S'Tieng Farm, el lugar de convergencia de OCOP Binh Phuoc

El Sr. Nguyen Viet Vi no sólo es quien siembra muchas variedades de plantas únicas en Binh Phuoc , sino que también fundó la Granja S'Tieng, un lugar donde converge la quintaesencia de OCOP de la provincia.

Compañero del granjero

En los días previos al Año Nuevo Lunar 2024, cuando visitemos el distrito fronterizo de Bu Dop (Binh Phuoc), todos conoceremos al Sr. Nguyen Viet Vi, director de la Cooperativa Phuoc Thien, presidente del Club de Agricultores Multimillonarios de Binh Phuoc. Porque con mente abierta, no sólo enriqueciéndose a sí mismo y a la cooperativa, el Sr. Vi también no duda en compartir experiencias, razas, transferir avances técnicos y comprar productos para muchas personas dentro y fuera de la provincia, ayudando a muchas personas a cambiar sus vidas.

El Sr. Vi junto al huerto de yaca de pulpa roja en la tierra del distrito fronterizo de Bu Dop, provincia de Binh Phuoc. Fotografía: Tran Trung.

Al llevarnos a visitar un jardín de cientos de hectáreas, planificado sistemáticamente con todo tipo de plantas consideradas "únicas", el Sr. Nguyen Viet Vi comentó que, desde 2006, ha plantado y propagado con éxito guayabos de pulpa roja. Este se considera uno de los productos que alguna vez “causaron revuelo” en el mercado y contribuyeron a crear un valor de marca único para los productos agrícolas de Binh Phuoc.

Además de su dinamismo, creatividad y ganas de aprender, en 2016 continuó con el lanzamiento de la variedad caimito dorado, una fruta de color amarillo dorado, rica dulzura y sabor fresco y refrescante. No sólo eso, esta variedad de caimito también tiene alta productividad, buena resistencia a plagas y enfermedades, el precio de la caimito comercial siempre fluctúa a un nivel alto de 50 a 100 mil VND/kg. Inmediatamente, la caimito dorado se convirtió en un cultivo potencial, creando una nueva dirección a nivel local.

La caimito dorado, un cultivo potencial en Binh Phuoc. Fotografía: Tran Trung.

Sin detenerse allí, en 2019, a partir de muchas fuentes diferentes de genes de yaca, el Sr. Vi cruzó y produjo una línea de yaca de pulpa roja de alta calidad bajo la marca PT79. La superioridad de esta variedad de yaca es su buena resistencia a las enfermedades, fructificación temprana y rendimiento estable. Después de su nacimiento, esta variedad de yaca fue protegida por el Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) y reconocida como originaria de Binh Phuoc, y también fue certificada como protegida por derechos de autor por el Departamento de Propiedad Intelectual.

Actualmente, la cooperativa ha colaborado con agricultores para producir más de 2000 hectáreas de yaca. En ocasiones, el precio de la yaca de pulpa roja ha superado los 150 000 VND/kg. Plantar tan solo 10 árboles de yaca puede generar muchos más ingresos que una hectárea de anacardos, lo que ha ayudado a muchos agricultores a cambiar sus vidas, afirmó Nguyen Viet Vi.

El Sr. Vi comparte variedades y técnicas para producir yaca de pulpa roja con personas dentro y fuera de la provincia. Fotografía: Tran Trung.

Las buenas noticias se difunden por todas partes. En los últimos años, la Cooperativa Phuoc Thien se ha convertido en un destino familiar para visitar, experimentar la realidad, organizar eventos y seminarios científicos para profesores y estudiantes de institutos y universidades de la ciudad de Ho Chi Minh y de muchas provincias y ciudades de todo el país.

Pensamiento económico agrícola

El Sr. Nguyen Viet Vi confió que, como verdadero agricultor, entiende mejor que nadie las dificultades de los agricultores que tienen buenas cosechas pero precios bajos, y buenos precios pero malas cosechas. Con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible y la adaptación al mercado, la Cooperativa Phuoc Thien no se limita a ser una unidad especializada en el cultivo de árboles frutales de alto valor, sino que también se centra en el procesamiento profundo, construyendo gradualmente una marca para los productos agrícolas locales.

Sr. Nguyen Viet Vi, fundador de S'Tieng Farm, donde converge la quintaesencia de OCOP Binh Phuoc. Fotografía: Tran Trung.

