En la región montañosa de la provincia de Thanh Hoa, una granja genera ganancias equivalentes a aproximadamente 1,65 millones de dólares al año. Parece increíble, pero es cierto. Este es el cuarto año de cosecha y los ingresos siguen aumentando cada año, lo que confirma aún más la mentalidad agrícola moderna y el enfoque de producción del propietario de la granja.
Aunque no era la primera vez que los veíamos, la visión de los naranjos, las naranjas Xa Doai y los pomelos de piel verde cargados de fruta nos dejó una impresión inolvidable. Esta fue nuestra cuarta visita al valle de cultivo de cítricos de alta tecnología en la ciudad de Van Du (distrito de Thach Thanh), y los miembros de nuestras delegaciones quedaron maravillados por la gran escala y los modernos procesos agrícolas. Se trata de la Granja Chung Thuy, la mayor explotación citrícola concentrada de la provincia de Thanh Hoa, con 83 hectáreas y en la que se ha invertido sistemáticamente.
Para presentar la zona de producción a los visitantes, el Sr. Nguyen Van Chung, propietario de la granja, tuvo que usar su coche para guiar a los demás vehículos que lo seguían. De vez en cuando, detenía el coche para que el grupo pudiera descender y experimentar de primera mano los exuberantes huertos de naranjos y pomelos en lo que antes era tierra árida. En un valle rodeado de montañas, las hileras de árboles frutales se extienden interminablemente, creando un paisaje rico y pintoresco. Según el Sr. Chung, gracias a la protección del sistema montañoso rocoso, este huerto de alta tecnología, planificado por el distrito de Thach Thanh, prácticamente no se ve afectado por tormentas ni vientos fuertes.
A finales de noviembre, las tierras que antes pertenecían a la Granja Agrícola Van Du experimentan los primeros vientos secos y fríos de la temporada. Esta es la época en que las naranjas comienzan a lucir su mejor aspecto, con mayor contenido de azúcar y dulzura. También comienza la cosecha selectiva. Con la llegada del Año Nuevo Lunar, casi cien trabajadores participan en la cosecha, y varios camiones de comerciantes de las provincias del norte llegan a diario para comprar las naranjas.
En esta finca, de tamaño similar al de una comuna de tierras bajas, cada naranjo está repleto de fruta. De los casi 40.000 árboles que ya dan fruto, casi todos deben apuntalarse con robustos soportes de bambú o alambre para evitar que las ramas se rompan. Muchas ramas, delgadas como palillos, también están cargadas con varios kilogramos de fruta madura y carnosa. Con su experiencia, el Sr. Chung voltea las ramas y las hojas, revelando racimos de fruta apilados en capas debajo. Naranjos que pesan entre 300 y 400 kilogramos de fruta se han vuelto comunes aquí.
Para alcanzar el éxito actual, se necesitó una determinación inquebrantable y un esfuerzo incansable. Hace unos doce años, esta zona montañosa era casi árida, cubierta de maleza y arbustos, y se convirtió en un lugar de pastoreo para los búfalos y el ganado de la población local. Tras visitar Van Du en numerosas ocasiones, este hombre de la comuna de Ha Son (distrito de Ha Trung) reconoció su enorme potencial. Y la forma en que el Sr. Chung arrendó tierras para la producción fue profesional desde el principio. En 2016, su empresa, Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., y sus amigos solicitaron establecer un proyecto de cultivo de cítricos de alta tecnología, que fue aprobado por el Comité Popular Provincial de Thanh Hoa .
También a partir de 2016, las primeras 42 hectáreas de terreno recibieron derechos de uso para la plantación de árboles perennes con un plazo de 49 años. Él y su empresa contrataron agencias especializadas para recolectar muestras de suelo, realizar análisis e investigar a fondo el suelo y el clima de la zona. Con base en los resultados científicos , identificó cuatro cultivos principales para la finca, todos ellos cítricos. Dada la gran extensión del terreno, contrató rápidamente a expertos para diseñar las parcelas y desarrollar un plan de mecanización. Con los recursos existentes de la empresa, se instaló un sistema de drenaje principal, un drenaje secundario y bancales elevados para prevenir inundaciones. El difícil problema del agua de riego en la zona montañosa también se solucionó con pozos industriales y bombas que almacenaban el agua en modernos estanques revestidos.
