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| En 2023, la UE siguió siendo el mayor mercado consumidor de tilapia de Vietnam, con un valor de 2 millones de dólares. (Fuente: Industry and Trade Newspaper) |
En 2023, la UE siguió siendo el mayor mercado consumidor de tilapia de Vietnam con 2 millones de dólares, una disminución del 34% en comparación con 2022. El cuarto trimestre de 2023 registró el valor más alto para este mercado, con un crecimiento positivo continuo durante los tres meses, después de caídas consecutivas en los primeros nueve meses del año.
De ese total, los Países Bajos representan casi la mitad de las exportaciones vietnamitas de tilapia al mercado de la UE. En 2023, las exportaciones acumuladas de panga a los Países Bajos superaron el millón de dólares, un aumento del 10 % en comparación con 2022.
Después de la UE, EE. UU. consumió tilapia por valor de casi un millón de dólares en 2023, una disminución del 71 % en comparación con 2022. Este mercado experimentó frecuentes fluctuaciones a lo largo de 2023. En el último mes de 2023, EE. UU. aumentó inesperadamente sus importaciones de tilapia. Las exportaciones de tilapia a EE. UU. en diciembre de 2023 superaron los 200 000 dólares, un aumento interanual del 78 %, mientras que el país prácticamente no importó el mes anterior.
La tilapia congelada es un producto popular entre los consumidores estadounidenses. En los primeros 11 meses de 2023, Estados Unidos importó 84.822 toneladas de filetes de tilapia congelados de todo el mundo , lo que representa un aumento del 13 % en comparación con el mismo período.
China es el mayor proveedor mundial de tilapia y también el mayor proveedor de Estados Unidos. La tilapia vietnamita en el mercado estadounidense tiene dificultades para competir con la tilapia china, ya que su precio promedio es significativamente más alto, a pesar de su tendencia a la baja.
Además, las exportaciones de tilapia de Vietnam a varios otros mercados también experimentaron un crecimiento negativo, como Japón (bajando un 62%), Bélgica (bajando un 56%), Italia (bajando un 38%) y el Reino Unido (bajando un 85%).
La tilapia es una especie de cultivo de rápido crecimiento y con una producción en aumento. Actualmente, los productos de tilapia originarios de China y Taiwán dominan el mercado mundial. Si bien el valor de las exportaciones de tilapia de Vietnam aún es modesto, ha mostrado tendencias positivas de crecimiento en los últimos años.
(según VASEP)
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