La comida es abundante después de las vacaciones del Tet.

El mercado Tam Co (ciudad de Tuyen Quang ) reabre después de Tet.

Según una encuesta realizada a periodistas en los mercados tradicionales, los precios actuales de verduras, frutas, carne y pescado se mantienen relativamente estables.

La Sra. Nguyen Thi Hoa, comerciante del mercado de Tam Co (ciudad de Tuyen Quang), comentó: «Las verduras y alimentos que importo y vendo después del Tet tienen un precio de entre 8.000 y 30.000 VND/kg, según el tipo. Si bien la demanda de verduras es alta en esta época, el precio se mantiene estable gracias a la abundante oferta. En particular, a diferencia de años anteriores, ahora la gente necesita contratar transportistas para comprar sus productos; ya no mucha gente compra alimentos directamente».

En el mercado actual, verduras como el colinabo y la col cuestan 8.000 VND/kg; zanahorias y tomates... todos tienen precios estables de 10.000 - 15.000 VND/kg, patatas de 15.000 - 20.000 VND/kg; coliflor 10.000 VND/planta.

Los precios de las verduras crudas también se mantienen estables, como la albahaca, la perilla, el eneldo, etc., cuyo precio oscila entre 25.000 y 30.000 VND/kg; las cebollas, el cilantro y la lechuga, cuyo precio oscila entre 20.000/kg.

Para todo tipo de carne y pescado, el precio de venta aumentó ligeramente de 10.000 a 20.000 VND/kg. En concreto, el precio de la carne de cerdo oscila entre 120.000 y 130.000 VND/kg, según el tipo. Antes, el 29 de diciembre, oscilaba entre 130.000 y 140.000 VND/kg. El precio de la carne de vacuno es de 220.000 VND/kg, inferior a los 250.000 VND/kg que se alcanzaban durante el pico del Tet. El precio del esturión es de 250.000 VND/kg, el del pez cabeza de serpiente, de 120.000 a 130.000 VND/kg, y el de la carpa herbívora, de 70.000 a 80.000 VND/kg (según el tamaño).

Con productos alimenticios procesados ​​como el rollo de cerdo con un precio de 150.000 VND/kg, el rollo de carne con un precio de 280.000 VND/kg,...

Después del Tet, la gente prefiere el marisco fresco.

La Sra. Pham Khanh Ly, del barrio de Phan Thiet (ciudad de Tuyen Quang), comentó: "Los precios de los alimentos se mantienen bastante estables; si hay un aumento, es un aumento leve. Después del Tet, compré un manojo de apio por 15.000 VND/kg, en comparación con el mismo precio antes del Tet. El plato de carpa herbívora que mi familia eligió para aliviar la sensación de saciedad después del Tet lo compré por 70.000 VND/kg".

En los mercados tradicionales, como el mercado del km 15, comuna de Tu Quan (Yen Son), y el mercado de Xoan, comuna de Thuong Am (Son Duong), los precios de muchos tipos de alimentos también son relativamente estables.

Además, supermercados como VinMart y las cadenas de alimentación Sang Nhung y Tam Huong reabrieron desde el segundo día del Tet para atender las necesidades de la población. Las actividades comerciales se están normalizando gradualmente; la demanda de los consumidores a principios de año no fue alta, centrándose principalmente en productos esenciales como mariscos frescos, verduras, servicios de alimentación, etc.

La estabilidad de los precios de los productos alimenticios es una señal positiva para la estabilización del mercado. Estos resultados se deben en parte a los cambios positivos en los hábitos de compra de las personas, que ya no tienen la mentalidad de acaparar productos. Más importante aún, a la participación activa de todos los niveles y sectores en el fortalecimiento de la inspección y el control del mercado, abordando con firmeza y rigor los casos de especulación, acaparamiento, aumentos repentinos de precios y violaciones del comercio de productos falsificados, falsificados y de mala calidad para proteger los derechos y la salud de los consumidores. Asimismo, se deben fortalecer las medidas para estabilizar el mercado, garantizando la disponibilidad de productos esenciales a precios razonables y evitando la escasez, el aumento de precios o el acaparamiento después del Tet.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/thuc-pham-doi-dao-sau-tet-nguyen-dan-206053.html