Promover la transformación digital en la agricultura

Los agricultores se adaptan a la transformación digital

En los últimos tiempos, la digitalización en la producción agrícola se ha aplicado de forma generalizada y eficaz por numerosas empresas, cooperativas y centros de producción de la provincia. Muchas de estas empresas, cooperativas y centros de producción han implementado con decisión tecnologías modernas y la transformación digital en el cuidado, el seguimiento y la gestión de los productos, utilizando tecnologías de la información como teléfonos y ordenadores. Los productos se registran con sellos, etiquetas, códigos y códigos de barras para facilitar las transacciones y la conexión con el consumidor.

Un ejemplo típico es la Cooperativa Agrícola y de Producción de Champiñones Limpios Tuan Linh (en la comuna de Son Loc, Bo Trach). Esta cooperativa es pionera en la aplicación de avances científicos y técnicos, e implementa gradualmente la digitalización en la producción para llevar sus productos al mercado. Hasta la fecha, para gestionar todo el proceso de producción, la cantidad de productos terminados, el seguimiento de los ingresos y el progreso de la distribución de pedidos, la cooperativa ha implementado con flexibilidad la aplicación KiotViet, el software de registro de producción FaceFarm, el sistema de gestión de recursos humanos ROSY ERP, la firma digital y la emisión de facturas electrónicas. Los antiguos procesos manuales de gestión de la cooperativa han sido reemplazados por un software moderno y eficaz. Con solo unos clics en la computadora o en la aplicación instalada en el teléfono inteligente, se visualiza toda la información sobre el proceso de producción, la cantidad de productos consumidos, la fecha de caducidad y el progreso de la distribución en el mercado, lo que facilita la gestión de las actividades de producción de la unidad.

El presidente del Consejo de Administración y director de la Cooperativa, Nguyen Quoc Huong, declaró: «Actualmente, la Cooperativa cuenta con 13 productos elaborados a partir de hongos, tales como: cuerpos fructíferos de Ganoderma lucidum, polvo de Ganoderma lucidum, té de Ganoderma lucidum, setas ostra frescas, setas rey, salsa de pescado vegetariana a base de hongos... Estos productos cumplen con los estándares OCOP de 3 y 4 estrellas, son productos industriales rurales típicos a nivel provincial y regional, y están disponibles en numerosas cadenas de supermercados a nivel nacional, así como en plataformas de comercio electrónico como Buudien.vn, voso.vn y quangbinhtrade.vn...».

Modelo de cultivo de hortalizas en el invernadero del Sr. Nguyen Quang Vinh, comuna de Hung Thuy (Le Thuy).

Como uno de los pioneros en la construcción de modelos de producción en invernaderos y casas de malla, el Sr. Nguyen Quang Vinh, de la aldea de Hoa Dong, comuna de Hung Thuy (Le Thuy), ha desarrollado ^{3.000 m².} Cultivo de hortalizas, melones y crisantemos. El Sr. Vinh comentó: «Cultivar hortalizas y frutas en invernaderos ofrece muchas ventajas, como una mejor gestión de los cultivos, protección contra el sol y la lluvia, y prevención de plagas. Además, invertí en la instalación de un sistema de riego por goteo con tecnología israelí para suministrar nutrientes (fertilizantes y agua) a las raíces de las plantas, cubriendo cada etapa de su crecimiento y optimizando el riego. Este método también previene las plagas al minimizar el contacto del agua con hojas, tallos y flores, reduciendo la lixiviación de agua y nutrientes en la zona radicular, lo que permite ahorrar mano de obra y tiempo de producción». La principal ventaja de este método radica en que los productores pueden instalar programadores de riego automáticos según el proceso de cultivo y configurar el horario de riego, de modo que, incluso si están ausentes, el sistema regará automáticamente, garantizando un suministro de agua adecuado para las plantas.

