Huevo de lichi de Hung Yen al final de la temporada

Actualmente, la provincia de Hung Yen cuenta con unas 500 hectáreas de huertos de lichi, concentradas principalmente en los distritos de Phu Cu y An Thi.

Actualmente, la provincia de Hung Yen cuenta con aproximadamente 500 hectáreas de huertos de lichi, concentradas principalmente en los distritos de Phu Cu y An Thi. De estas, el distrito de Phu Cu abarca cerca de 400 hectáreas. Este año, se estima que la producción total de lichi de la provincia rondará las 400 toneladas.

Al 12 de junio, el distrito de An Thi había cosechado más del 80% de su producción de lichi. Se espera que la mayoría de los propietarios de huertos hayan finalizado la cosecha para el 15 de junio.

El Sr. Doan Van Hieu, director de la Cooperativa de Lichis con Huevo de Hung Yen (a la izquierda), vende lichis con huevo a comerciantes.

En el distrito de Phu Cu, se espera que para el 20 de junio todas las localidades hayan terminado la cosecha de lichi de este año.

En general, el precio de venta de los lichis con forma de huevo al final de la temporada ha disminuido entre un 10 % y un 15 % en comparación con el inicio de la misma. Sin embargo, los lichis de primera calidad siguen teniendo mucha demanda, con precios en la granja que oscilan entre 120 000 y 150 000 VND/kg.

Los lichis de huevo de Hung Yen tienen una pulpa gruesa y jugosa, un aroma distintivo y un sabor dulce.

La variedad de lichi huevo de Hung Yen fue reconocida como marca registrada por la Oficina de Propiedad Intelectual en 2020 y recibió la calificación de 4 estrellas del Comité Popular Provincial de Hung Yen. El valor de esta variedad de lichi huevo ha ayudado a los productores de lichi a aumentar sus ingresos y a tener mayor seguridad en su producción.

Thu Trang

Fuente: https://baohungyen.vn/vai-trung-hung-yen-vao-cuoi-vu-3181762.html