S'Tieng Farm, un centro para productos OCOP en Binh Phuoc.

Nguyen Viet Vi no solo es un pionero en el cultivo de muchas variedades de plantas únicas y exóticas en la provincia de Binh Phuoc , sino que también fundó la granja S'Tieng, un lugar que reúne lo mejor del programa OCOP de la provincia.

Un compañero de granjero

En los días previos al Año Nuevo Lunar del Dragón 2024, en el distrito fronterizo de Bu Dop (provincia de Binh Phuoc), todos conocen al Sr. Nguyen Viet Vi, director de la Cooperativa Phuoc Thien y presidente del Club de Agricultores Multimillonarios de Binh Phuoc. Con su mentalidad abierta, el Sr. Vi no solo se enriquece a sí mismo y a la cooperativa, sino que también comparte generosamente su experiencia, semillas, transfiere tecnología avanzada y garantiza la venta de productos a muchos agricultores dentro y fuera de la provincia, ayudando así a muchas personas a cambiar sus vidas.

El señor Vi posa junto a su huerto de yaca de pulpa roja en el distrito fronterizo de Bu Dop, provincia de Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Durante un recorrido por su jardín meticulosamente planificado, que abarca cientos de hectáreas y alberga una variedad de especies vegetales únicas e inusuales, el Sr. Nguyen Viet Vi explicó que, desde 2006, cultiva y propaga con éxito guayabos de pulpa roja. Este es considerado uno de los productos que alguna vez dominaron el mercado y contribuyeron a crear un valor de marca distintivo para los productos agrícolas en Binh Phuoc.

Gracias a su dinamismo, creatividad y sed de conocimiento, en 2016 lanzó la variedad de manzana estrella dorada, una fruta de color amarillo brillante, dulzura intensa y un sabor refrescante y ligeramente ácido. Además, esta variedad ofrece una alta productividad, es resistente a plagas y enfermedades, y el precio de las manzanas estrella comerciales fluctúa constantemente entre 50 000 y 100 000 VND/kg. Inmediatamente, la manzana estrella dorada se convirtió en un cultivo prometedor, marcando un nuevo rumbo para la región.

La manzana estrella dorada, un cultivo prometedor en la provincia de Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Pero no se detuvo ahí: en 2019, utilizando diversos recursos genéticos de la jaca, el Sr. Vi realizó un cruce y creó una variedad de jaca de pulpa roja de alta calidad bajo la marca PT79. Las ventajas de esta variedad incluyen una buena resistencia a las enfermedades, fructificación temprana y rendimiento estable. Tras su creación, esta variedad de jaca fue protegida y reconocida como originaria de Binh Phuoc por el Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), y sus derechos de autor fueron certificados por la Oficina de Propiedad Intelectual.

“Actualmente, la cooperativa se ha asociado con agricultores para cultivar yaca en más de 2000 hectáreas. En ocasiones, el precio de la yaca de pulpa roja ha alcanzado más de 150 000 VND/kg. Con solo plantar 10 árboles de yaca se pueden obtener muchos más ingresos que con 1 hectárea de árboles de anacardo, lo que ayuda a muchos agricultores a mejorar su calidad de vida”, compartió el Sr. Nguyen Viet Vi.

El Sr. Vi compartió con agricultores de dentro y fuera de la provincia información sobre las variedades y técnicas de cultivo de la jaca de pulpa roja. Foto: Tran Trung.

Su éxito se ha extendido por todas partes y, en los últimos años, la Cooperativa Phuoc Thien se ha convertido en un destino habitual para excursiones, experiencias prácticas y la organización de eventos científicos y seminarios in situ para profesores y estudiantes de institutos y universidades de Ciudad Ho Chi Minh y de muchas provincias y ciudades de todo el país.

pensamiento económico agrícola

El Sr. Nguyen Viet Vi compartió que, como verdadero agricultor, comprende mejor que nadie las dificultades que enfrentan los agricultores: las buenas cosechas conllevan precios bajos, y los precios altos coinciden con malas cosechas. Con el objetivo del desarrollo sostenible y la adaptación al mercado, la Cooperativa Phuoc Thien no es solo una unidad especializada en el cultivo de árboles frutales de alto valor, sino que también se enfoca en el procesamiento integral y en la creación gradual de una marca para los productos agrícolas locales.

