• Oportunidades para el desarrollo de la industria camaronera de Ca Mau .
  • Vietshrimp – 2024: Una oportunidad para desarrollar la industria del camarón de manera sostenible.
  • Soluciones sustentables para la industria del camarón.

Según los resultados de la revisión, al 19 de marzo, la superficie de cultivo extensivo mejorado de camarón en la provincia alcanzaba aproximadamente 166.000 hectáreas (83.807 hogares), con un rendimiento promedio de 353 kg/ha/año y una producción estimada de aproximadamente 58.128 toneladas (camarón tigre); para otros camarones, el rendimiento promedio fue de 104 kg/ha/año y la producción estimada de aproximadamente 18.109 toneladas. El cultivo superintensivo de camarón en los distritos y la ciudad de Ca Mau alcanzaba aproximadamente 5.042 hectáreas (5.101 hogares), con un rendimiento promedio de 23 toneladas/ha/año y una producción de aproximadamente 116.500 toneladas/año.

Se estima que para 2025, siguiendo el enfoque de cadena de valor, la industria local de cultivo de camarón contará con 127.600 hectáreas/64.866 hogares participantes en el programa de encadenamiento productivo, con un rendimiento promedio de 550 kg/ha/año y una producción estimada de aproximadamente 70.974 toneladas, abarcando 127.600 hectáreas con un modelo de cultivo de camarón de alta calidad. El área destinada al cultivo de camarón de alta calidad se estima en 5.500 hectáreas, con un rendimiento promedio de aproximadamente 23 toneladas/ha/año y una producción estimada de 126.500 toneladas.

El modelo de cultivo de camarón del STC presenta una alta productividad, en toda la provincia se cuenta con aproximadamente 5.042 hectáreas, con un rendimiento promedio de 23 toneladas/ha/año.

El modelo de cultivo de camarón del STC presenta una alta productividad, en toda la provincia se cuenta con aproximadamente 5.042 hectáreas, con un rendimiento promedio de 23 toneladas/ha/año.

Sin embargo, la industria del camarón en la provincia de Ca Mau no se ha desarrollado en proporción a su potencial y ventajas, y enfrenta muchos desafíos tales como: infraestructura que no satisface los requisitos de desarrollo; impactos del cambio climático, contaminación ambiental y enfermedades; baja eficiencia de producción y falta de sostenibilidad; falta de formación de áreas de producción concentrada a gran escala; nivel limitado de adopción y aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción entre la gente...

Con el fin de desarrollar rápidamente modelos innovadores para el cultivo de camarón utilizando los métodos QCCT y STC, y promover el desarrollo y la mejora del modelo económico colectivo, contribuyendo al logro de los objetivos de desarrollo socioeconómico de la provincia, el Comité Permanente del Partido Provincial acaba de emitir la Directiva No. 26-CT/TU Ca Mau, de fecha 17 de marzo de 2025, sobre el fortalecimiento del liderazgo y la orientación de los comités y autoridades del Partido en todos los niveles en el desarrollo de modelos innovadores para el cultivo de camarón utilizando los métodos QCCT y STC y el desarrollo del modelo económico colectivo en la agricultura en la provincia de Ca Mau.

Monitorear el medio ambiente y prevenir y controlar enfermedades en la acuicultura; controlar estrictamente las aguas residuales y los desechos en las áreas de criaderos de camarones, áreas de cultivo concentrado de camarones, instalaciones de procesamiento de alimentos e instalaciones de procesamiento de camarones para lograr una alta productividad.

Monitorear el medio ambiente y prevenir y controlar enfermedades en la acuicultura; controlar estrictamente las aguas residuales y los desechos en las áreas de criaderos de camarones, áreas de cultivo concentrado de camarones, instalaciones de procesamiento de alimentos e instalaciones de procesamiento de camarones para lograr una alta productividad.

