Verduras orgánicas cultivadas por mujeres en la aldea de Phong Luu.

En la región de Dongxing, donde la brisa marina sopla sin cesar durante todo el año, estas mujeres han decidido centrarse en el cultivo de hortalizas orgánicas, enriqueciéndose así en su tierra natal.

Según la Sra. Tran Thi Lieu, presidenta de la Asociación de Mujeres de la aldea de Phong Luu, comuna de Dong Hung, la aldea cuenta con 13 grupos de mujeres y 353 miembros. Las integrantes se dedican principalmente a la agricultura, la ganadería y el pequeño comercio, y aún enfrentan muchas dificultades económicas . Para crear empleos y aumentar los ingresos de las mujeres, la asociación las anima a mejorar la tierra y cultivar diferentes tipos de hortalizas para la venta según la temporada, como cebollas, cebollino, espinaca acuática, hierbas aromáticas, repollo, sandía, etc. Las hortalizas se siembran de forma escalonada para poder cosecharlas diariamente.

La Sra. Nguyen Thi Nhat posa junto a una exuberante hilera verde de espinacas de agua, listas para la cosecha. Foto: Ut Chuyen

“Gracias al arduo trabajo de las mujeres, que cultivan hortalizas y aprenden de la experiencia, el modelo se está desarrollando cada vez más. En promedio, cada mujer abastece el mercado con entre 150 y 200 kg de hortalizas frescas de diversos tipos al mes, obteniendo entre 500.000 y 800.000 VND diarios, según los precios del mercado. La vida de las integrantes es cada vez más estable y cuentan con mayores ingresos para sus familias”, declaró la Sra. Nguyen Thi Day, presidenta de la Unión de Mujeres de la comuna de Dong Hung.

En su huerto de más de 1000 ^metros cuadrados, la señora Bui Thi Bay cuida con esmero sus hileras de repollo y maíz verde y exuberante. Bajo el sol de la tarde, gotas de sudor resbalan por su rostro bronceado, pero su sonrisa es radiante porque las verduras están alcanzando buenos precios esta temporada. La señora Bay relató: “Antes, la vida de mi familia era muy precaria, dependiendo únicamente de los ingresos de mi marido como pescador. Cada viaje duraba una semana; si teníamos suerte, ganábamos algo, pero si nos topábamos con tormentas, lo perdíamos todo. Me quedaba en casa para cuidar a los niños y hacer trabajos ocasionales, ganando muy poco. A veces pensaba que el destino de las mujeres en las zonas costeras sería así, pero luego me dije a mí misma que si no cambiaba, la vida seguiría siendo pobre para siempre. Observé el terreno baldío detrás de mi casa y decidí transformarlo en un huerto. Al principio, planté unas hileras de espinaca de agua, repollo y maíz para que comiera mi familia. Sorprendentemente, las verduras crecieron bien y los vecinos venían a comprarlas. Al ver el potencial, me animé a invertir capital para cultivar más verduras”.

La Sra. Bui Thi Bay cuida su cultivo de maíz. Foto: Ut Chuyen

Desde sus primeros huertos, la Sra. Bay aprendió con valentía técnicas de agricultura ecológica, utilizando abono orgánico y minimizando el uso de pesticidas. Con el apoyo de la Unión de Mujeres de la comuna, participó en cursos de capacitación sobre producción segura de hortalizas y fue ampliando gradualmente su producción. Hoy en día, su huerto genera más de 10 millones de VND al mes, una cifra que representa un sueño para una mujer de esta zona costera.

No solo la Sra. Bay, sino que actualmente toda la aldea de Phong Luu cuenta con 10 mujeres que participan en el modelo de cultivo limpio de hortalizas. De unos pocos huertos pequeños en sus jardines, muchas familias han ampliado sus cultivos a zonas de producción concentradas con sistemas de riego automático por aspersión, mallas de protección solar y procedimientos de cuidado que garantizan la seguridad. La Sra. Nguyen Thi Xieu, que utiliza 500 ^metros cuadrados de terreno baldío detrás de su casa para cultivar hortalizas, comentó: “Al principio, me preocupaba que la tierra costera suele ser salina y que no podría cultivar hortalizas. Pero con la ayuda de las mujeres de la aldea, que me enseñaron técnicas y semillas adecuadas, probé a cultivar repollo, amaranto, sandía y espinacas, y la primera cosecha me reportó más de 5 millones de dong de beneficio. Ahora mi familia cultiva hortalizas durante todo el año, lo que nos proporciona verduras limpias para comer y vender, permitiéndonos ahorrar dinero”.

Las mujeres de esta región no solo triunfan en los negocios, sino que también fomentan un espíritu de autosuficiencia y superación personal en la comunidad. Transforman áridas tierras costeras en exuberantes huertos, convirtiendo la preocupación por la salinidad del suelo y la acidez del agua en motivación para superarse y reafirmar el papel de la mujer en el desarrollo económico rural.

UT CHUYEN

Fuente: https://baoangiang.com.vn/rau-sach-cua-phu-nu-ap-phong-luu-a466246.html