El Sr. Nguyen Viet Vi fundó S'Tieng Farm, un lugar que reúne lo mejor del programa OCOP de Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

En consecuencia, para aumentar el valor de sus productos, el Sr. Vi se ha dedicado con esmero al procesamiento avanzado y a la creación de productos únicos como la jaca deshidratada —uno de los primeros productos en recibir la certificación OCOP de 4 estrellas—, junto con otros productos singulares como paté de jaca, ensalada, salchicha de cerdo y salchicha de jaca, todos elaborados principalmente con esta fruta. Estos nuevos productos han sido reconocidos por la provincia de Binh Phuoc como productos industriales rurales típicos. «El procesamiento avanzado de los productos no solo ayuda a la cooperativa a resolver el problema de la conservación de los productos agrícolas, sino que también incrementa los ingresos de sus miembros», afirmó el Sr. Vi con entusiasmo.

En particular, inspirado por el pensamiento económico agrícola del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, que dice: "Si quieres llegar lejos, ve acompañado", como Presidente del Club de Agricultores Multimillonarios de Binh Phuoc, el Sr. Vi tomó la iniciativa con valentía de movilizar a los miembros de la cooperativa y del club para establecer tiendas especializadas en la venta de productos OCOP, creando una plataforma para los agricultores dentro y fuera de la provincia, y acercando gradualmente los productos distintivos de cada localidad a los consumidores.

Tras años de planificación, con el acuerdo unánime del Comité Permanente de la Asociación Provincial de Agricultores de Binh Phuoc y la atención, coordinación y apoyo del Centro de Inversiones, Promoción Comercial y Turismo y la Oficina Postal Provincial de Binh Phuoc, el 9 de enero, el Club de Agricultores Multimillonarios – Cooperativa Phuoc Thien inauguró oficialmente su tienda S'Tieng Farm en el corazón de la ciudad de Dong Xoai para exhibir y distribuir productos típicos de la región de OCOP y especialidades regionales. La tienda causó gran revuelo de inmediato, atrayendo rápidamente más de 300 productos de OCOP de más de 100 socios tanto dentro como fuera de la provincia.

Además de la venta directa, la mayoría de los productos cuentan con códigos QR para su trazabilidad, lo cual constituye la base de la digitalización de S'Tiêng Farm en las ventas en línea. Foto: Tran Trung.

Con un paquete de jaca deshidratada en la mano que se agota rápidamente, el Sr. Nguyen Viet Vi explicó que, además de la venta directa, la mayoría de los productos cuentan con códigos QR para su trazabilidad, lo que constituye la base para que S'Tieng Farm organice mercados agrícolas en línea mediante transmisión en vivo. Asimismo, S'Tieng Farm ha implementado un sistema de gestión de ventas basado en software, que permite administrar las operaciones internas, desde el inventario hasta las ventas, minimizando pérdidas y discrepancias en la mercancía. Además, aprovechan los canales de comercio electrónico, las ventas en línea a través de plataformas digitales, sitios web, redes sociales y sistemas de pago electrónico.

Gracias a la aplicación de la tecnología digital en las ventas, con tan solo unos toques, las personas pueden realizar compras en línea desde casa o cualquier otro lugar sin usar efectivo, lo que resulta rápido y económico. Hasta la fecha, este método ha demostrado su eficacia y se adapta a los hábitos de consumo de un gran número de personas. Estas personas se interesan por la trazabilidad de los productos, prefieren productos limpios y saludables, y aprecian una amplia variedad de diseños.

"El número de clientes y socios colaboradores que acuden a la granja S'Tiêng está aumentando, lo que demuestra que la granja S'Tiêng va por buen camino en su desarrollo", dijo con entusiasmo el Sr. Nguyen Viet Vi.

El ex viceprimer ministro Truong Hoa Binh, junto con líderes de la provincia de Binh Phuoc, visitaron la granja S'Tieng y les brindaron su apoyo. Foto: Tran Trung.

Tras su éxito, y guiados por los principios de colaboración, armonización de intereses y reparto de riesgos, el 1 de febrero se inauguró en la ciudad de Binh Long la tienda de alimentos orgánicos Cyber ​​Farm, lo que supuso un nuevo impulso para el sector agrícola local.

La Sra. Nguyen Thanh Phuong, Directora de la Unión Cooperativa Provincial de Binh Phuoc, señaló que, además de mejorar la eficiencia mediante la promoción y el consumo de productos agrícolas, la tecnología digital facilita a las cooperativas el aprendizaje de técnicas, la comprensión del mercado y el establecimiento de vínculos de producción cooperativa. Esta es una condición importante que contribuye a la transformación gradual de la agricultura tradicional en agricultura moderna, creando numerosas oportunidades para aumentar la productividad laboral, reducir la dependencia de las condiciones ambientales y climáticas, y controlar las enfermedades. Los cambios en la Cooperativa Phuoc Thien han contribuido a la implementación exitosa de los programas y planes de desarrollo agrícola, agrícola y rural de la provincia y de cada localidad.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html