En consecuencia, el Comité Permanente Provincial del Partido ordenó a los comités, gobiernos y departamentos del Partido, desde el nivel provincial hasta el de base, implementar de manera exhaustiva y efectiva las directivas del Gobierno Central y provincial para promover el desarrollo de diversos tipos de cultivo de camarón, especialmente el cultivo de camarón de alta tecnología y semi-intensivo, y el desarrollo de la economía de mercado. Identificar el desarrollo innovador del cultivo de camarón de alta tecnología y semi-intensivo y el desarrollo de la economía de mercado como una tarea clave, continua y a largo plazo es crucial para convertir la industria camaronera de Ca Mau en el mayor centro del delta del Mekong y de todo el país. Esto implicará adoptar modelos de producción adecuados, aplicar tecnologías avanzadas para mejorar la productividad, el rendimiento, la calidad y la competitividad de los productos de camarón de Ca Mau, beneficiando a la población y a las empresas, y contribuyendo al logro de los objetivos de desarrollo socioeconómico de la provincia.

El Comité del Partido del Comité Popular Provincial dirige y dirige al Comité Popular Provincial para construir e implementar eficazmente programas, proyectos y planes para el desarrollo agrícola vinculado a la economía cooperativa, de acuerdo con las características y fortalezas de cada localidad; desarrollar el cultivo de camarón (incluido el de alta tecnología y semi-intensivo) hacia la formación de áreas de cultivo comercial concentrado a gran escala, aplicando ciencia y tecnología, adoptando estándares de certificación y vinculando la producción y el consumo para reducir costos, mejorar la calidad del producto, mejorar la competitividad y lograr un desarrollo eficiente y sostenible; enfocar los recursos en la promoción de la investigación, transferencia y aplicación de los avances científicos y tecnológicos para servir eficazmente al desarrollo socioeconómico sostenible, la transformación verde y el desarrollo de la economía circular.

La industria del camarón genera ingresos importantes para la provincia.

La industria del camarón genera ingresos importantes para la provincia.

Investigar e implementar proactivamente mecanismos de política para transferir, replicar y aplicar los avances científicos y tecnológicos; mecanismos de política para incentivar, invitar y apoyar a las empresas a invertir y expandir las actividades de producción en el cultivo de camarón, vinculadas a la producción y el consumo del producto. Investigar y aplicar técnicas para producir reproductores y larvas de camarón de alta calidad que crezcan rápidamente, estén libres de enfermedades y sean resistentes a ellas, asegurando una cantidad suficiente para la producción local. Fortalecer la gestión de la calidad de las larvas de camarón y los suministros; desarrollar e implementar un sistema de trazabilidad de productos de acuerdo con las regulaciones legales y los requisitos del mercado. Monitorear el medio ambiente y prevenir y controlar las enfermedades en la acuicultura.

La directiva enfatiza: "Los comités distritales del Partido, los comités municipales del Partido, los jefes de los comités y gobiernos del Partido, y los jefes de agencias y unidades, de acuerdo con sus funciones y deberes, implementarán las tareas innovadoras de desarrollo para la cría de camarones (QCCT, STC) y el desarrollo de la economía cooperativa en sus áreas con el mayor sentido de responsabilidad y determinación política; desarrollarán planes de implementación anuales y por etapas; asignarán responsabilidades específicas a cada individuo y unidad, y serán responsables ante los niveles superiores por los resultados de la implementación".

Para impulsar el crecimiento económico de la provincia al 8% o más para 2025, el sector agrícola está asesorando sobre tareas clave, priorizando el desarrollo de la acuicultura, el arroz y la ganadería. En particular, el sector está recomendando al Comité Popular Provincial que presente al Comité Permanente del Partido Provincial una directiva especializada sobre el desarrollo de la industria camaronera. Esta es una decisión importante que guía el desarrollo del modelo de cultivo de camarón QCCT en dos etapas, el cultivo de camarón STC y la organización de la producción según una cadena de suministro. El objetivo no es solo aumentar el valor de las exportaciones, sino también generar un avance para la industria camaronera, consolidando la posición del camarón Ca Mau en el mercado internacional, declaró el Sr. Chau Cong Bang, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente.

Diamante

Fuente: https://baocamau.vn/tao-dong-luc-but-pha-cho-nganh-tom-a37988.html