¿Dónde está el responsable del sector?

En mi ciudad natal de Quang Ngai, muchos han dejado de lado temporalmente su desayuno favorito, la sopa de fideos con codillo de cerdo, y optan por otras opciones como la sopa de fideos con carne de res o la papilla de pato. En Gia Lai, la situación es similar. Mi madre comenta que en el mercado local se ha limitado la venta de carne de cerdo, mientras que la sección de mariscos está abarrotada de compradores. Su puesto de cerdo ahora vende pollo a precios inusualmente altos. Todo esto se debe a la preocupación por la peste porcina africana (PPA).

Cabe destacar que la cría de cerdos nunca había estado en una situación tan crítica. Para los agricultores, los cerdos, las vacas, las gallinas, etc., son bienes. Representan ahorros para tiempos de enfermedad o para la educación de los hijos. La inversión en la cría de cerdos es considerable; para los pequeños productores, asciende a millones de dongs, mientras que para las grandes empresas puede alcanzar decenas o incluso cientos de miles de millones de dongs. El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente ha cuantificado los daños causados ​​por la peste porcina africana (PPA) con cifras alarmantes: desde febrero de 2019 hasta finales de 2020, se destruyeron casi 9 millones de toneladas de carne de cerdo en todo el país, lo que supuso pérdidas de aproximadamente 30 billones de dongs. En los años siguientes, y especialmente ahora, con la enfermedad descontrolada, las pérdidas totales serán sin duda sustanciales.

Ante el brote generalizado de peste porcina africana (PPA), el Comité del Partido del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente emitió un documento dirigido a los comités permanentes de los comités provinciales y municipales del Partido, dependientes del Comité Central, solicitándoles que se centren en medidas integrales y decisivas para su prevención y control. Esta es la segunda vez que el Ministerio emite un documento sobre la PPA desde la perspectiva de que "el Partido debe involucrarse", con el fin de elevar el nivel de responsabilidad de las autoridades locales, ya que el Ministerio no tiene plena autoridad para combatir la epidemia; esta responsabilidad recae también en las autoridades locales. Además, el Ministerio envió delegaciones de funcionarios para inspeccionar y supervisar las labores de control de la epidemia en las localidades.

Sin embargo, la situación actual demuestra que esas soluciones no son lo suficientemente fuertes y las medidas son insuficientes. Es fundamental dejar claro que la peste porcina africana (PPA) no solo perjudica a los agricultores y a la economía agrícola, sino que también afecta gravemente la alimentación de las familias vietnamitas. A menos de seis meses del Año Nuevo Lunar, es un tiempo demasiado corto para crear una piara de cerdos que garantice el suministro de carne para las festividades. Por supuesto, no podemos aceptar la excusa de que "¡no tememos la escasez de carne porque seguimos importando!". Al fin y al cabo, nuestra fortaleza reside en la agricultura, así que ¿por qué gastar cientos de millones de dólares en importaciones? Es importante destacar que solo en febrero de este año, la industria cárnica gastó 10 billones de VND en importaciones de carne; en 2024, se proyecta que el valor de la carne de cerdo importada de todo tipo alcance los 460 millones de dólares.

La primera solución para prevenir la propagación de la enfermedad es la vacunación. Si la vacuna resulta eficaz y segura, los ganaderos deberán vacunar a sus cerdos, y el incumplimiento conllevará la prohibición de la cría de cerdos. Se debería crear un grupo de trabajo del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente en cada localidad afectada para orientar los procedimientos de manejo. Si alguna zona no implementa correctamente las medidas de prevención de la enfermedad, lo que provoca brotes o recaídas, se deberá presentar un informe y establecer responsabilidades. Asimismo, se deberán presentar informes periódicos al Gobierno y al Primer Ministro para obtener orientación sobre cuestiones que escapan a su competencia, como la financiación, el personal veterinario local e incluso propuestas de medidas disciplinarias contra los funcionarios locales que no se tomen en serio el control y la prevención de la enfermedad.

En particular, orientar a los agricultores para que críen cerdos sanos y garantizar la calidad del alimento para estos animales también protege la salud de las personas que consumen sus alimentos. ¡Todas estas son tareas y responsabilidades del Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente!

BONDAD

Fuente: https://www.sggp.org.vn/tu-lenh-nganh-o-dau-post806875.html