En consecuencia, para aumentar el valor del producto, el Sr. Vi ha dedicado mucho esfuerzo a procesarlo profundamente y ha creado un producto "único en su tipo" como la yaca seca, uno de los primeros productos en obtener la certificación OCOP de 4 estrellas junto con otros productos únicos como paté de yaca, ensalada, jamón, salchicha de yaca con ingredientes principales de yaca, estos nuevos productos han sido reconocidos por la provincia de Binh Phuoc como productos industriales rurales típicos. “El procesamiento profundo de los productos no solo ayuda a la cooperativa a resolver el problema de la conservación de los productos agrícolas, sino que también aumenta los ingresos de los miembros”, afirmó el Sr. Vi con entusiasmo.

En particular, inspirado por el pensamiento económico agrícola del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Le Minh Hoan, "si quieres llegar lejos, ve acompañado", como Presidente del Club de Agricultores Multimillonarios de Binh Phuoc, el Sr. Vi se puso valientemente de pie para movilizar a los miembros de la Cooperativa y el Club para establecer tiendas especializadas en la venta de productos OCOP, creando un patio de recreo para los agricultores dentro y fuera de la provincia, acercando gradualmente las especialidades locales a los consumidores.

Después de muchos años de incubación, con el consenso del Comité Permanente de la Asociación de Agricultores de la provincia de Binh Phuoc, la atención, coordinación y apoyo del Centro de Promoción de Inversiones, Comercio y Turismo y la Oficina Provincial de Correos de Binh Phuoc, el 9 de enero, el Club de Agricultores Multimillonarios - Cooperativa Phuoc Thien organizó la apertura de una tienda para presentar y distribuir productos típicos, OCOP y especialidades regionales de la Granja S'Tieng en el centro de la ciudad de Dong Xoai. Inmediatamente, la tienda generó revuelo y en poco tiempo reunió más de 300 productos OCOP de todo tipo de más de 100 socios de dentro y fuera de la provincia.

Además de las ventas directas, la mayoría de los productos tienen códigos QR para la trazabilidad, que es la base para que S'Tieng Farm digitalice las ventas en línea. Fotografía: Tran Trung.

Sosteniendo en su mano el producto de jackfruit seco "agotado", el Sr. Nguyen Viet Vi dijo que, además de las ventas directas, la mayoría de los productos tienen códigos QR para rastrear su origen, esta es la plataforma para que S'Tieng Farm organice un mercado agrícola en línea a través de transmisión en vivo. Al mismo tiempo, S'Tieng Farm ha aplicado completamente el método de gestión de ventas mediante software, ayudando con la gestión interna, desde la importación y exportación hasta las ventas, limitando la pérdida y discrepancia de mercancías. Además de ello, aprovechar los canales de marketing electrónico, marketing, ventas online en plataformas de comercio electrónico, sitios web, redes sociales, pagos electrónicos…

Gracias a la aplicación de la tecnología digital en las ventas, con solo unos toques, las personas pueden comprar en línea desde casa o donde quieran sin usar efectivo, de forma rápida y económica. Hasta ahora, este método ha demostrado ser eficaz y se adapta a los hábitos de consumo de la mayoría de las personas. Les interesa la información sobre la trazabilidad de los productos, prefieren productos limpios y saludables, y una variedad de diseños...

"El número de clientes y cooperativas que llegan a S'Tieng Farm aumenta día a día, lo que demuestra que el camino de desarrollo de S'Tieng Farm va por buen camino", dijo con entusiasmo el Sr. Nguyen Viet Vi.

El ex viceprimer ministro Truong Hoa Binh y los líderes de la provincia de Binh Phuoc visitaron y alentaron la Granja S'Tieng. Fotografía: Tran Trung.

Continuando con el éxito, con el lema de conectar, armonizar beneficios y compartir riesgos, el 1 de febrero, la tienda de alimentos limpios llamada Cyber ​​​​farm continuó lanzándose en la ciudad de Binh Long, dando nueva vida al sector agrícola local.

La Sra. Nguyen Thanh Phuong, directora de la Unión Cooperativa de la provincia de Binh Phuoc, evaluó que, además de mejorar la eficiencia mediante la promoción y el consumo de productos agrícolas, la tecnología digital ayuda a las cooperativas a aprender técnicas, investigar mercados y cooperar en la producción de manera más conveniente... Esta es una condición importante que contribuye a transformar gradualmente la agricultura tradicional en agricultura moderna, creando muchas oportunidades para aumentar la productividad laboral, reducir la dependencia de las condiciones ambientales, el clima y controlar las enfermedades. Los cambios de la Cooperativa Phuoc Thien han contribuido a la implementación efectiva de programas y planes para el desarrollo agrícola, agrícola y rural de la provincia y cada localidad.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html