A principios de diciembre, se celebrará en Vietnam el primer Festival Mundial del Té 2025, en la provincia de Lam Dong , con numerosas actividades para celebrar el té y su cultura. Este evento consolidará una vez más la posición del té vietnamita en el panorama internacional.
En la ciudad de Can Tho , una casa de té recientemente inaugurada ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar y comprender mejor la apreciación y la cultura del té. Además de las ceremonias del té, la casa también organiza regularmente presentaciones con instrumentos musicales tradicionales, talleres de preparación de té y catas de té. Esta es la Casa de Té Thanh Yen.
La Casa de Té Thanh Yen se encuentra en el número 12 de la calle 3, Con Khuong, distrito de Cai Khe, Can Tho. La casa de té se encuentra a la sombra de árboles centenarios, lo que crea un ambiente tranquilo y apacible.
Lo único de la Casa de Té Thanh Yen es la experiencia de las teteras. Se trata de objetos decorativos para la mesa de té, hechos de un material especial que cambia de color al entrar en contacto con el agua caliente, o de ciertos tipos de tazas/bandejas que cambian de color según la temperatura del agua. Por ejemplo, los cangrejos y camarones, originalmente negros, adquieren un hermoso e interesante color rojo brillante al verter lentamente agua caliente sobre ellos.
Otro producto único es el té tropical Thanh Yen. La tetera se coloca sobre una estufa de carbón y se combina con frutas, raíces o frutos secos tostados.
Juegos de té con diferentes nombres y usos, junto con una gran variedad de tés, son suficientes para despertar la curiosidad y el interés de los comensales.
La Sra. Ha My Tham, propietaria de la Casa de Té Thanh Yen, afirmó: «Con mi pasión por el té vietnamita, quiero difundir la cultura del té entre todos».
DANG HUYNH
Fuente: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html
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