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Tres casos más de sospecha de intoxicación botulínica relacionados con el consumo de salchicha de cerdo vietnamita y salsa de pescado.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên20/05/2023

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El 20 de mayo, el Dr. Le Quoc Hung, jefe del Departamento de Enfermedades Tropicales del Hospital Cho Ray, declaró que los tres pacientes son de la ciudad de Thu Duc (Ciudad Ho Chi Minh), incluidos dos hermanos de 18 y 26 años, y el tercero es un hombre de 45 años.

TP.HCM: Thêm 3 ca nghi ngộ độc Botulinum do ăn chả lụa  - Ảnh 1.

Actualmente un paciente está recibiendo tratamiento en el Hospital Cho Ray.

Según la información inicial, el 13 de mayo, dos pacientes, hermanos, comieron sándwiches de salchicha de cerdo vietnamita. El 14 de mayo, presentaron síntomas de trastornos digestivos, fatiga, dolor de cabeza y mareos. El 15 de mayo, sus síntomas empeoraron, incluyendo visión doble y dolor muscular, por lo que fueron ingresados ​​en el Hospital de Enfermedades Tropicales. Posteriormente, fueron trasladados al Hospital Cho Ray.

El tercer paciente es un hombre de 45 años que fue trasladado al Hospital Popular de Gia Dinh. Refirió haber consumido una especie de salsa de pescado fermentada que había permanecido en el recipiente durante mucho tiempo.

Los resultados de las pruebas realizadas en el Hospital Popular de Gia Dinh mostraron que el paciente fue envenenado por toxina botulínica procedente de los alimentos.

>>> Continuaremos actualizando la información.


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