“Nuestra cooperativa se especializa en el cultivo de hortalizas limpias y orgánicas, cultivadas según estándares orgánicos. Todos los tomates y pimientos de nuestro huerto se cultivan sin pesticidas, lo que garantiza la seguridad tanto de los agricultores que los cultivan directamente como de los consumidores que los consumen”, comentó la Sra. Nguyen Thi Luong, directora de la Cooperativa Agrícola Lien Ket Like, aldea de Lien Ket, comuna de Phu Son, distrito de Lam Ha.
Ubicada junto al río Da Dang, un río de aguas tranquilas durante la estación seca y que se desborda durante la temporada de lluvias en las tierras altas, los agricultores de la aldea de Lien Ket estaban acostumbrados al cultivo de hortalizas a pequeña escala, cultivando verduras para la alimentación familiar y vendiéndolas en los mercados locales. Al aventurarse en la agricultura a mayor escala y buscar salidas para su gran producción de hortalizas, tuvieron que buscar un nuevo enfoque. Por lo tanto, en 2021, los agricultores de la aldea unieron fuerzas para encontrar mercados para sus hortalizas comerciales, formando una cooperativa.
La Sra. Nguyen Thi Luong relató: La cooperativa cuenta con nueve socios oficiales, y sus principales cultivos son pimientos morrones y tomates, cultivados en invernaderos. Inicialmente, los agricultores construyeron invernaderos para secar los granos de café durante la temporada de cosecha, que coincidía con las últimas lluvias de la estación seca. Sin embargo, los invernaderos solo se utilizaron durante un mes tras su finalización, lo cual resultó ser un desperdicio en comparación con la inversión. Por lo tanto, se les ocurrió la idea de cultivar tomates en invernaderos el resto del tiempo.
“Afortunadamente, desde el principio, cuando decidimos cultivar tomates, nuestros socios eran conscientes de que cultivarlos en invernaderos requería garantizar hortalizas limpias para proteger el medio ambiente. Por lo tanto, colaboramos con empresas agrícolas para obtener asesoramiento sobre técnicas seguras de cultivo de hortalizas”, recordó la Sra. Luong. La iniciativa más audaz que implementaron los socios de la cooperativa fue la aplicación de la tecnología Biopro, que utiliza depredadores naturales para preservar el entorno de cultivo del tomate.
La Sra. Nong Thi Hong Van, técnica de Funo Fertilizer Company, que brinda apoyo técnico a la Cooperativa Lien Ket, recordó que, al construir los invernaderos, los agricultores de la cooperativa siguieron el plan con precisión, sin utilizar fertilizantes inorgánicos ni pesticidas. "Desde el principio, la cooperativa se asoció con Dalat Hasfarm Company para liberar depredadores naturales en los huertos de tomates. Estos depredadores erradican los ácaros rojos y los trips, además de controlar otros insectos dañinos, garantizando así la seguridad de los huertos de la cooperativa para las hortalizas y eliminando la necesidad de pesticidas. La planificación sistemática y la aplicación de técnicas biológicas desde el principio han dado como resultado un entorno muy limpio y verde en los huertos, y los tomates y pimientos morrones están muy limpios", explicó la Sra. Van.
Además de liberar más de 20 tipos de depredadores naturales para eliminar insectos dañinos, el huerto de la Cooperativa Lien Ket también cultiva numerosas flores en macetas, que cuelgan en las hileras para atraer plagas. En el huerto, utilizan tablas colgantes, cinta adhesiva para atrapar insectos y lámparas de fumigación con azufre para prevenir enfermedades. Estas medidas integradas de control de plagas, siguiendo un enfoque orgánico, han ayudado a equilibrar el entorno del huerto, eliminando la necesidad de pesticidas, incluso biológicos. "Todos los meses, cosechamos toneladas de tomates y pimientos para abastecer a las empresas que exportan a Japón. El mercado japonés es muy estricto; detectar residuos de pesticidas puede conllevar la rescisión del contrato. Por lo tanto, nos recordamos mutuamente que debemos cultivar hortalizas de forma muy limpia, siguiendo las instrucciones del personal técnico", compartió la Sra. Nguyen Thi Luong.
En muchos invernaderos, al llegar la temporada de cosecha de café, la cooperativa retira las últimas plantas de tomate de la temporada para despejar el terreno y preparar el secado. Tras ensacar los granos de café, la cáscara molida se envía a la planta procesadora de fertilizantes de la cooperativa, donde se fermenta con enzimas para formar bloques de fertilizante orgánico suelto y descompuesto, que luego se utilizan para fertilizar los huertos de tomate y pimiento. Este modelo de producción agrícola integrada ha ayudado a los agricultores a maximizar sus ganancias, a la vez que aborda las cuestiones ambientales, con el objetivo de lograr una agricultura verde y sostenible.
Fuente: https://baolamdong.vn/trong-rau-xuat-khau-ben-dong-da-dang-389728.html
Kommentar (0)