La aldea de Cán Chư Sử, antiguamente parte de la comuna de Cán Cấu, cuenta con más de 100 hogares, divididos en tres zonas residenciales. Varias decenas de hogares se ubican más adentro, a unos 3 km del mercado de Cán Cấu. Al llegar a Cán Chư Sử, pregunté cómo llegar a la casa del Sr. Giàng A Pùa. Los aldeanos me indicaron que siguiera el camino principal del pueblo; la huerta de duraznos más grande y hermosa se encuentra donde está la casa del Sr. Pùa.
En efecto, encontrar la casa del señor Giàng A Pùa no es difícil, pero rara vez se le ve dentro; pasa casi todo el día trabajando en su huerto de duraznos. Sobre todo a finales de año, el trabajo del señor Pùa se intensifica, ya que debe cuidar con esmero cada duraznero para asegurar que brote y florezca a tiempo para el Año Nuevo Lunar.
Durante un recorrido por el huerto de duraznos de su familia, el Sr. Giàng A Pùa explicó que, al ser este año bisiesto (con dos meses adicionales), las flores de durazno son más hermosas de lo habitual, y muchos árboles florecerán justo a tiempo para el Año Nuevo Lunar del Año del Caballo. Sin embargo, añadió que cultivar durazneros tan hermosos requiere un largo proceso de cuidados y no depende exclusivamente del momento ni del clima.
Según la experiencia del Sr. Pua, para tener un hermoso melocotonero, primero hay que plantar o encontrar y comprar melocotoneros antiguos, llevarlos a casa y cuidarlos para que crezcan. Luego, hay que podar las ramas, darles forma y cuidarlas para que produzcan muchos brotes y flores para el Tet (Año Nuevo Lunar). El clima en la zona de Si Ma Cai es fresco todo el año, lo cual es muy favorable para el crecimiento de los melocotoneros, pero hay que saber cómo podar y dar forma a las ramas para que el árbol pueda lucir toda su belleza. Además, a los melocotoneros antiguos se les debe añadir musgo para que se adhieran capas, dándoles un aspecto natural y antiguo.
Al escuchar al Sr. Pua hablar sobre el cultivo de duraznos, me sorprendió saber que comenzó este negocio hace unos 10 años. Incluso entonces, en la región de Si Ma Cai, la mayoría de la gente solo plantaba unos pocos durazneros alrededor de sus casas como decoración; pocos consideraban cultivar muchos para la venta. Además, dar forma y podar los durazneros es un trabajo arduo, que generalmente solo realizan los Kinh en los famosos pueblos productores de duraznos de las tierras bajas. Es difícil creer que alguien de las tierras altas pudiera hacerlo.
De pie junto a un antiguo bonsái de durazno, el Sr. Pua sonrió y dijo: "El pueblo Hmong no tiene la costumbre de colocar ramas de durazno dentro de sus casas. Solo plantan durazneros alrededor de sus casas como decoración, y cerca del Tet (Año Nuevo Lunar), cortan las ramas y las llevan al mercado para venderlas a la gente Kinh para que las compren para el Tet". Después de algunos años vendiendo duraznos en el mercado del Tet, al ver que el negocio era rentable, el Sr. Pua comenzó a comprar duraznos a los aldeanos cada año y revenderlos a comerciantes. Después de cada viaje transportando duraznos a las tierras bajas, conoció a los dueños de grandes huertos de duraznos y aprendió las técnicas de plantación y poda para embellecer los árboles. A partir de entonces, después del Año Nuevo Lunar, viajaba por las aldeas para comprar los durazneros que la gente había cortado, replantarlos y darles forma de antiguos bonsáis de durazno. Algunos de los durazneros más hermosos que vendió alcanzaron los 3 millones de dong.
Aprovechando la gran extensión de tierra de su familia y las colinas circundantes, el Sr. Giàng A Pùa ha expandido su cultivo de duraznos en los últimos años. Gracias a su dominio de las técnicas de plantación y cuidado de los duraznos, junto con su diligencia y arduo trabajo, el Sr. Pùa vende cientos de duraznos de diversas variedades en el mercado cada año. En 2024, su familia obtuvo 200 millones de VND con la venta de duraznos. Este año, cuenta con unos 300 duraznos de diversas variedades, incluyendo unos 30 bonsáis antiguos, 50 duraznos enanos y el resto son duraznos cuidadosamente podados y moldeados. Aunque aún no es el Año Nuevo Lunar del Caballo 2026, los comerciantes ya han llegado al jardín del Sr. Pùa para inspeccionar los árboles, marcarlos y hacer pedidos de 150 árboles para transportar a la ciudad. Estima que si vende todos los duraznos de su jardín, su familia ganará aproximadamente 250 millones de VND.
A medida que sus vidas mejoraban gradualmente gracias al modelo de cultivo de durazneros ornamentales, el Sr. Giàng A Pùa guió a sus hijos para que desarrollaran huertos de duraznos y así aumentar sus ingresos. Actualmente, las familias de los hijos del Sr. Pùa, Giàng Quốc Tuấn y Giàng Sơn Tinh, también poseen huertos de duraznos con cientos de árboles. Además, desde 2019 hasta la actualidad, conscientes de que durante el Tet (Año Nuevo Lunar), especialmente durante el Festival Gầu Tào, muchos turistas desean tomar fotografías, el Sr. Pùa y sus hijos han plantado jardines de flores ornamentales para que los turistas los visiten y se tomen fotos de recuerdo. Aunque cada turista solo tiene que pagar una entrada de 20 000 VND, durante la temporada del Festival Gầu Tào, los jardines están repletos de visitantes y la familia del Sr. Pùa gana cientos de millones de VND.
Al despedirnos, el Sr. Giàng A Pùa compartió: "Gracias al cultivo de duraznos y flores, mi familia tiene un ingreso decente y una vida más cómoda. Sin embargo, también es un trabajo muy difícil y arduo; si no eres diligente, trabajador y estás dispuesto a soportar el sol y la lluvia, no puedes lograrlo. Un año, cerca del Tet, hubo mucha lluvia y frío, lo que provocó que los duraznos no florecieran a tiempo y todas las flores se arruinaron. Mi familia perdió casi 100 millones de dongs. Aun así, no me di por vencido, porque con perseverancia y esfuerzo, el éxito llega".
Fuente: https://baolaocai.vn/trieu-phu-hoa-dao-o-can-chu-su-post891180.html
