S'Tieng Farm, el lugar de convergencia de OCOP Binh Phuoc

El Sr. Nguyen Viet Vi no sólo es quien siembra muchas variedades de plantas únicas en Binh Phuoc , sino que también fundó la Granja S'Tieng, un lugar donde converge la quintaesencia OCOP de la provincia.

Compañero del granjero

En vísperas del Año Nuevo Lunar de 2024, al llegar al distrito fronterizo de Bu Dop (Binh Phuoc), todos conocían al Sr. Nguyen Viet Vi, director de la Cooperativa Phuoc Thien y presidente del Club de Agricultores Multimillonarios de Binh Phuoc. Con una mentalidad abierta, el Sr. Vi no solo se enriquece a sí mismo y a la Cooperativa, sino que también comparte experiencias, variedades, transfiere avances técnicos y compra productos para muchas personas dentro y fuera de la provincia, ayudando a muchas a transformar sus vidas.

El Sr. Vi junto a su huerto de yaca de pulpa roja en el distrito fronterizo de Bu Dop, provincia de Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Al llevarnos a visitar un jardín de cientos de hectáreas, planificado sistemáticamente con todo tipo de plantas consideradas "diferentes", el Sr. Nguyen Viet Vi comentó que, desde 2006, ha plantado y propagado con éxito guayabos de pulpa roja. Este se considera uno de los productos que en su día causó sensación en el mercado y contribuyó a crear un valor de marca único para los productos agrícolas de Binh Phuoc.

Gracias a su dinamismo, creatividad y entusiasmo por aprender, en 2016 continuó lanzando la variedad de caimito dorado, una fruta de color amarillo dorado, rica dulzura y un sabor refrescante. Además, esta variedad también presenta alta productividad, buena resistencia a plagas y enfermedades, y su precio comercial fluctúa constantemente entre 50.000 y 100.000 VND/kg. Inmediatamente, el caimito dorado se convirtió en un cultivo con potencial, marcando un nuevo rumbo en la localidad.

Caimito dorado, un cultivo con potencial en Binh Phuoc. Foto: Tran Trung.

Sin detenerse ahí, en 2019, a partir de diversas fuentes genéticas de yaca, el Sr. Vi cruzó y produjo una variedad de yaca de pulpa roja de alta calidad bajo la marca PT79. La superioridad de esta variedad reside en su buena resistencia a las enfermedades, su fructificación temprana y su rendimiento estable. Tras su creación, esta variedad de yaca fue protegida por el Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) y reconocida como originaria de Binh Phuoc. Al mismo tiempo, la Oficina de Propiedad Intelectual certificó sus derechos de autor.

Actualmente, la Cooperativa ha colaborado con agricultores para producir más de 2000 hectáreas de yaca. En ocasiones, el precio de la yaca de pulpa roja ha superado los 150 000 VND/kg. Plantar tan solo 10 árboles de yaca puede generar muchos más ingresos que una hectárea de anacardos, lo que ha ayudado a muchos agricultores a cambiar sus vidas, afirmó el Sr. Nguyen Viet Vi.

El Sr. Vi comparte variedades de yaca de pulpa roja y técnicas de producción con personas de dentro y fuera de la provincia. Foto: Tran Trung.

Su buena reputación se extiende por todas partes. En los últimos años, la Cooperativa Phuoc Thien se ha convertido en un destino habitual para visitas turísticas, experiencias prácticas, organización de eventos y seminarios científicos para profesores y estudiantes de institutos y universidades de Ciudad Ho Chi Minh y de muchas provincias y ciudades del país.

Pensamiento económico agrícola

El Sr. Nguyen Viet Vi confesó que, como agricultor de verdad, comprende mejor que nadie las dificultades de quienes obtienen buenas cosechas pero precios bajos, y buenos precios pero malas cosechas. Con el objetivo de lograr un desarrollo sostenible y adaptarse al mercado, la Cooperativa Phuoc Thien no se limita a ser una unidad especializada en el cultivo de frutales de alto valor, sino que también se centra en el procesamiento profundo, construyendo gradualmente una marca para los productos agrícolas locales.

Sr. Nguyen Viet Vi, fundador de S'Tieng Farm, donde converge la quintaesencia de Binh Phuoc OCOP. Foto: Tran Trung.

