Temprano por la mañana en Vi Khe, la suave luz del sol invernal disipa gradualmente la fina niebla, dejando al descubierto hileras de árboles de kumquat cargados de fruta, rebosantes de vitalidad. En medio de los huertos de kumquat, los lugareños aprovechan el clima para podar y cuidar los árboles, asegurándose de que estén sanos y que la fruta madure uniformemente a tiempo para la temporada.
Con manos ágiles, el Sr. Do Hai Son, residente del barrio de Van Diep, revisa ocasionalmente el árbol de kumquat para mantenerlo en equilibrio. El Sr. Son comentó que el clima de este año ha sido muy variable, por lo que, para asegurar el crecimiento y desarrollo adecuado del árbol, los cultivadores deben dedicarle mucho esfuerzo.
Los criterios para que un árbol de kumquat sea adecuado para las celebraciones del Tet (Año Nuevo vietnamita), además de tener hojas verdes y frutos hermosos, incluyen una forma y apariencia llamativas. Para tener un árbol de kumquat que cumpla con todos estos criterios, los jardineros deben invertir en él, cuidarlo y aplicar medidas técnicas durante todo el proceso, durante al menos dos años. La fertilización, el riego y el control de plagas deben realizarse en el momento adecuado.
El Sr. Son explicó que la floración es el momento más importante para los árboles de kumquat, ya que determina si darán frutos maduros para el Tet (Año Nuevo Lunar). Normalmente, los árboles comienzan a florecer alrededor de mayo o junio del calendario lunar. Este año, durante la floración, el clima fue caluroso, lluvioso y tormentoso, por lo que los cultivadores de kumquat necesitaron experiencia y medidas adecuadas para regular el desarrollo del árbol.
Para darle al árbol una forma atractiva, es necesario comenzar el proceso de poda y atado, ajustándolo varias veces para asegurar una distribución armoniosa de las ramas, una distribución uniforme de los frutos y una forma equilibrada del árbol. Actualmente, los kumquats han alcanzado la madurez y su peso ejerce presión sobre las ramas, provocando que se deformen. Por lo tanto, los agricultores se centran en podar algunos frutos y flores de floración tardía, al tiempo que dan forma y doblan los árboles para crear la forma deseada.
En los últimos años, además de los árboles de kumquat ornamentales, muchos agricultores han optado por cultivarlos en macetas para obtener un mayor valor. Los árboles de kumquat en maceta atraen a un amplio abanico de compradores y tienen un precio asequible para la mayoría de las familias, lo que los hace muy populares en el mercado.
Este año, la familia del Sr. Do Manh Hung, residente en la zona residencial de Hong Phong, plantó 1.000 árboles de kumquat para abastecer el mercado del Tet (Año Nuevo vietnamita). Actualmente, el 90% de los árboles del Sr. Hung ya han sido encargados por comerciantes a un precio superior a 1 millón de VND por árbol.
Según el Sr. Hung, antes se cultivaban kumquats con métodos tradicionales. Sin embargo, en los últimos diez años, las preferencias de la gente han cambiado gradualmente. En lugar de grandes árboles de kumquat con forma de torre, cada vez más personas optan por bonsáis o kumquats en maceta con formas adecuadas que no requieren mucho espacio. Conscientes de esto, los agricultores también han adaptado sus prácticas para satisfacer mejor los gustos de los consumidores, lo que ha resultado en mayores ganancias.
El cuidado de los árboles de kumquat en macetas requiere técnicas avanzadas. Generalmente, los árboles se colocan en macetas alrededor del octavo día del mes lunar. Los cultivadores experimentados deben asegurarse de que el sistema radicular se desarrolle correctamente, que el árbol crezca de forma estable en la maceta y que el fruto madure en el momento adecuado. En comparación con otras variedades de kumquat, los árboles cultivados en macetas pueden venderse después de aproximadamente dos años de cuidado.
En esta época del año, cuando los kumquats empiezan a ponerse amarillos, los comerciantes comienzan a seleccionar los huertos y a hacer pedidos para la cosecha de kumquats del Tet.
Tras haber finalizado la cantidad de árboles de kumquat que importará del huerto del Sr. Hung, el Sr. Tran Van Ninh, comerciante de kumquat, dijo que para preparar el suministro de árboles para su entrega a las provincias del norte y su distribución a los puntos de venta minoristas, había estado visitando huertos desde principios de octubre del calendario lunar para seleccionar árboles de kumquat con formas bonitas y precios razonables.
El Sr. Ninh comentó que los kumquats de este año son hermosos, los árboles están sanos, sus formas son armoniosas y equilibradas, los frutos son uniformes, carnosos y brillantes, y los precios son razonables. Actualmente, ha seleccionado más de 1000 árboles de kumquat de varios viveros como fuente de productos para el Tet (Año Nuevo Lunar).
Comprendiendo las preferencias del público, muchos huertos de kumquat en las zonas de Nam Phong y Nam Toan, en el distrito de Vi Khe, han preparado sus huertos y abierto sus puertas para que los clientes elijan sus árboles. En estos días, el ambiente en los huertos se ha vuelto muy animado, con gente que observa y compra kumquats.
La familia del Sr. Dao Dinh Tuyen, residente en la zona residencial de Phu Long, posee dos huertos con 150 grandes árboles de kumquat, que suministra a diversas agencias y empresas. Actualmente, un tercio de los árboles ya han sido reservados, con precios de compra a partir de 18 millones de VND por árbol y precios de alquiler que oscilan entre 10 y 12 millones de VND por árbol. El Sr. Tuyen considera que los precios no han fluctuado mucho este año y que el mercado es más estable que en años anteriores.
El distrito de Vi Khe cuenta con 720 hectáreas de tierras agrícolas. Aprovechando su experiencia en el cultivo de flores y plantas ornamentales, ha desarrollado áreas de producción especializadas, incluyendo 80 hectáreas de melocotoneros en la zona de South My, 20 hectáreas de kumquats, camelias y begonias en la zona de South Toan, y aproximadamente 50 hectáreas dedicadas al cultivo de diversos tipos de kumquats y bonsáis en la zona de South Phong. El distrito ha identificado la necesidad de concentrar los recursos en la construcción de infraestructura de transporte e irrigación; el desarrollo de una economía verde y sostenible vinculada al ecoturismo y al turismo experiencial, priorizando el desarrollo de plantas ornamentales en consonancia con el potencial y las fortalezas de las aldeas artesanales tradicionales.
Las autoridades locales también alientan a los agricultores a consolidar tierras, construir grandes campos y áreas de producción concentrada, reestructurar los patrones de cultivo, construir y organizar cadenas de desarrollo de la producción y de consumo de productos agrícolas a lo largo de la cadena de valor; promover el papel y la innovación de las cooperativas agrícolas hacia un modelo de negocio de servicios integrales, actuando como un centro para vincular la producción agrícola a lo largo de la cadena y aportar valor añadido a la población.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/vua-quat-ninh-binh-ron-rang-chot-don-vu-tet-20260102101029268.htm
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