"Pasaporte" para la fruta de la pasión

(GLO) - La firma del protocolo entre Vietnam y China para la exportación oficial de maracuyá no solo abre grandes oportunidades para que los productos agrícolas de Gia Lai penetren en el mercado de más de mil millones de personas, sino que también le da a esta industria un "pasaporte" para ingresar al gran mercado.

La premisa para el posicionamiento de marca en el mercado internacional.

Actualmente, Gia Lai cuenta con aproximadamente 5450 hectáreas de maracuyá. Toda la provincia ha recibido 48 códigos de zona de cultivo de maracuyá, lo que sienta una base importante para participar en el mercado oficial de exportación. La Sra. Do Thi My Thom, directora de la Cooperativa Agrícola y de Servicios Hung Thom Gia Lai (distrito de Mang Yang), comentó: «Poder exportar oficialmente a un mercado tan importante como China será un requisito indispensable para posicionar la marca de maracuyá de Gia Lai en el mercado internacional».

Sin embargo, el desafío radica en el control de calidad y la reputación. Tan solo unos pocos envíos que infrinjan las normativas sobre zonas de plantación o que presenten niveles de residuos de plaguicidas superiores a los estándares podrían tener un impacto grave en este sector.

La Cooperativa Agrícola y de Servicios Hung Thom Gia Lai (distrito de Mang Yang) colabora con agricultores locales para cultivar aproximadamente 300 hectáreas de maracuyá. Foto: TN

Según la Sra. Thom, el precio de la fruta de la pasión en el mercado es actualmente elevado. Esto es una buena noticia para los productores. La cooperativa colabora con los agricultores de la zona para cultivar aproximadamente 300 hectáreas de fruta de la pasión, de las cuales 85 se cultivan según los estándares GlobalGAP.

Gracias a su clima favorable, las condiciones de su suelo y su experiencia agrícola, Gia Lai tiene la oportunidad de consolidar la posición de la fruta de la pasión en el mapa de exportación. Una vez abiertos los canales oficiales de exportación, Gia Lai podrá desarrollar planes a largo plazo, ampliar la zona de producción estandarizada de materia prima, establecer vínculos en la cadena de suministro, implementar la agricultura por contrato, garantizar el control de calidad y facilitar la trazabilidad.

Oportunidades de expansión de mercado

El Sr. Nguyen Kim Anh, jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Dak Doa, declaró: “Todo el distrito cuenta con entre 650 y 700 hectáreas de maracuyá, plantadas principalmente en zonas donde se replantan café y pimienta. Para satisfacer la demanda de exportación según las tendencias actuales del mercado, el Departamento se ha centrado en la creación de huertos de plantas madre con fuentes de semillas buenas y estables, y en orientar a la población hacia la producción orgánica para cumplir con los requisitos cada vez más estrictos del mercado”.

Además, establecer códigos de área de cultivo e implementar sistemas de trazabilidad facilitará la exportación oficial de este producto por parte de comerciantes y empresas. En Dak Doa, la fruta de la pasión ya ha sido reconocida como un producto OCOP de 3 estrellas.

Modelo de cultivo de maracuyá en un invernadero de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología 360 (comuna de Trang, distrito de Dak Doa). Foto: TN

La Sra. Le Thi Bao Tram, Directora de la Cooperativa Agrícola de Alta Tecnología 360 (comuna de Trang, distrito de Dak Doa), comentó: “Conscientes de la demanda de maracuyá fresco, la cooperativa ha implementado el cultivo de maracuyá en invernaderos. Entre las ventajas de este método se incluyen el control y mantenimiento de una temperatura estable y una humedad ideal para el crecimiento de las plantas, su protección frente a las inclemencias del tiempo y la limitación de la invasión de plagas y enfermedades”.

Al mismo tiempo, ayuda a los productores a monitorear y resolver fácilmente los problemas que surgen, aumentando así la productividad y la calidad del producto. Cuando las plantas de maracuyá se cultivan en invernaderos, el período de cosecha también se extiende, permitiendo la cosecha hasta por dos años y durante todo el año.

Según la Sra. Tram, el rendimiento de la fruta de la pasión cultivada en invernaderos es de aproximadamente 80 toneladas por hectárea al año. Sin embargo, investigaciones posteriores indican que este modelo puede alcanzar rendimientos aún mayores. Por lo tanto, la cooperativa continuará investigando técnicas y aplicando tecnología para optimizar la producción en el futuro.

Variedades y productos de maracuyá de la empresa Thong Do International Joint Stock Company (distrito de Chu Puh). Foto: TN

En 2022, la Oficina de Propiedad Intelectual ( Ministerio de Ciencia y Tecnología ) otorgó el certificado de registro para la marca de certificación "Gia Lai Passion Fruit". Este es un factor de suma importancia para la industria de la fruta de la pasión de la provincia, ya que ayuda a confirmar la calidad y el origen único del producto, sirviendo como punto de partida para estandarizar la zona de origen de la materia prima, gestionar la cadena de valor y aumentar el valor de este cultivo.

En declaraciones a la prensa, el Sr. Doan Ngoc Co, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, afirmó: "La fruta de la pasión es uno de los cuatro cultivos que la provincia tiene previsto incluir en el grupo de cultivos clave para la exportación, y al mismo tiempo, se propone desarrollar aproximadamente 10.000 hectáreas".

En los últimos años, el Departamento, en coordinación con las localidades, las empresas y las cooperativas, se ha centrado en la creación de códigos de zonas de siembra y códigos de instalaciones de envasado, la implementación de numerosas soluciones para controlar estrictamente las semillas y los materiales agrícolas, la aplicación de la ciencia y la tecnología a la producción y la promoción de la producción de acuerdo con las normas VietGAP, GlobalGAP y las normas orgánicas.

"Una producción alineada con la demanda del mercado brindará a la industria de la fruta de la pasión la oportunidad de desarrollarse, aprovechando las ventajas potenciales de las vastas extensiones de tierras agrícolas y aumentando los ingresos de la población."

Fuente: https://baogialai.com.vn/ve-thong-hanh-cho-mat-hang-chanh-day-post320352.html