Por ello, para aumentar el valor del producto, el Sr. Vi ha dedicado un gran esfuerzo a su procesamiento profundo y ha creado productos únicos, como la yaca deshidratada, uno de los primeros productos en obtener la certificación OCOP de 4 estrellas, junto con otros productos únicos como el paté, la ensalada, el jamón y la salchicha de yaca, cuyos ingredientes principales son la yaca. Estos nuevos productos han sido reconocidos por la provincia de Binh Phuoc como productos industriales rurales típicos. "El procesamiento profundo de los productos no solo ayuda a la cooperativa a resolver el problema de la conservación de los productos agrícolas, sino que también aumenta los ingresos de sus miembros", afirmó el Sr. Vi con entusiasmo.

En particular, inspirado por el pensamiento económico agrícola del Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural Le Minh Hoan, "si quieres llegar lejos, ve acompañado", como Presidente del Club de Agricultores Multimillonarios de Binh Phuoc, el Sr. Vi se puso de pie con valentía para movilizar a los miembros de la Cooperativa y el Club para establecer tiendas especializadas en la venta de productos OCOP, creando un patio de recreo para los agricultores dentro y fuera de la provincia, acercando gradualmente las especialidades locales a los consumidores.

Tras muchos años de desarrollo, con el consenso del Comité Permanente de la Asociación de Agricultores de la provincia de Binh Phuoc, la atención, coordinación y apoyo del Centro de Inversión, Promoción Comercial y Turismo y la Oficina Provincial de Correos de Binh Phuoc, el 9 de enero, el Club de Agricultores Multimillonarios - Cooperativa Phuoc Thien organizó la apertura de una tienda para presentar y distribuir productos típicos, OCOP y especialidades regionales de la Granja S'Tieng en el centro de la ciudad de Dong Xoai. La tienda causó sensación de inmediato, y en poco tiempo reunió más de 300 productos OCOP de todo tipo, provenientes de más de 100 socios de dentro y fuera de la provincia.

Además de la venta directa, la mayoría de los productos cuentan con códigos QR para rastrear su origen, lo que constituye la base para que S'Tieng Farm digitalice las ventas en línea. Foto: Tran Trung.

Con el producto de yaca deshidratada "agotado" en la mano, el Sr. Nguyen Viet Vi explicó que, además de la venta directa, la mayoría de los productos cuentan con códigos QR para rastrear su origen, lo que permite a S'Tieng Farm organizar mercados agrícolas en línea mediante transmisión en vivo. Al mismo tiempo, S'Tieng Farm ha implementado completamente el método de gestión de ventas mediante software, lo que facilita la gestión interna, desde la importación y exportación hasta las ventas, minimizando la pérdida y discrepancia de productos. Además, aprovecha los canales de marketing electrónico, las ventas en línea en plataformas de comercio electrónico, sitios web, redes sociales y pagos electrónicos.

Gracias a la aplicación de la tecnología digital en las ventas, con solo unos toques, las personas pueden comprar en línea desde casa o en cualquier lugar sin usar efectivo, de forma rápida y económica. Hasta ahora, este método ha demostrado ser eficaz y se adapta a los hábitos de consumo de la mayoría de las personas. Se preocupan por la información sobre la trazabilidad de los productos, prefieren productos limpios y saludables, y ofrecen una variedad de diseños...

"El número de clientes y cooperativas que llegan a S'Tieng Farm aumenta día a día, lo que demuestra que el camino de desarrollo de S'Tieng Farm está bien encaminado", dijo con entusiasmo el Sr. Nguyen Viet Vi.

El ex viceprimer ministro Truong Hoa Binh y líderes de la provincia de Binh Phuoc visitaron la granja Stieng y la animaron. Foto: Tran Trung.

Continuando con el éxito, con el lema de conectar, armonizar beneficios y compartir riesgos, el 1 de febrero, la tienda de alimentos limpios llamada Cyber ​​​​farm continuó lanzándose en la ciudad de Binh Long, brindando nueva vitalidad al sector agrícola local.

La Sra. Nguyen Thanh Phuong, directora de la Unión de Cooperativas de la provincia de Binh Phuoc, evaluó que, además de mejorar la eficiencia mediante la promoción y el consumo de productos agrícolas, la tecnología digital facilita el aprendizaje de técnicas, la investigación de mercados y la cooperación en la producción. Esta es una condición importante que contribuye a la transformación gradual de la agricultura tradicional en una agricultura moderna, creando numerosas oportunidades para aumentar la productividad laboral, reducir la dependencia de las condiciones ambientales y climáticas, y controlar las epidemias. El cambio de la Cooperativa Phuoc Thien ha contribuido a la implementación eficaz de programas y planes para el desarrollo agrícola, agrícola y rural de la provincia y cada localidad.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/stieng-farm-noi-hoi-tu-ocop-binh-phuoc-d375890.html