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Perspectivas de la cría de civetas

Việt NamViệt Nam19/08/2024


(QBĐT) - Siendo un joven con ambiciones de hacerse rico en su tierra natal, Truong Van Hanh, de la aldea de Tien, comuna de Vo Ninh (provincia de Quang Ninh ), se convirtió en un pionero en la introducción de civetas para su cría en la zona.

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Tras haber trabajado como camionero en rutas norte-sur, el Sr. Hanh conoció por casualidad el modelo de cría de civetas y se interesó mucho en él. Consciente de que las civetas son un ganado muy valioso , y de que muy pocas personas en su localidad y alrededores las criaban, en 2021, después de investigar, decidió traer civetas del sur para intentar criarlas. En las tierras de su familia, comenzó a construir jaulas y compró siete civetas reproductoras para su cría.

Inicialmente, debido a la falta de experiencia y conocimientos, sumado a las diferencias climáticas, el Sr. Hanh enfrentó muchas dificultades en la cría de civetas. Sin desanimarse, continuó aprendiendo y se unió a grupos de cría para adquirir experiencia. Gracias a ello, superó las dificultades iniciales y logró expandir su rebaño. Actualmente, el Sr. Hanh mantiene un rebaño de 20 parejas reproductoras de civetas y 12 crías.

El señor Truong Van Hanh, de la comuna de Vo Ninh, con su modelo de cría de civetas.
El señor Truong Van Hanh, de la comuna de Vo Ninh, con su modelo de cría de civetas.

El Sr. Hanh explicó que las civetas, al ser animales salvajes, deben mantenerse separadas en jaulas individuales. Estas jaulas tienen un diseño sencillo, no ocupan mucho espacio, pero deben ser resistentes y estar rodeadas de malla metálica. Para que las civetas prosperen, las jaulas deben cumplir con el estándar de "frescura en verano y calor en invierno". Los criadores deben revisar y cuidar a las civetas con regularidad, ya que el clima en Quang Binh es bastante riguroso, con veranos extremadamente calurosos e inviernos extremadamente fríos. Para mantener la temperatura, el Sr. Hanh instaló un sistema de nebulización y ventiladores de refrigeración durante el verano.

Las civetas son relativamente fáciles de criar, pero para la reproducción, los criadores deben comprender sus características y aplicar las técnicas de cría y cuidado adecuadas para sus crías. Las civetas prefieren la soledad, por lo que los machos y las hembras solo deben mantenerse juntos durante cortos periodos para reproducirse. En particular, durante el proceso de reproducción, las civetas necesitan un ambiente tranquilo y el acceso a su área de cría debe estar restringido; de lo contrario, la madre podría llevarse a sus crías, afectando su crecimiento.

Las civetas son omnívoras, por lo que su alimento debe ser de buena calidad para prevenir enfermedades y favorecer un crecimiento rápido. “Para mejorar su sistema digestivo, solo les doy plátanos maduros y papilla de tilapia. Estos alimentos se consiguen fácilmente en la zona, son fáciles de comprar y económicos. Criar civetas no requiere mucho esfuerzo y son fáciles de cuidar. Además de criarlas, todavía tengo tiempo para otros trabajos que complementan los ingresos de mi familia”, compartió el Sr. Hanh.

Las civetas son fáciles de criar y ofrecen un alto valor económico.
Las civetas son fáciles de criar y ofrecen un alto valor económico.

Ingresos estables

La carne de civeta es muy nutritiva y se puede utilizar para preparar muchos platos deliciosos y saludables. El almizcle de civeta también es un valioso ingrediente medicinal en la medicina tradicional.

Según el Sr. Hanh, las civetas tienen un alto valor económico, pero para criarlas con éxito es necesario comprender diversos aspectos de su fisiología, digestión, características reproductivas y técnicas de cría y cuidado según su edad. Generalmente, una civeta hembra entra en la etapa reproductiva a los 10-12 meses. Cada año, da a luz dos camadas, con 2 a 4 crías por camada. Aproximadamente dos meses después del parto, la madre y las crías pueden separarse en jaulas diferentes.

"En comparación con otros modelos de cría de ganado, considero que la cría de civetas ofrece una eficiencia económica bastante alta. Muchos clientes, tanto dentro como fuera de la provincia, están interesados ​​en comprar civetas reproductoras y civetas comerciales, pero actualmente no he podido suministrar civetas comerciales porque todas las reproductoras se venden en cuanto salen", declaró el Sr. Hanh.

En promedio, el Sr. Hanh vende 10 parejas de civetas pequeñas y 4 civetas grandes al año, obteniendo ingresos superiores a 120 millones de VND. Las parejas reproductoras de civetas son bastante caras, con un precio de 9 millones de VND por pareja (de 2,5 a 3 meses de edad), mientras que las civetas jóvenes cuestan entre 10 y 15 millones de VND cada una, las reproductoras 25 millones de VND cada una y los machos entre 10 y 20 millones de VND cada uno, según su etapa de desarrollo. Además de vender civetas reproductoras, el Sr. Hanh también brinda asistencia técnica a los compradores desde que traen los ejemplares a casa hasta que se crían con éxito. Incluso visita las granjas para ofrecer orientación sobre cómo criarlos según las condiciones locales.

El modelo de cría de civetas proporciona un ingreso estable a la familia del Sr. Truong Van Hanh.
El modelo de cría de civetas proporciona un ingreso estable a la familia del Sr. Truong Van Hanh.

Actualmente, el Sr. Hanh continúa expandiendo su rebaño con el objetivo de desarrollar una granja a gran escala, no solo para la venta de civetas con fines comerciales, sino también para el suministro de reproductores a la población local. En el futuro, el Sr. Hanh planea criar civetas localmente para abastecer a la comunidad; al mismo tiempo, busca crear condiciones favorables y alentar a los agricultores brindándoles orientación técnica y garantizando la compra de sus productos. A partir de ahí, pretende vincular y desarrollar un modelo para la cría de civetas con fines comerciales, construyendo conjuntamente una marca para la granja y aumentando los ingresos de la población. Para lograrlo, el Sr. Hanh necesita urgentemente el apoyo y la cooperación de todos los niveles de gobierno y las autoridades locales para acceder a políticas y fuentes de crédito preferenciales que permitan desarrollar y expandir el modelo.

Según Pham Thi Hong Nhan, secretaria de la Unión Juvenil de la comuna de Vo Ninh, el modelo de cría de civetas de Truong Van Hanh es una iniciativa empresarial impulsada por miembros de la Unión Juvenil y jóvenes, que ha demostrado ser eficaz y generar altos ingresos. El éxito de este modelo no solo ayuda al Sr. Hanh y a su familia a aumentar sus ingresos y prosperar en su ciudad natal, sino que también demuestra el papel pionero de los jóvenes al abrir nuevas vías para el desarrollo económico local.

L.Chi



Fuente: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202408/trien-vong-tu-nuoi-chon-huong-2220307/

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