Perspectivas de los árboles de canela

En consonancia con la política provincial de transición de cultivos y ganadería de bajo valor económico a cultivos y ganadería de alto valor económico, la comuna de Dong Tam ha elegido la canela como una opción idónea para el desarrollo económico, dadas sus condiciones locales. De colinas que antes estaban plantadas principalmente con acacias y pinos de baja rentabilidad, los exuberantes bosques de canela ofrecen ahora esperanza para la reducción de la pobreza y la generación de riqueza para los habitantes de esta región montañosa.

Ampliar las zonas de cultivo de canela en miles de hectáreas.

Hoy en día, al visitar Dong Tam, se puede divisar fácilmente la vasta extensión verde de colinas de canela que se extienden por las laderas de las montañas y a lo largo de los arroyos. Desde lejos, el fragante aroma a canela flota en el aire, anunciando una región en plena transformación. Los lugareños aún consideran la canela un tesoro preciado, ya que cada parte del árbol —desde el tronco y la corteza hasta las ramas y las hojas— tiene valor económico .

Según los lugareños, la canela se adapta muy bien al clima y al suelo de Dong Tam. Este árbol crece con facilidad en laderas empinadas, incluso en zonas cercanas a arroyos, donde otros cultivos no solían generar altos rendimientos económicos. Esto representa una ventaja importante, ya que la mayor parte de los bosques de la comuna son montañosos y con colinas.

Representantes de la cooperativa Trang Long - Dong Tam instruyen a los residentes de Cong Da sobre la técnica para pelar la corteza de la canela.

Anteriormente, la gente cultivaba principalmente acacias y pinos, lo que generaba ingresos inestables. Ahora, muchas familias se han decidido a cultivar canela. Con una densidad de aproximadamente 4400 árboles por hectárea, estos comienzan a dar fruto después de 8 a 10 años. Durante su crecimiento, también se pueden cosechar ramas y hojas para venderlas a plantas procesadoras de aceites esenciales y así aumentar los ingresos.

Actualmente, el precio de la corteza fresca de canela oscila entre 15.000 y 17.000 VND/kg; las ramas y hojas de canela, entre 1.200 y 1.500 VND/kg. Tras la cosecha, el tronco de canela se sigue utilizando como madera, lo que contribuye a su valor económico. Gracias a ello, muchos hogares cuentan con una fuente de ingresos estable, saliendo gradualmente de la pobreza y progresando económicamente.

Tras muchos años dedicado al cultivo de la canela, el Sr. Dang Van Ben, secretario de la sección del Partido en la aldea de Cong Da, comentó: «Aunque la cosecha de la canela lleva más tiempo que la de otros árboles forestales, su valor económico es mucho mayor. Gracias al desarrollo del cultivo de la canela, muchas familias de la aldea han mejorado gradualmente su calidad de vida, han tenido la oportunidad de invertir en la producción, construir viviendas y costear la educación de sus hijos. La superficie cultivada de canela en Cong Da se está expandiendo, convirtiéndose en una opción de desarrollo económico para muchas familias. «Ahora la gente considera la canela como un activo a largo plazo. Cuanto mejor la cuiden, mayor será su valor», concluyó el Sr. Ben.

Mejorar el valor de los árboles de canela.

Según el camarada Luc Hai Xuyen, presidente del Comité Popular de la comuna de Dong Tam, en la implementación de la política provincial de reestructuración de los patrones de cultivo, la comuna ha identificado la canela como un cultivo idóneo para las condiciones locales. Con una extensa superficie forestal y un clima y suelo favorables, Dong Tam posee un gran potencial para el desarrollo de zonas de cultivo intensivo de canela, especialmente en las aldeas de Cuong, Pu Don, Phien, Tram, Buot y Cong Da. Hasta la fecha, toda la comuna ha destinado aproximadamente 2150 hectáreas al cultivo de canela, lo que ya ha generado claros beneficios económicos. La comuna aspira a desarrollar aproximadamente 3000 hectáreas de canela para el año 2030.

Sin embargo, para que la canela se convierta realmente en un cultivo clave, la región aún enfrenta muchos desafíos que deben superarse. El terreno montañoso accidentado y las limitaciones de transporte dificultan la cosecha y el transporte de la canela. Muchas zonas se ubican en laderas empinadas, y el transporte se realiza principalmente a mano, lo que genera altos costos.

Durante la temporada de cosecha, es frecuente la escasez de mano de obra para el descortezado de la canela. Además, los productos de canela se venden principalmente a través de intermediarios, y aún no se ha establecido una cadena de suministro estable, por lo que los precios siguen dependiendo de las fluctuaciones del mercado. El procesamiento avanzado de los productos de canela aún es limitado, lo que resulta en un bajo valor añadido.

“En los próximos meses, la comuna espera que la provincia y los organismos pertinentes presten atención al apoyo para la concesión de códigos de zonas de plantación, el desarrollo de marcas de productos OCOP y la conexión con las empresas para el consumo. Esperamos que los árboles de canela no solo sean un cultivo adecuado para las condiciones locales, sino que se conviertan en un cultivo clave, que genere medios de vida sostenibles, ayude a las personas a sentirse seguras en su compromiso a largo plazo con el bosque, incremente gradualmente sus ingresos y estabilice sus vidas”, enfatizó el presidente del Comité Popular de la comuna de Dong Tam.

No solo la población y las autoridades locales tienen grandes expectativas respecto al cultivo de la canela, sino que las plantas procesadoras de la zona también esperan que esta industria siga recibiendo atención e inversión para su desarrollo.

En la Cooperativa Trang Long - Dong Tam, una unidad especializada en la compra y el procesamiento de aceite esencial de canela y la producción de productos de canela, el Sr. Vuong Manh Hung, Director de la Cooperativa, dijo que la Cooperativa espera recibir pronto el apoyo de las autoridades pertinentes para la concesión de códigos de áreas de cultivo y la creación de marcas de productos OCOP para el aceite esencial de canela y los productos de canela procesados.

Además, la cooperativa también enfrenta dificultades en el proceso de compra y venta de materias primas a la población local, especialmente debido a las regulaciones relacionadas con los impuestos sobre transacciones que superan los 5 millones de VND. "Esperamos que las autoridades implementen mecanismos adecuados para resolver estos problemas y creen condiciones favorables para que las cooperativas y empresas operen de manera estable, contribuyendo así a aumentar el valor de la canela y los ingresos de la población local", expresó el Sr. Hung.

En el contexto de los esfuerzos de Tuyen Quang por reestructurar su sector agrícola para aumentar el valor añadido y promover el desarrollo sostenible, la historia de la transición de Dong Tam al cultivo de canela demuestra una estrategia idónea para las condiciones locales. De colinas antes áridas, exuberantes bosques de canela están abriendo nuevas perspectivas para una vida más próspera para la población local.

Texto y fotos: Van Nghi

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202605/trien-vong-tu-cay-que-76171ac/