Desde el lecho del río hasta la tienda de acuarios

Los gusanos tubifex son organismos que viven en el lodo del fondo de los ríos y se utilizan a menudo como alimento para peces ornamentales y alevines, ya que favorecen su rápido crecimiento. En Can Tho, la recolección de gusanos tubifex se ha convertido en el sustento de muchas personas. Si bien la población natural de estos gusanos está disminuyendo y los ingresos dependen de las mareas, esta actividad aún se mantiene gracias a la demanda constante de las tiendas de peces ornamentales y las instalaciones de acuicultura.

Una jornada de recolección de lombrices por parte de los habitantes locales de la comuna de Tan Thanh.

En algunos ríos y canales de la ciudad de Can Tho , cuando el agua comienza a bajar, quienes se ganan la vida recolectando gusanos tubifex preparan sus herramientas para entrar al agua. Redes, baldes de plástico y años de experiencia acumulada son sus "recursos" que les dan confianza en su trabajo.

El Sr. Tran Van Loi, residente de la aldea 1 de la comuna de Tan Thanh, quien lleva muchos años dedicado a esta labor, comentó: "Encontrar un lugar con abundancia de gusanos tubifex no es fácil. Quienes se dedican a ello deben observar el color del agua, la suavidad de la capa de lodo y los patrones de las mareas para determinar un lugar adecuado. Una vez elegido el punto de recolección, bajan la red hasta el fondo y recogen el lodo con las manos, tamizándolo continuamente para retener los gusanos tubifex que se encuentran mezclados".

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La producción de lombrices depende de las mareas, el clima y la densidad natural de las mismas. En promedio, un trabajador puede recolectar entre 2 y 3 kg de lombrices tras varias horas de trabajo. Estas lombrices son adquiridas por comerciantes o tiendas de acuarios. Con un precio de venta que oscila entre 120 000 y 140 000 VND/kg, quienes se dedican a esta profesión ganan entre 300 000 y 500 000 VND al día. En días con alta densidad de lombrices, la producción puede aumentar, pero también hay días de... escasa cosecha.

El Sr. Tran Tuan Dung, propietario de una tienda de acuarios en la calle Le Hong Phong, en el barrio de Phu Loi, comentó: “Los gusanos vasculares son un alimento popular para alevines y crías de peces. Este tipo de alimento tiene un alto valor nutricional, lo que ayuda a los peces a crecer rápidamente en sus primeras etapas. Diariamente, la tienda vende entre 2 y 3 kg de gusanos tubifex para abastecer a criadores de peces de acuario y piscifactorías”.

Sin embargo, quienes se dedican a esta actividad creen que la producción actual de gusanos tubifex naturales ha disminuido significativamente en comparación con el pasado. Si bien hace muchos años un solo día de trabajo podía producir una gran cantidad de gusanos, ahora quienes se dedican a esta actividad deben recorrer numerosos ríos y canales para obtener una cantidad similar. Se cree que la explotación prolongada y los cambios ambientales son las razones de la creciente escasez de gusanos tubifex.

La disminución de este recurso dificulta aún más un trabajo que ya de por sí es arduo. Sin embargo, muchas personas siguen aferrándose a esta profesión porque representa una fuente de ingresos para sus familias y existe demanda de gusanos tubifex tanto en la industria de peces ornamentales como en la acuicultura.

Texto y fotos: KIM NGỌC

Fuente: https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html