Nací y crecí en la provincia de Lam Dong , donde el té de alcachofa verde se considera una especialidad. No sé cómo describirlo adecuadamente, pero cada vez que escucho el nombre “Té de Alcachofa”, me siento muy conmovido y emocionado.
Té de alcachofa, recuerdo claramente cuando era pequeña, cada vez que mi madre preparaba el té, todos en la casa estábamos muy emocionados y encantados. Tampoco puedo olvidar la primera vez que toqué la taza de té, el aroma era tan suave y agradable, junto con el dulce sabor. Y debe haber sido a partir de ese momento que comencé a amar ese maravilloso sabor suave.
No suelo beber el té de alcachofa original, sino que suelo beberlo en bolsitas de té. Las bolsitas de té son sencillas, pero el sabor para mí supera todas mis expectativas.
Actualmente vivo y trabajo en Japón. Sin embargo, cada vez que visito mi casa, compro té de alcachofa, tanto como regalo para todos en la empresa como para poder tomarlo por la noche y recordar el sabor de mi tierra. Cuando les di regalos a mis colegas aquí, no esperaba que después de beberlo, todos estuvieran tan felices y me preguntaran la próxima vez que vengan a Vietnam a trabajar, ¿podrías mostrarles dónde comprarlo? En ese momento, me sentí muy feliz y orgulloso del sabor del té vietnamita: un sabor suave y puro que no solo hace que la gente del país sino también los amigos extranjeros lo amen.
Para mí, el té de alcachofa no sólo tiene muchos beneficios para la salud, sino que cada vez que lo bebo, siempre vuelve a mí la sensación de infancia. Me encanta ese sabor, esa sensación y de alguna manera esa sensación puede ayudarme a sentirme en paz, relajado y con ganas de esforzarme más en esta vida.
Muy agradecido por el té de alcachofa en mi vida.
(Entrada al concurso "Impresiones del café y el té vietnamitas" en el marco del programa "Homenaje al café y el té vietnamitas" por tercera vez, 2025, organizado por el periódico Nguoi Lao Dong).
Reglas del concurso “Impresiones del café y té vietnamitas”. Gráficos: CHI PHAN
Fuente: https://nld.com.vn/tra-atiso-tuoi-tho-cua-toi-196250425091805792.htm
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