La marca de camarones secos "Ca Mau" se enfrenta al reto de mantener los estándares de calidad de su producto especializado.

En medio de la presión competitiva y el riesgo de perder la reputación de su producto estrella, "Ca Mau Dried Shrimp" está entrando en la fase de certificación de marca con la esperanza de crear una "barrera" para el control de calidad, proteger la marca local y ampliar el acceso a mercados más grandes.

El 19 de mayo de 2026, el Centro de Aplicación de Ciencia y Tecnología del Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau organizó un taller sobre el proyecto: Creación de una marca de certificación para "Camarones Secos de Ca Mau" en el marco del Programa para la creación, protección y gestión del desarrollo de productos y especialidades locales distintivas en 2025.

Resumen de la Conferencia.

En el taller, la unidad organizadora aprobó el Reglamento sobre la gestión y el uso de la marca de certificación "Ca Mau Dried Shrimp" y también compartió información sobre: ​​(i) la creación y el desarrollo de la marca de certificación "Ca Mau Dried Shrimp": soluciones para gestionar, usar, explotar y proteger la marca de certificación asociada a la ubicación geográfica; (ii) el estado actual del cultivo y la explotación de materias primas para la producción de camarones secos en Ca Mau.

En consecuencia, los delegados se centraron en debatir varios temas clave, tales como: la estandarización de los estándares de calidad para los productos de camarones secos; la finalización de la normativa para la gestión y el uso de la marca registrada; la determinación del mapa de la zona de abastecimiento de materia prima; la mejora del proceso de procesamiento de los camarones secos; la selección de un logotipo para los productos que lleven la marca de certificación; y la unificación de la propiedad de la marca de certificación "Ca Mau Dried Shrimp".

En el taller se acordó por unanimidad que el Departamento Provincial de Normas, Metrología y Calidad de Ca Mau es el propietario de la marca registrada "Ca Mau Dried Shrimp".

Los responsables del Centro de Aplicación de Ciencia y Tecnología de la provincia de Ca Mau reconocieron y aceptaron las opiniones de los delegados asistentes a la reunión, de modo que la entidad responsable pueda completar la solicitud de protección de la marca registrada "Ca Mau Dried Shrimp" conforme a la normativa vigente. El establecimiento y la protección temprana de la marca "Ca Mau Dried Shrimp" sentarán una base sólida para que el producto expanda su mercado, aumente su competitividad y promueva el desarrollo económico sostenible de la localidad en el futuro.

Centro de Comunicación Científica y Tecnológica

Fuente: https://mst.gov.vn/tom-kho-ca-mau-truc-bai-toan-giu-chuan-dac-san-197260524205203.htm