• Oportunidades para el desarrollo de la industria camaronera de Ca Mau .
  • Vietshrimp – 2024: Una oportunidad para desarrollar la industria del camarón de forma sostenible.
  • Soluciones sostenibles para la industria del camarón.

Según los resultados de la revisión, al 19 de marzo, la superficie de cultivo extensivo de camarones mejorado en la provincia alcanzó aproximadamente 166.000 hectáreas/83.807 hogares, con un rendimiento promedio de 353 kg/ha/año y una producción estimada de aproximadamente 58.128 toneladas (para el camarón tigre); para otros camarones, el rendimiento promedio fue de 104 kg/ha/año y la producción estimada fue de aproximadamente 18.109 toneladas. El cultivo superintensivo de camarones en los distritos y la ciudad de Ca Mau alcanzó aproximadamente 5.042 hectáreas/5.101 hogares, con un rendimiento promedio de 23 toneladas/ha/año y una producción de aproximadamente 116.500 toneladas/año.

Se estima que para 2025, siguiendo el enfoque de cadena de valor, la industria local de cultivo de camarones contará con 127.600 hectáreas y 64.866 hogares participantes en el programa de vinculación de producción, con un rendimiento promedio de 550 kg/ha/año y una producción estimada de aproximadamente 70.974 toneladas, abarcando 127.600 hectáreas con un modelo de cultivo de camarones de alta calidad. El área destinada al cultivo de camarones de alta calidad se estima en 5.500 hectáreas, con un rendimiento promedio de aproximadamente 23 toneladas/ha/año y una producción estimada de 126.500 toneladas.

El modelo de cultivo de camarones de STC ofrece una alta productividad; toda la provincia cuenta con aproximadamente 5.042 hectáreas, con un rendimiento medio de 23 toneladas/ha/año.

El modelo de cultivo de camarones de STC ofrece una alta productividad; toda la provincia cuenta con aproximadamente 5.042 hectáreas, con un rendimiento medio de 23 toneladas/ha/año.

Sin embargo, la industria camaronera en la provincia de Ca Mau no se ha desarrollado en proporción a su potencial y ventajas, y enfrenta muchos desafíos, tales como: infraestructura que no cumple con los requisitos de desarrollo; impactos del cambio climático, contaminación ambiental y enfermedades; baja eficiencia de producción y falta de sostenibilidad; incapacidad para formar áreas de producción concentradas a gran escala; nivel limitado de adopción y aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción por parte de la población...

Con el fin de desarrollar rápidamente modelos innovadores para el cultivo de camarones utilizando los métodos QCCT y STC, y para promover el desarrollo y la mejora del modelo económico colectivo, contribuyendo al logro de los objetivos de desarrollo socioeconómico de la provincia, el Comité Permanente Provincial del Partido acaba de emitir la Directiva N.° 26-CT/TU Ca Mau, de fecha 17 de marzo de 2025, sobre el fortalecimiento del liderazgo y la orientación de los comités y autoridades del Partido en todos los niveles para el desarrollo de modelos innovadores para el cultivo de camarones utilizando los métodos QCCT y STC y el desarrollo del modelo económico colectivo en la agricultura en la provincia de Ca Mau.

Supervisar el medio ambiente y prevenir y controlar las enfermedades en la acuicultura; controlar estrictamente las aguas residuales y los desechos en las zonas de cría de camarones, las zonas de cultivo intensivo de camarones, las instalaciones de procesamiento de alimentos y las instalaciones de procesamiento de camarones para lograr una alta productividad.

Supervisar el medio ambiente y prevenir y controlar las enfermedades en la acuicultura; controlar estrictamente las aguas residuales y los desechos en las zonas de cría de camarones, las zonas de cultivo intensivo de camarones, las instalaciones de procesamiento de alimentos y las instalaciones de procesamiento de camarones para lograr una alta productividad.