Con árboles espaciados a 4 metros y hileras a 5 metros, se están plantando decenas de miles de plantones de naranjo dulce y naranjo Xa Doai. También se ha establecido una zona de cultivo de pomelo verde con decenas de miles de árboles que se extienden hasta donde alcanza la vista. Cabe destacar que se ha instalado un sistema de riego automatizado con aspersores rotativos y tuberías de riego por goteo para cada árbol, basado en tecnología israelí, lo que se convierte en la primera y mayor aplicación de tecnología de riego moderna en el distrito montañoso de Thach Thanh.
Tras establecer un área de producción de 42 hectáreas, la empresa continuó arrendando 41 hectáreas de terreno a entidades aledañas para ampliar la explotación a 83 hectáreas. Los caminos internos de la explotación se pavimentaron con grava y hormigón, similar a los utilizados por los habitantes locales en las zonas montañosas. Esto facilitó el acceso a la maquinaria y la entrega de fertilizantes y productos por camión a cada rincón de la explotación. Desde el principio, la explotación priorizó la producción limpia, de acuerdo con las normas de seguridad e higiene alimentaria, y los procesos modernos como criterio crucial para su supervivencia, ya que el gran volumen de productos requería una sólida reputación de ventas sostenibles. También se establecieron zonas de lombricultura e instalaciones de compostaje de fertilizantes orgánicos dentro de la explotación.
La soja, el maíz, la materia orgánica compostada, el vermicompost y diversos fertilizantes orgánicos importados de Japón han sido la fuente de nutrientes para cada cultivo de la finca durante muchos años. Como prueba de la pureza de sus productos, el propietario tomó naranjas de los árboles y las ofreció a los invitados para que las probaran. Las naranjas Canh eran dulces y refrescantes, mientras que las naranjas Xa Doai tenían una pulpa de color amarillo dorado similar a la miel, una rica dulzura y una sensación refrescante en el paladar. Desde 2020, las naranjas y pomelos de esta finca se han cosechado a gran escala. Actualmente, los productos se venden principalmente en Hanói y en muchas provincias y ciudades del país. Esta es también la primera finca de la provincia en obtener la certificación GlobalGAP para sus naranjas y pomelos.
Hasta la fecha, 12.000 naranjos Xa Doai, 20.000 naranjos Canh y casi 4.000 pomelos verdes han dado fruto por cuarto año consecutivo. Recientemente, la finca también plantó dos hectáreas adicionales de cidra mano de Buda, que también está empezando a dar frutos. Según los cálculos del propietario de esta finca de cítricos, la más grande de Thanh Hoa, los ingresos de la finca han alcanzado los 40.000 millones de VND anuales, una vez deducidos todos los gastos. Además, es inusual que una finca del norte construya un área de alojamiento para sus trabajadores. 80 profesionales de diversas provincias tienen empleos estables aquí, con un ingreso promedio de 7,5 millones de VND por persona al mes, con comida y alojamiento gratuitos.
Tras ocho años construyendo y desarrollando su ejemplar finca frutícola, Nguyen Van Chung ha perdido la cuenta de cuántas delegaciones la han visitado, incluyendo a muchos propietarios de fincas que vinieron a aprender de su experiencia. Siempre ha estado dispuesto a compartir sus conocimientos. Para este propietario, nacido en 1975, cuantas más personas prosperen, más prosperará la comunidad frutícola de la provincia de Thanh Hoa, forjando una marca para las zonas de cultivo concentradas.
Texto y fotos: Le Dong
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Fuente: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm
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