La cosecha de invierno ofrece un "doble beneficio".

En los campos, tras la cosecha de arroz, el ritmo productivo continúa con el cultivo de invierno. Gracias a métodos proactivos y flexibles, este cultivo ofrece un doble beneficio: aumenta el valor de la producción agrícola y eleva los ingresos de la población.

Los habitantes de la comuna de Bao Thang están cuidando sus cultivos de invierno.

En cuanto termina la cosecha de arroz, la actividad agrícola en los campos a lo largo del río Rojo en la comuna de Bao Thang se reanuda con los cultivos de invierno. Sin dar descanso a la tierra, los habitantes aprovechan cada parcela y cada momento favorable para sembrar cultivos de ciclo corto y así aumentar el valor de la producción por unidad de superficie. Para muchas familias de la zona, el cultivo de invierno se ha convertido en una práctica habitual en los últimos años.

La familia de la Sra. Do Thi Sinh, en la aldea de Quyet Tam, es una de las que mantiene de forma constante la producción de cultivos de invierno. Inmediatamente después de la cosecha de arroz, su familia prepara rápidamente la tierra y siembra colinabo y maíz glutinoso, cultivos adecuados para el suelo y el clima locales, y con un mercado estable. La Sra. Sinh comentó: “Cultivar productos de invierno nos proporciona un ingreso regular, mucho mayor que el del arroz. Cada temporada, mi familia gana entre 20 y 30 millones de VND”.

La Sra. Do Thi Sinh (aldea de Quyet Tam, comuna de Bao Thang) está cosechando verduras de invierno.

Esta temporada de invierno, la comuna de Bao Thang planeó sembrar 287 hectáreas de cultivos de invierno. Gracias a las condiciones climáticas favorables, los bajos niveles de plagas y enfermedades, y el esfuerzo proactivo de la población, la superficie sembrada alcanzó las 317 hectáreas, superando el plan inicial. Los principales cultivos son maíz glutinoso, diversas hortalizas, frijoles y flores.

No solo han ampliado sus áreas de cultivo, sino que los habitantes de Bao Thang también se muestran cada vez más proactivos en la organización de la producción. Desde la selección de cultivos y los calendarios de siembra hasta los tiempos de cosecha, todo se calcula meticulosamente para satisfacer la demanda del mercado. Como resultado, los cultivos de invierno ofrecen una alta productividad, una apariencia atractiva, calidad garantizada y ventas cada vez más estables. Gracias a su ubicación estratégica en una ruta de transporte conveniente, los productos agrícolas de invierno de Bao Thang se venden fácilmente en las comunas y distritos vecinos.

Para mantener y mejorar la eficacia de la producción de cultivos de invierno, las autoridades locales están orientando a los agricultores para que organicen la producción por región, vinculándola con el consumo del producto y formando gradualmente zonas de producción de productos básicos estables y sostenibles.

Los líderes de la comuna de Bao Thang están orientando a la población para que produzca cultivos de invierno seguros y eficientes.

El Sr. Do Ngoc Son, vicepresidente del Comité Popular de la comuna de Bao Thang, declaró: «Cada hectárea de cultivos de invierno, como hortalizas, legumbres y flores, genera unos ingresos superiores a los 300 millones de VND por temporada, una cifra muy superior a la de otros cultivos. En el futuro, la comuna tiene como objetivo orientar a la población para que se centre en la producción de hortalizas en zonas agrícolas especializadas, coordinándose con las empresas para garantizar la venta de los productos y, de este modo, ayudar a los agricultores a tener un mercado y unos precios más estables».

En la comuna de Vo Lao, con su terreno llano y suelo fértil, la temporada de cultivos de invierno de este año registró más de 412 hectáreas sembradas, superando lo previsto en más del 10 %. Esta zona se considera una de las principales áreas de producción de cultivos de invierno de la provincia, con cultivos principales como maíz, batata, cacahuete y hortalizas.

Los habitantes de la comuna de Vo Lao están cosechando batatas durante la temporada de invierno.

Mientras cosechaba batatas para preparar el terreno para el cultivo de arroz de primavera, la Sra. Hoang Thi Kien, de la aldea 1 de la comuna de Vo Lao, comentó: “Cada año, mi familia siembra batatas y maíz dulce. Usamos los tubérculos para comer y vender, las hojas para alimentar a los animales y vendemos el maíz dulce en mazorcas frescas. Cada invierno ganamos casi diez millones de dongs”.

Junto con la comuna de Vo Lao, la comuna de Khanh Yen sembró 156 hectáreas de cultivos de invierno este año, superando el plan en un 30 %. Un ejemplo destacado es la producción colaborativa de papa en la zona, que abarca 6,5 ​​hectáreas. Los agricultores recibieron capacitación en técnicas de siembra y cuidado, lo que resultó en un crecimiento saludable de la papa y altos rendimientos. Además, la compra garantizada de la cosecha por parte de las empresas ha sido motivo de gran satisfacción para los agricultores.

Este invierno, la comuna de Khanh Yen plantó más de 6,5 hectáreas de patatas, mediante un acuerdo de colaboración con una empresa para garantizar la compra del producto.

Para la temporada de cultivos de invierno 2025-2026, toda la provincia planea sembrar cerca de 15 000 hectáreas de diversos cultivos. Además, para compensar los daños causados ​​por el tifón n.° 10, el sector agrícola continúa instando a las localidades a sembrar 2200 hectáreas adicionales de hortalizas y legumbres, con el objetivo de alcanzar una producción de aproximadamente 120 000 toneladas. En el contexto de condiciones climáticas extremas y desastres naturales complejos, la producción de cultivos de invierno se identifica como una solución crucial para estabilizar la producción y compensar las pérdidas agrícolas ocasionadas por tormentas e inundaciones.

La Sra. Ma Thi Ha Thu, Jefa del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal del Departamento Provincial de Producción Agrícola, Protección Vegetal, Ganadería, Veterinaria y Pesca de Lao Cai , declaró: “El año 2025 se verá gravemente afectado por tormentas e inundaciones. Por lo tanto, la producción de cultivos de invierno se considera una tarea fundamental que requiere una mayor orientación y dirección para compensar la pérdida de producción y contribuir a la estabilización de la producción agrícola”.

Para garantizar una exitosa temporada de cosecha de invierno, el sector agrícola, en coordinación con las autoridades locales, está implementando una amplia gama de soluciones, desde la planificación estacional y la estructura de los cultivos hasta una mejor orientación técnica y el control de plagas y enfermedades; además de crear vínculos de producción con los mercados de consumo para mitigar el problema de las "cosechas abundantes y los precios bajos".

Desde pequeñas parcelas con tres cosechas al año hasta zonas de producción concentrada, el cultivo de invierno contribuye a aumentar los ingresos de los agricultores y a estabilizar la producción agrícola en medio de un cambio climático cada vez más complejo. Con un enfoque más claro en la producción de productos básicos y el apoyo de expertos agrícolas y autoridades locales, el cultivo de invierno ya no es un cultivo secundario, sino que se está convirtiendo gradualmente en una temporada de producción importante y sostenible para los agricultores de Lao Cai.

Fuente: https://baolaocai.vn/vu-dong-phat-huy-hieu-qua-kep-post892765.html