En consecuencia, el Comité Permanente del Partido Provincial instruyó a los comités, gobiernos y departamentos del Partido, desde el nivel provincial hasta el local, a implementar de manera exhaustiva y efectiva las directivas del Gobierno Central y de la provincia para promover el desarrollo de diversos tipos de cultivo de camarones, especialmente el cultivo de camarones de alta tecnología y semiintensivos, y el desarrollo de la economía de mercado. Identificar el desarrollo innovador en el cultivo de camarones de alta tecnología y semiintensivos y el desarrollo de la economía de mercado como una tarea clave, continua y a largo plazo es crucial para convertir la industria camaronera de Ca Mau en el centro más grande del Delta del Mekong y de todo el país. Esto implicará la adopción de modelos de producción apropiados, la aplicación de tecnologías avanzadas para mejorar la productividad, el rendimiento, la calidad y la competitividad de los productos de camarón de Ca Mau, beneficiando a la población y a las empresas, y contribuyendo al logro exitoso de los objetivos de desarrollo socioeconómico de la provincia.

El Comité del Partido del Comité Popular Provincial dirige y orienta al Comité Popular Provincial para que construya e implemente eficazmente programas, proyectos y planes de desarrollo agrícola vinculados a la economía cooperativa, de acuerdo con las características y fortalezas de cada localidad; desarrolle el cultivo de camarones (incluidos los de alta tecnología y semiintensivos) para formar áreas de cultivo comercial concentradas a gran escala, aplicando ciencia y tecnología, adoptando estándares de certificación y vinculando la producción y el consumo para reducir costos, mejorar la calidad del producto, aumentar la competitividad y lograr un desarrollo eficiente y sostenible; concentre los recursos en promover la investigación, la transferencia y la aplicación de los avances científicos y tecnológicos para servir eficazmente al desarrollo socioeconómico sostenible, la transformación verde y el desarrollo de la economía circular.

La industria del camarón genera importantes ingresos para la provincia.

La industria del camarón genera importantes ingresos para la provincia.

Investigar e implementar proactivamente mecanismos de política para la transferencia, replicación y aplicación de avances científicos y tecnológicos; mecanismos de política para incentivar, invitar y apoyar a las empresas a invertir y expandir las actividades de producción de camarones, vinculadas con la producción y el consumo del producto. Investigar y aplicar técnicas para producir reproductores y larvas de camarón de alta calidad que crezcan rápidamente, estén libres de enfermedades y sean resistentes a ellas, asegurando una cantidad suficiente para la producción local. Fortalecer la gestión de la calidad de las larvas y los insumos de camarón; construir y aplicar un sistema de trazabilidad de productos de acuerdo con las regulaciones legales y los requisitos del mercado. Monitorear el medio ambiente y prevenir y controlar las enfermedades en la acuicultura.

La directiva subraya: «Los comités distritales del Partido, los comités municipales del Partido, los jefes de los comités del Partido y de los gobiernos, y los jefes de agencias y unidades, de acuerdo con sus funciones y deberes, deberán implementar las tareas de desarrollo clave para el cultivo de camarones (QCCT, STC) y el desarrollo de la economía cooperativa en sus áreas con el más alto sentido de responsabilidad y determinación política; elaborar planes de implementación anuales y por fases; asignar responsabilidades específicas a cada individuo y unidad, y rendir cuentas a niveles superiores por los resultados de la implementación».

“Para impulsar el crecimiento económico de la provincia al 8 % o más para 2025, el sector agrícola está asesorando en tareas clave, priorizando el desarrollo de la acuicultura, el arroz y la ganadería. En particular, el sector está asesorando al Comité Popular Provincial para que presente al Comité Permanente del Partido Provincial una directiva especializada sobre el desarrollo de la industria camaronera. Esta es una decisión importante que orienta el desarrollo del modelo de cultivo de camarón QCCT de dos etapas, el cultivo de camarón STC y la organización de la producción según una cadena de valor integrada. El objetivo no es solo aumentar el valor de las exportaciones, sino también lograr un avance significativo para la industria camaronera, reafirmando la posición del camarón Ca Mau en el mercado internacional”, declaró el Sr. Chau Cong Bang, Subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente.

Diamante

Fuente: https://baocamau.vn/tao-dong-luc-but-pha-cho-nganh-tom-a37988.html