En la región montañosa de la provincia de Thanh Hoa, una granja genera ganancias equivalentes a aproximadamente 1,65 millones de dólares al año; suena increíble, pero es cierto. Este es el cuarto año de cosecha, y los ingresos siguen aumentando año tras año, lo que confirma aún más la mentalidad agrícola moderna y el enfoque productivo del propietario.
Aunque no era la primera vez que los veíamos, la vista de los naranjos, las naranjas Xa Doai y los pomelos de piel verde cargados de fruta nos dejó una impresión inolvidable. Esta era nuestra cuarta visita al valle de cultivo de cítricos de alta tecnología en la ciudad de Van Du (distrito de Thach Thanh), y los miembros de nuestras delegaciones quedaron asombrados por la vasta escala y los modernos procesos agrícolas. Esta es la granja Chung Thuy, la mayor explotación concentrada de cítricos en la provincia de Thanh Hoa, que abarca 83 hectáreas y en la que se ha invertido sistemáticamente.
Para presentar la zona de producción a los visitantes, el Sr. Nguyen Van Chung, propietario de la finca, tuvo que usar su coche para guiar a los demás vehículos que le seguían. De vez en cuando, detenía el coche para que el grupo pudiera bajar y contemplar de cerca los exuberantes huertos de naranjas y pomelos, que antes eran tierras áridas. En un valle rodeado de montañas, hileras de árboles frutales se extienden sin fin, creando un paisaje rico y pintoresco. Según el Sr. Chung, gracias a la protección del sistema montañoso rocoso, este huerto de alta tecnología, tal como lo planeó el distrito de Thach Thanh, es prácticamente inmune a las tormentas y los fuertes vientos.
A finales de noviembre, las tierras que pertenecieron a la antigua granja agrícola Van Du experimentan los primeros vientos secos y fríos de la temporada. Se considera que es entonces cuando las naranjas alcanzan su punto óptimo de maduración, con mayor contenido de azúcar y dulzura. También comienza la cosecha selectiva. Con la llegada del Año Nuevo Lunar, casi un centenar de trabajadores participan en la cosecha, y varios camiones de comerciantes de las provincias del norte llegan diariamente para comprar las naranjas.
En esta finca, del tamaño aproximado de una comuna de tierras bajas, todos los naranjos están cargados de fruta. De los casi 40.000 árboles que ya dan fruto, casi todos necesitan ser apuntalados con robustos soportes de bambú o alambre para evitar que las ramas se rompan. Muchas ramas, tan delgadas como palillos chinos, también están cargadas con varios kilogramos de fruta jugosa y madura. Con su experiencia, el Sr. Chung levanta las ramas y las hojas, revelando racimos de fruta apilados en capas. Aquí, es común ver naranjos que pesan entre 300 y 400 kilogramos de fruta.
Para alcanzar el éxito que tiene hoy, se requirió una determinación inquebrantable y un esfuerzo constante. Hace aproximadamente doce años, esta zona montañosa era casi estéril, cubierta de maleza y arbustos, y servía de pastizal para los búfalos y el ganado de la población local. Tras visitar Van Du en numerosas ocasiones, este hombre de la comuna de Ha Son (distrito de Ha Trung) reconoció su enorme potencial. Además, la forma en que el Sr. Chung arrendó las tierras para la producción fue profesional desde el principio. En 2016, su empresa, Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., y sus socios solicitaron establecer un proyecto de cultivo de cítricos de alta tecnología, que fue aprobado por el Comité Popular Provincial de Thanh Hoa .
También a partir de 2016, se otorgaron derechos de uso de la tierra para la plantación de árboles perennes en las primeras 42 hectáreas, con una vigencia de 49 años. Él y su empresa contrataron agencias especializadas para recolectar muestras de suelo, realizar análisis e investigar a fondo el suelo y el clima de la zona. Con base en los resultados científicos , identificó cuatro cultivos principales para la finca, todos cítricos. Dada la gran extensión de terreno, contrató rápidamente a expertos para diseñar las parcelas y desarrollar un plan de mecanización. Con los recursos existentes de la empresa, se estableció un sistema de drenaje principal, un drenaje secundario y bancales elevados para prevenir inundaciones. El complejo problema del agua de riego en la zona montañosa también se resolvió con pozos industriales y bombas que almacenan agua en modernos estanques revestidos.
