Todos los días a las 8 de la mañana, cuando la pequeña cafetería Art Déco de la calle Tran Quang Khai, en el barrio de Rach Gia, abre sus puertas, Danh Thi Yen Nhi está lista para recibir a los clientes. Con voz amable y educada, esta estudiante de primer año de gestión hotelera del Kien Giang College toma nota de los pedidos con rapidez y cuidado, sin olvidar nunca decir "¡Gracias!" cada vez que entrega la cuenta y el cambio en la caja.
Cuando la cafetería está llena, Nhi casi nunca descansa. Está constantemente sirviendo café y zumo, y recogiendo mesas para recibir a los siguientes clientes. Cuando los clientes tienen que esperar mucho, la joven se disculpa sinceramente. Para Nhi, cada turno es una experiencia práctica de aprendizaje en habilidades de comunicación, observación de la psicología del cliente y servicio profesional. "Elegí trabajar no solo para ganar un dinero extra, sino también para familiarizarme con el entorno de servicios. Más adelante, cuando haga prácticas o trabaje en un hotel, tendré más confianza porque tendré experiencia incluso en las cosas más pequeñas", dijo Nhi.
Danh Thi Yen Nhi le entregó la cuenta de la bebida al cliente en el mostrador y no olvidó darle las gracias. Foto: AN LAM
Para Dang Truong Giang, estudiante de último año de la preparatoria Nguyen Trung Truc, su trabajo de medio tiempo en el Blackdoor Cafe, ubicado en la calle Luong Nhu Hoc, en el barrio Rach Gia, no solo le permite obtener ingresos adicionales para mantener a su familia, sino que también perfecciona sus habilidades de comunicación, su trato con el cliente y su independencia. "Intento equilibrar mis estudios y mi trabajo. Aunque es un poco más difícil que los trabajos de mis amigos, lo veo como una oportunidad para crecer, valorar el dinero y motivarme más para estudiar mejor", dijo Truong Giang.
Por la noche, en un restaurante de fondue y barbacoa en la calle 3 Tháng 2, barrio Rach Gia, Tran Trong Ninh, estudiante de segundo año de administración de empresas en la Universidad Kien Giang, estaba igual de ocupado. Junto a la parrilla de carbón, asaba meticulosamente cada brocheta de carne y calamar, dándoles la vuelta para asegurar una cocción perfecta. Cuando le trajeron el plato de gambas, Ninh las peló con cuidado, las dispuso ordenadamente en el plato y lo colocó con delicadeza delante del cliente. Siempre que un cliente necesitaba cambiar la parrilla o más verduras, Ninh respondía rápidamente con una actitud amable y cordial.
Lo que podría parecer simplemente servir mesas requiere paciencia, habilidad y perspicacia. Cada noche, Ninh aprendía a trabajar en equipo, a manejar la presión cuando el restaurante estaba lleno y a desenvolverse con tacto en diversas situaciones. Estas habilidades le serán útiles no solo en su trabajo actual, sino también a lo largo de su futura carrera profesional.
Dang Truong Giang decora la tienda donde trabaja. Foto: AN LAM
Mientras el mercado de Giồng Riềng se ilumina, Trần Đăng Khoa se afana ayudando a su tía a vender caracoles hervidos y mariscos. Recién graduado de la preparatoria, Khoa espera comenzar sus estudios de idiomas para prepararse para su formación profesional en Corea del Sur . En lugar de descansar, prefiere estar de pie en el puesto cada tarde, sirviendo rápidamente platos de caracoles calientes, recogiendo las mesas, rellenando las bebidas y saludando alegremente a los clientes. Algunos días, cuando hay muchos clientes, Khoa apenas tiene tiempo para sentarse y descansar. El sudor le empapa la camisa, pero aún así mantiene una sonrisa amable. "Creo que el tiempo de espera para ir al extranjero a estudiar no debería desperdiciarse. Ayudar a mis familiares a vender productos me ayuda a comprender el valor del dinero, a aprender a comunicarme con la gente y a acostumbrarme al ritmo de trabajo. Más adelante, cuando vaya a Corea del Sur a estudiar y trabajar, me sentiré menos agobiado", dijo Khoa.
En un mercado laboral que valora cada vez más las habilidades prácticas, la iniciativa de salir de la zona de confort para adquirir experiencia real representa una ventaja significativa para muchos jóvenes. Las lecciones sobre comunicación, trabajo en equipo, resolución de problemas y gestión del tiempo no solo se aprenden en el aula, sino que también se perfeccionan mediante la experiencia laboral práctica. Y quizás, esos turnos de trabajo aparentemente ordinarios de hoy se conviertan en la base para que puedan incorporarse con confianza al mundo laboral profesional en el futuro.
Fuente: https://baoangiang.com.vn/them-thu-nhap-tang-ky-nang-a491111.html
