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Diversas necesidades de los clientes
Las observaciones realizadas en la mayoría de los supermercados y tiendas de conveniencia de la zona, como WinMart+, Hoa Bien, JolliMart, Bao Tram, Danavi Mart, VinCom, MM Market, LotteMart, etc., muestran que han lanzado al mercado muchas frutas frescas, alimentos envasados y diversos tipos de confitería.
Algunas tiendas especializadas en productos típicos del Tet (Año Nuevo Lunar), como Tam An y Dao Hien, también ofrecen nuevos productos como: pomelo rosa de piel verde (de la región suroeste), melón cantalupo orgánico Hong Kim (Da Lat), pitahaya nido de pájaro (Tien Giang), pomelo rojo Tien Vua y mandarina Sim (Hoa Binh)...
Mientras tanto, en el supermercado JolliMart de la calle Yen Bai, se espera que las frutas secas sigan siendo populares...
En el segmento de alimentos envasados listos para consumir, entre los productos que se prevé que experimenten un aumento de la demanda se incluyen las salchichas, la carne de res, varios tipos de palitos de cangrejo y las albóndigas de pescado, que están registrando ventas bastante buenas.
En los principales supermercados, se espera un ligero aumento de la demanda durante este período de hierbas secas populares, entre las que se incluyen: albahaca, laurel, apio, cebollino, cilantro, eneldo, perejil, enebro, mejorana, orégano, romero, salvia, atriplex, menta y tomillo.
Esto contribuye a aumentar la variedad de opciones disponibles para los compradores durante el tradicional Año Nuevo Lunar, además de las especias tradicionales ya conocidas en la gastronomía vietnamita.
¡Nuevos sabores en los estantes!
En los supermercados y puestos que venden artículos para las fiestas del Tet, el principal atractivo siguen siendo las cestas de regalo, disponibles en una amplia variedad de tipos y precios.
Lo que hace únicas las cestas de regalo del Tet de este año es que los productos locales especializados representan casi el 90% de los artículos de cada cesta.
Según la encuesta, los supermercados están preparando cestas de regalo para el Tet con especial atención a las especialidades regionales y los productos OCOP, tales como: nueces de macadamia de las Tierras Altas Centrales, té Ha Giang Shan Tuyet, té Thai Nguyen, mermelada de coco Ben Tre, camarones secos Ca Mau , salsa de pescado Nam O, vinos de frutas locales y vino de arroz Co Tu…
Según la Sra. Le Thi Hien, directora del supermercado Co.opMart Son Tra, el supermercado está ofreciendo productos frutales exclusivos con inscripciones impresas para el Año Nuevo Lunar del Caballo 2026, como pomelos y cocos grabados con las palabras "Que todos tus deseos se hagan realidad: riqueza y prosperidad"; "Felicidad, prosperidad y longevidad".
Los sistemas de venta minorista han abastecido sus estantes con artículos para el Año Nuevo Lunar en grandes cantidades y con diseños diversos, acompañados de programas promocionales en varias etapas para estimular las compras anticipadas.
Hasta el momento, las cadenas de supermercados han registrado un aumento significativo en la compra de cestas de regalo para el Tet en comparación con los días normales.
"La tendencia en las cestas de regalo para el Tet apunta a cantidades más pequeñas, pero con un mayor valor percibido. Desde la perspectiva del consumidor, la gente está dispuesta a elegir cestas de regalo que cuestan 200.000, 300.000, 500.000 o incluso más de 1 millón de VND, pero priorizan los componentes 'auténticos', como té de calidad, frutos secos, mermeladas, especias locales y productos sanitarios de producción nacional", afirmó la Sra. Hien.
Tras recorrer varios supermercados y tiendas, la Sra. Bui Thi Van Anh expresó: "Mi familia aún conserva las costumbres tradicionales vietnamitas del Tet con banh chung, banh tet, verduras encurtidas y cerdo marinado en salsa de pescado, pero también necesitamos añadir platos nuevos e interesantes para realzar los sabores del Tet y explorar nuevos gustos en la industria alimentaria mundial ".
Hoy en día, encontrar nuevas fuentes de alimentos no es demasiado difícil, ya que están ampliamente disponibles en grandes supermercados o tiendas especializadas.
El Año Nuevo Lunar no es solo un momento para las reuniones familiares, sino también un momento para el consumo, para el intercambio de cestas de regalo y para las historias que transmite cada producto.
Por lo tanto, en los últimos años, el mercado de bienes ha experimentado una fuerte transformación con una amplia gama de productos importados, lo que demuestra la tendencia de los consumidores de la ciudad a buscar nuevos sabores para el Tet (Año Nuevo Lunar).
Fuente: https://baodanang.vn/phong-phu-hang-tet-3322963.html
