En verano, mientras Moc Chau ofrece la experiencia de recoger ciruelas, Bac Giang también ofrece la experiencia de recoger lichis y disfrutarlos en el huerto.
En la mañana del 13 de junio, Nguyen Thi Thanh Thuong (22 años) y sus amigas viajaron en moto durante aproximadamente dos horas desde Hanói para recoger lichis en un huerto de la aldea de Dong Giao, comuna de Quy Son, distrito de Luc Ngan. Era la primera vez que Thuong admiraba un huerto de lichis tan grande, de aproximadamente 5 hectáreas, con árboles de 5 a 10 metros de altura con forma de frambuesa, plantados en hileras. Los árboles tenían muchas hojas, por lo que la fruta no era claramente visible desde lejos. Pero al observar más de cerca, los racimos de lichis estaban casi completamente maduros. Algunas ramas estaban muy cargadas de fruta, lo que requería palos para sujetarla y evitar que se pudriera.
Luc Ngan y Tan Yen son dos distritos clave para el cultivo de lichi en la provincia de Bac Giang, la "capital del lichi", con una superficie de casi 30.000 hectáreas. En abril de 2023, la Organización de Récords Asiáticos reconoció los lichis de Luc Ngan como una especialidad vietnamita que logró un récord asiático según los criterios de valor culinario asiático. Al visitar el distrito de Luc Ngan, los turistas pueden admirar fácilmente las ondulantes colinas de huertos de lichis cuidadosamente planificados. Cada año, en esta época, las carreteras de Luc Ngan se tiñen de rojo por los camiones que transportan los lichis cosechados.
Camiones con lichis cosechados circulan con afluencia por las carreteras de Luc Ngan, Bac Giang. Foto: Tran Anh Tuan.
La provincia de Bac Giang promueve el turismo de cultivo de lichis para impulsar las ventas y el consumo. Actualmente, el distrito de Luc Ngan cuenta con más de 200 cooperativas de cultivo de lichis que reciben a los visitantes y ofrecen servicios de alimentación, alojamiento y entretenimiento. Las excursiones en el distrito de Luc Ngan combinan experiencias en el cultivo de lichis con visitas a lugares pintorescos como el lago Cam Son, el lago Khuon Than, la pagoda Am Vai, arroyos y montañas.
"Simplemente tomaba fotos, pelaba y comía los lichis enseguida. La pulpa es gruesa y de un blanco cremoso. Al morderla, es jugosa, dulce y fragante, y me dan ganas de devorar un kilo entero, pero tuve que contenerme por miedo a que me subiera demasiado la temperatura corporal", compartió Thuong sobre su experiencia en el huerto de lichis.
Las ramas del lichi son bajas, por lo que se puede coger fácilmente con solo estirar la mano. Los lichis son grandes, de un rojo brillante y destacan tanto a simple vista como en una fotografía.
Thuong comentó que disfrutar de los lichis en el huerto es más placentero y delicioso que comerlos comprados en el mercado o el supermercado. Los lichis frescos del huerto tienen un sabor más refrescante y dulce, mientras que los comprados fuera tienden a ser ligeramente ácidos.
La experiencia de recolectar lichis en Luc Ngan le dio a Thuong la sensación de regresar a los huertos del delta del Mekong para recolectar fruta. "Ir al huerto a recolectar lichis te permite disfrutar de la fruta y tomar hermosas fotos para las redes sociales. Sería aún mejor si pudieras tumbarte en una hamaca bajo los lichis y estirar los brazos para coger la fruta", compartió Thuong.
Thuong también compró lichis como recuerdo. Un kilo de lichis comprados directamente del huerto cuesta 30.000 dongs, y si se compran 20 kilos o más, el precio es de 20.000 dongs. Antes de eso, Thuong ya había comprado una entrada por 60.000 dongs.
Según Thuong, esta es una experiencia ideal para un fin de semana y se puede disfrutar en un solo día. El mejor momento para visitarla durante la temporada de lichis es por la mañana, pero tenga en cuenta que conviene desayunar antes de comerlos. Comer lichis en ayunas provoca un aumento repentino de azúcar en sangre, lo que puede provocar una intoxicación por lichis, mareos, náuseas y aturdimiento. La propia Thuong experimentó malestar estomacal después de comer lichis, por lo que todo el grupo descansó y almorzó temprano. Según el portal web del Departamento de Salud de Bac Giang, los adultos no deben comer más de 10 lichis y los niños solo de 3 a 4. Si experimenta una intoxicación, beba un vaso de agua azucarada para aliviar la situación.
Representantes del huerto de lichis donde se lleva a cabo la experiencia comentaron que la actividad de recolección de lichis atrae a visitantes de todas las edades, tanto nacionales como extranjeros, incluyendo viajeros independientes y empresas/organizaciones que organizan eventos de team building. Los fines de semana son la época de mayor afluencia, con un promedio estimado de 500 a 1000 visitantes.
En unos 10 días, los lichis de los huertos y las colinas madurarán. La temporada del lichi solo dura unas 2-3 semanas. La mayoría de los tours se organizan durante esta época, que es la temporada alta, así que los turistas deben aprovechar la oportunidad para experimentarlo. La temporada del lichi termina a finales de julio.
Thanh Thuong experimentó la recolección de lichis por primera vez en su pueblo natal, Luc Ngan, Bac Giang, donde se cultivan lichis. Foto: Proporcionada por la entrevistada.
Según un representante de la Cooperativa de Turismo Experiencial Thanh Hai (Garden Viet) en la aldea Bong 2, comuna de Thanh Hai, distrito de Luc Ngan, provincia de Bac Giang, además de recoger lichis, los turistas pueden experimentar la acampada en huertos de lichis; participar en excursiones nocturnas de recogida de lichis a la 1 o 2 de la madrugada con los lugareños; hacer excursiones en barco para tomar fotografías y visitar islas de cultivo de lichis en el lago; y participar en la recolección de cera de abejas y la recolección manual de miel de flores de lichi con los lugareños.
Además, los visitantes pueden disfrutar de la cocina local y especialidades famosas como pollo de corral, rollos de carne de caballo, fideos Chu, camarones y pescado, miel de lichi y platos y bebidas elaborados con lichi.
Quynh Mai
[anuncio_2]
Enlace de origen
Kommentar (0)