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¿Las personas con problemas renales deben evitar el café? Un médico responde.

El café es una bebida popular con muchos beneficios para la salud, pero ¿perjudica a los riñones? ¿Qué opinan los nefrólogos?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên12/12/2025

A continuación, el nefrólogo Veeraish Chauhan, miembro del Colegio Estadounidense de Medicina Interna y de la Sociedad Estadounidense de Nefrología, explica la relación entre el café y la enfermedad renal, según el sitio web de noticias de salud Verywell Health.

El Dr. Chauhan citó los resultados de una investigación, afirmando lo siguiente:

Thận yếu có nên uống cà phê không?  - Ảnh 1.

Numerosos estudios han concluido que es poco probable que el café dañe los riñones o cause enfermedad renal crónica.

Foto: IA

Investigación sobre el café y la salud renal

Numerosos estudios han concluido que es improbable que el café dañe los riñones o cause enfermedad renal crónica (ERC). De hecho, estudios epidemiológicos a gran escala incluso han demostrado que el café tiene un efecto protector sobre la función renal.

Un estudio de 2022 concluyó que beber café a diario reduce el riesgo de daño renal en un 15%, y beber de 2 a 3 tazas de café al día reduce el riesgo hasta en un 22-23%.

Un metaanálisis de 2016 confirmó que el consumo de café no aumenta el riesgo de enfermedad renal.

Otros estudios también han demostrado que consumir café con cafeína ayuda a reducir el riesgo de carcinoma de células renales.

Además, el café tiene un bajo contenido en potasio, por lo que es seguro para los pacientes con enfermedad renal crónica si se consume con moderación (ya que los alimentos ricos en potasio pueden ser perjudiciales para los riñones).

Romper a llorar o a reír repentinamente son señales de inestabilidad emocional o de una afección médica subyacente.

Sin embargo, algunos estudios también aconsejan que los adultos mayores con sobrepeso u obesidad y aquellos con síndrome metabólico deben tener precaución al tomar café para proteger su función renal.

Las personas con cálculos renales, especialmente cálculos de oxalato de calcio, deben tener precaución con el café, ya que es un factor de riesgo potencial y su consumo debe controlarse.

Café, presión arterial alta y enfermedad renal

La hipertensión arterial es la principal causa de enfermedad renal (después de la diabetes). El consumo de café con cafeína puede provocar un aumento transitorio de la presión arterial, especialmente en adultos mayores, personas que no toman café con regularidad y quienes tienen antecedentes de hipertensión.

Consejos para el consumo seguro de café para pacientes con problemas renales.

Los pacientes con enfermedad renal crónica aún pueden disfrutar del café de forma segura mediante:

Limítate a no más de tres tazas de café al día. Los datos muestran que consumir hasta tres tazas de café al día no aumenta el riesgo de enfermedad renal en personas jóvenes y sanas.

Según Verywell Health, no se debe añadir leche al café, y es mejor tomarlo solo porque la leche contiene fósforo y potasio, sustancias que los riñones de las personas con enfermedad renal no pueden filtrar bien, lo que puede provocar complicaciones cardíacas.

Si la cafeína afecta tu presión arterial, cambia al té negro o verde.

Fuente: https://thanhnien.vn/than-yeu-co-nen-kieng-ca-phe-bac-si-giai-dap-185251212085644946.htm


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