Voy a Hon Chua a pescar calamares.

La isla Hon Chua, una gran isla perteneciente a la comuna de Tuy An Nam, se encuentra a tan solo unas decenas de minutos en lancha rápida desde tierra firme, pero aún conserva gran parte de su estado natural. El mayor tesoro de Hon Chua es el extenso arrecife de coral que rodea la isla, abarcando decenas de hectáreas. Este arrecife alberga una gran diversidad de vida marina y, por lo tanto, ofrece numerosas oportunidades de sustento a los pescadores, incluyendo la pesca nocturna de calamares.

Tras largas negociaciones, el propietario del barco, Tran Van Ty, y sus colegas de Phu Home - Tuy An Nam finalmente organizaron un viaje en barco para mí a Hon Chua. "Tenemos que elegir un día con mar en calma, porque no soporto las olas", dijo el Sr. Ty.

Alrededor de las 6 de la tarde, Tý, sus compañeros de pesca y algunos turistas subieron al barco. Antes de partir, llevaron agua embotellada, bebidas energéticas, café, bocadillos para la noche y diversos aparejos de pesca.

Tras una hora luchando contra las olas, Tý le hizo una señal a su compañero de pesca para que echara el ancla. Su lugar de pesca estaba a casi 8 millas náuticas (más de 14 kilómetros) de la costa. El barco, bien anclado, se balanceaba y mecía con cada ola.

Los turistas disfrutan de la pesca nocturna de calamares en Hon Chua.

Una vez anclado el barco, Tý y sus amigos comenzaron a preparar sus cañas y a lanzar sus sedales. El cebo consistía en camarones de plástico, decorados por los pescadores con coloridos cordones de nailon. Un grupo de anzuelos se colocó justo debajo del cebo. Los calamares, atraídos por la luz de las luces del barco que iluminaba la superficie del mar, se acercarían al cebo que flotaba en el agua. Confundiéndolo con comida, se aferrarían a los anzuelos y quedarían atrapados.

Tras unos 15 minutos de pesca, el pescador Le Thanh Nhu capturó un calamar pequeño. Este calamar no fue tan bien recibido como el calamar de tubo, ya que era mucho menos sabroso.

Para mejorar sus ingresos, muchos pescadores utilizan sus barcos para llevar a turistas en excursiones nocturnas de pesca de calamar por un precio medio de 200.000 VND por persona y noche.

A continuación, los brazos que sostenían las cañas de pescar se movían continuamente hacia arriba y hacia abajo para recoger el cebo. Tý enganchó un calamar en su sedal. Lo sacó, y resultó ser una pequeña sepia, del tamaño de su pulgar. Unos minutos después, la caña de pescar de Trần Văn Hoan también se dobló. Pero cuando la sacó, era una… dorada.

Alrededor de las 9 de la noche, tras casi dos horas de pesca y con apenas unas pocas docenas de calamares en la bodega, levamos anclas y fuimos a buscar otro lugar. A lo lejos, las luces de decenas de otros barcos pesqueros seguían brillando intensamente, centelleando como un cielo estrellado. A bordo, los pescadores se aferraban a los costados, sujetando sus cañas y recogiendo pacientemente sus capturas.

Según Tý, el verano es la temporada de salir al mar, la temporada de pesca de calamares y también la temporada de cultivo de arroz para los pescadores. Pero también es la temporada de fuertes vientos del sur, y los pescadores tienen que luchar contra olas embravecidas para llegar a Hòn Chùa a pescar o tender redes para capturar calamares. La mayoría de los pescadores con barcos en la aldea pesquera de Mỹ Quang Nam salen a pescar calamares. Zarpan al atardecer y regresan a la mañana siguiente...

El resultado tras 15 minutos de lanzar la caña.

Para los pescadores que trabajan cerca de la costa en los pueblos costeros de My Quang, la temporada de pesca de calamar es una época difícil en el mar, pero les proporciona unos ingresos decentes, con un promedio de 300.000 a 500.000 VND por noche. En noches de suerte, algunos pueden ganar hasta 1 millón de VND por noche.

"Es difícil navegar entre las olas, pero una vez que te alejas unos kilómetros, puedes empezar a pescar. Sentarse a pescar no cansa demasiado; a veces puedes ver peces nadando bajo el foco y atraparlos rápidamente con la red. Cuando das con un banco de calamares, lanzar la caña y recogerlos es increíblemente gratificante", compartió Tý.

Al observar los calamares, aún brillantes y cuidadosamente ordenados por tamaño en cestas rectangulares, se aprecia cuánto valoran los pescadores su arduo trabajo. Al fin y al cabo, ganarse la vida en el mar nunca es fácil, ya sea en calma o durante la temporada de vientos fuertes.

A las 5 de la mañana, el sol brillaba con fuerza, iluminando toda la playa. Finalmente atracaron los últimos barcos de pesca de calamar, algunos con apenas 3 kg, otros con unos 5 kg. Tras ayudar a sus maridos a descargar sus barcos, las mujeres se afanaban en cargar cestas de calamar fresco para vender en el mercado matutino, mientras los pescadores recogían tranquilamente sus aparejos y caminaban a paso ligero por el rompeolas hacia sus casas para descansar, preparándose para la siguiente jornada de pesca al anochecer.

Fuente: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/qua-hon-chua-cau-muc-31115f0/