Con árboles espaciados a 4 metros y filas a 5 metros, se están plantando decenas de miles de plantones de naranjo dulce y naranja Xa Doai. También se ha establecido una zona de cultivo de pomelo verde con decenas de miles de árboles que se extienden hasta donde alcanza la vista. Cabe destacar que se ha instalado un sistema de riego automatizado con aspersores giratorios y tuberías de riego por goteo para cada árbol, basado en tecnología israelí, lo que representa la primera y mayor aplicación de tecnología de riego moderna en el distrito montañoso de Thach Thanh.
Tras establecer una zona de producción de 42 hectáreas, la empresa arrendó 41 hectáreas adicionales a entidades vecinas para ampliar la finca a 83 hectáreas. Los caminos internos de la finca se pavimentaron con grava y hormigón, similares a los utilizados por los habitantes locales en las zonas montañosas. Esto facilitó el acceso de la maquinaria y la distribución de fertilizantes y productos mediante camiones a todos los rincones de la finca. Desde sus inicios, la finca priorizó la producción limpia, conforme a las normas de seguridad alimentaria e higiene, y los procesos modernos como criterio fundamental para su supervivencia, dado el gran volumen de productos que requería una sólida reputación para garantizar ventas sostenibles. También se instalaron zonas de cría de lombrices y plantas de compostaje de fertilizantes orgánicos dentro de la finca.
La soja, el maíz, la materia orgánica compostada, el vermicompost y diversos fertilizantes orgánicos importados de Japón han sido la fuente de nutrientes para cada cultivo de la granja durante muchos años. Como prueba de la pureza de sus productos, el propietario ofreció naranjas a los visitantes para que las probaran. Las naranjas Canh eran dulces y refrescantes, mientras que las naranjas Xa Doai tenían una pulpa de color amarillo dorado similar a la miel, un dulzor intenso y una sensación fresca y refrescante en el paladar. Desde 2020, las naranjas y los pomelos de esta granja se cosechan a gran escala. Actualmente, los productos se venden principalmente en Hanói y en muchas provincias y ciudades de todo el país. Esta es también la primera granja de la provincia en obtener la certificación GlobalGAP para sus naranjas y pomelos.
Hasta la fecha, 12.000 naranjos de Xa Doai, 20.000 naranjos de Canh y casi 4.000 árboles de pomelo verde han estado dando fruto por cuarto año consecutivo. Recientemente, la finca también plantó 2 hectáreas adicionales de cidra mano de Buda, que ahora también está comenzando a dar fruto. Según los cálculos del propietario de esta, la mayor finca de cítricos de Thanh Hoa, los ingresos de la finca han alcanzado los 40.000 millones de VND anuales después de deducir todos los gastos. También es raro que una finca en el norte construya una zona residencial para sus trabajadores. Ochenta trabajadores profesionales de diversas provincias tienen empleos estables aquí, con un ingreso promedio de 7,5 millones de VND por persona al mes, con comida y alojamiento gratuitos.
Tras dedicar ocho años a construir y desarrollar su ejemplar finca frutícola, Nguyen Van Chung ha perdido la cuenta de las delegaciones que lo han visitado, incluyendo a muchos propietarios de fincas que acudieron a aprender de su experiencia. Siempre ha estado dispuesto a compartir sus conocimientos. Para este propietario, nacido en 1975, cuanto más éxito tenga la gente, más prosperará la comunidad frutícola de la provincia de Thanh Hoa, consolidando así una marca para las zonas de cultivo concentradas.
Texto y fotos: Le Dong
Fuente: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm
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