con ingredientes naturales, garantizando la seguridad e higiene alimentaria mediante un proceso de circuito cerrado. Actualmente, estos dos tés con certificación OCOP se venden en más de 20 provincias y ciudades de todo el país. Para el Sr. Son, la certificación OCOP no solo representa un reconocimiento de calidad, sino también una motivación para que la empresa continúe mejorando sus productos de plantas medicinales. Al compartir su visión de futuro, indicó que el objetivo inmediato de la empresa es centrarse en elevar la calidad del té de OCOP de 3 a 4 estrellas, en lugar de desarrollar una amplia gama de productos. Esto fortalecerá la marca, ampliará el mercado y permitirá, a largo plazo, la exportación.
Reconociendo las ventajas, el potencial y los beneficios económicos de las plantas medicinales, las localidades de la provincia han invertido en la expansión de sus áreas de cultivo. Actualmente, las plantas medicinales no solo se cultivan en comunas montañosas, sino también extensamente en zonas de tierras medias y bajas con suelos aluviales y colinas bajas. Además de 5000 hectáreas de cultivo intensivo, la provincia cuenta con más de 90 000 hectáreas de plantas medicinales cultivadas bajo la cubierta forestal, que abarcan cerca de 1000 variedades diferentes.
Las empresas y cooperativas están invirtiendo en maquinaria para procesar el té de plantas medicinales.
Ante la creciente demanda de productos naturales, las empresas y cooperativas de la provincia han invertido en el procesamiento de materias primas para convertirlas en diversos productos, como bebidas, artículos para el hogar y alimentos saludables, con el fin de satisfacer las preferencias de los clientes.
Actualmente, la provincia cuenta con más de 10 empresas que invierten y colaboran en la producción de hierbas medicinales, y 50 cooperativas que organizan la producción, adquisición y procesamiento de plantas medicinales. Casi 30 productos derivados de plantas medicinales han sido reconocidos por cumplir con los estándares OCOP de 3 a 4 estrellas. Sin embargo, la cantidad de productos certificados por OCOP provenientes de plantas medicinales aún es limitada, no se corresponde con el potencial y las ventajas de la provincia, y el mercado para estos productos sigue restringido.
Para garantizar el desarrollo sostenible y el aumento del valor económico de las plantas medicinales, las localidades mantienen y desarrollan las variedades existentes, al tiempo que expanden el cultivo de nuevas especies con alta demanda en el mercado. Además, las empresas y cooperativas invierten en maquinaria y equipos modernos para mejorar la calidad de los productos procesados. Asimismo, la diversificación de los productos derivados de plantas medicinales, el desarrollo de más productos OCOP (Un Producto por Comunidad) y la consolidación gradual de marcas mejorarán la competitividad en el mercado.
Huong Hanh
Fuente: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-cay-duoc-lieu-291386.htm
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