En las grandes explotaciones ganaderas, para limitar la entrada y salida de trabajadores del establo, los propietarios han invertido decididamente en sistemas automáticos de alimentación y bebida, sistemas de sensores para controlar la temperatura del establo y monitorizar el cuidado del ganado mediante ordenadores o pantallas de televisión. Gracias a ello, los productos ganaderos son de alta calidad, cumplen con los requisitos de productividad, controlan las enfermedades y garantizan la seguridad alimentaria. En acuicultura, los modelos de cultivo de camarón de alta tecnología también han aplicado inicialmente la ciencia y la tecnología, gestionando los factores ambientales y la cantidad de alimento. El uso de software en teléfonos móviles también ha contribuido a limitar los daños causados ​​por las enfermedades y a mejorar la eficiencia de la producción.

Acompañando a la gente

En los últimos tiempos, con el fin de ayudar a los agricultores a cambiar su mentalidad e implementar la transformación digital en la producción agrícola, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural (DARD) ha intensificado la comunicación para animar a los agricultores a participar de forma proactiva en la conexión y el consumo de productos en plataformas de comercio electrónico; desarrollando un sistema de software para gestionar las zonas de cultivo, las instalaciones de envasado y la gestión de las zonas agrícolas y las granjas ganaderas.
En el desarrollo de la economía digital, el Departamento ha orientado y asesorado a empresas, cooperativas y centros de producción para que promuevan la aplicación de la tecnología digital en la gestión, la producción, la trazabilidad y el comercio de productos. En particular, ha impulsado la introducción y promoción de productos OCOP en plataformas digitales, contribuyendo así al desarrollo de la economía agrícola digital. De este modo, se contribuye a la promoción de marcas y a la expansión del mercado de consumo de productos agrícolas.
Sin embargo, según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, el proceso de digitalización del sector agrícola aún enfrenta numerosas dificultades y desafíos. En particular, la participación de empresas, cooperativas y centros de producción sigue siendo limitada; la aplicación de la tecnología digital a la producción y la promoción del consumo para mejorar la calidad y el valor de los productos, y satisfacer las demandas del mercado, no es suficiente; la sociedad agrícola digital, el intercambio y el aprovechamiento de la información en el sector agrícola para el beneficio de la producción y la vida social aún presentan muchas deficiencias; los hogares agrícolas y muchas empresas, cooperativas y centros de producción todavía tienen un uso limitado de computadoras y dispositivos móviles inteligentes.
El subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Tran Dinh Hiep, afirmó: «La transformación digital en la producción agrícola ha arrojado numerosos resultados positivos, contribuyendo no solo a mejorar la calidad de los productos y a fomentar la competencia, sino también a generar una oportunidad para cambiar la mentalidad productiva, pasando de una agricultura a pequeña escala, fragmentada, ineficiente y carente de eslabones de cadena, a una agricultura avanzada. En el futuro, el departamento continuará difundiendo información y políticas legales para sensibilizar a los agricultores sobre el gobierno electrónico, el gobierno digital, la transformación digital en general y la transformación digital en la agricultura y las zonas rurales en particular; organizará la capacitación de los agricultores en habilidades digitales para que utilicen los servicios digitales de los organismos estatales de gestión agrícola y rural mediante actividades de divulgación; y se centrará en atraer a empresas y cooperativas para que inviertan en la agricultura, implementen la transformación digital, creen un proceso de producción cerrado y sincronizado, y formen una cadena de producción de productos básicos».

Hasta la fecha, existen 168 productos OCOP reconocidos con 3 estrellas o más (incluidos 28 productos de 4 estrellas y 140 de 3 estrellas). El 100% de los productos OCOP están publicados en su totalidad en el sitio web: http://ocop.quangbinh. El consumo de productos en plataformas digitales ha aumentado considerablemente, contribuyendo al desarrollo económico y promoviendo el potencial y las ventajas de las localidades.

Para 2024, el sector de Agricultura y Desarrollo Rural se propone que el 80% de los principales productos agrícolas de la provincia cuenten con apoyo para su introducción, promoción y consumo en plataformas de comercio electrónico; que el 30% de los productos OCOP tengan trazabilidad; que se aplique tecnología de IA para construir un sistema de trazabilidad para los productos agrícolas; que se amplíe la superficie de cultivos de secano y se apliquen medidas de riego inteligente y de ahorro de agua.

Fuente: https://mic.gov.vn/quang-binh-thuc-day-chuyen-doi-so-nong-nghiep-197240709142917166.htm