Construyendo una calle "Da Lat Strawberry".

Las fresas de Da Lat se han convertido en un producto emblemático de esta ciudad brumosa. El clima fresco de esta ciudad de montaña ha creado las condiciones ideales para el cultivo de fresas, una fruta no solo deliciosa, sino también rica en nutrientes y muy popular. La calle Nguyen Cong Tru, en el distrito 2 de Da Lat, alberga actualmente numerosos negocios que venden este producto tan especial.

Las fresas Da Lat son una fruta popular que disfrutan muchas personas.

• MEJORA TU REPUTACIÓN CON UNA MARCA DE CERTIFICACIÓN

El 15 de mayo de 2020, la Oficina de Propiedad Intelectual emitió una resolución otorgando certificados de registro para las marcas de certificación "Da Lat Strawberry" y "Da Lat Persimmon". En el contexto actual, donde algunos individuos explotan y falsifican productos de dudosa calidad y origen en el mercado, la creación y protección exclusiva de las marcas de certificación "Da Lat Strawberry" y "Da Lat Persimmon" a nivel nacional ha generado condiciones favorables para el desarrollo de estos singulares productos agrícolas locales.

Sin embargo, para que estas marcas prosperen en el mercado y se conviertan en marcas nacionales sólidas, el papel de las unidades, organizaciones e individuos que son usuarios y beneficiarios directos de las marcas es sumamente importante, y deben garantizar la calidad y mejorar la reputación de las marcas reconocidas y protegidas.

Según información del Comité Popular de la ciudad de Da Lat, la ciudad cuenta actualmente con aproximadamente 170 hectáreas de cultivo de fresas, de las cuales 150 hectáreas utilizan soluciones de alta tecnología, como el uso de nuevas variedades, el cultivo en invernaderos y el riego y la fertilización mediante sistemas de riego por goteo. La aplicación de alta tecnología en el cultivo de fresas ha dado buenos resultados, con un valor promedio de cosecha de fresas cultivadas con tecnología avanzada que alcanza los 3-4 mil millones de VND por hectárea al año.

• "Calle de las Fresas Da Lat"

En los últimos años, Da Lat ha desarrollado una zona conocida por locales y turistas como la "Calle de las Fresas de Da Lat", ubicada en la calle Nguyen Cong Tru (Distrito 2). Este lugar no solo es un sitio donde los turistas pueden disfrutar y comprar fresas, sino también un destino atractivo, profundamente arraigado en la cultura única de Da Lat. Inicialmente, solo 12 familias de la calle Nguyen Cong Tru se dedicaban a la producción y venta de fresas. Con el tiempo, los residentes de la zona reconocieron la alta eficiencia económica y los ingresos estables de este modelo, lo que propició su expansión. Hoy en día, más de 30 familias venden fresas en esta calle.

El Sr. Doan Ba ​​Huan, Vicepresidente del Comité Popular del Distrito 2, declaró: "Desde el principio, las autoridades invitaron a los vendedores de fresas a colaborar con ellos, acordando métodos y proponiendo soluciones adecuadas para brindar el mejor servicio a los turistas. Esto contó con el apoyo de los vendedores y se ha mantenido de forma estable durante muchos años. La gestión estatal se mantiene de forma regular, desde la estandarización de la decoración y la disposición de las fresas hasta la estandarización de la señalización, la higiene y el orden urbano cuando los visitantes vienen a comprar fresas... Al mismo tiempo, las autoridades locales han impreso los números de teléfono de los líderes de los grupos vecinales y de los responsables para recibir comentarios de la gente... De esta manera, pueden prevenir rápidamente las actividades comerciales insalubres".

• PRESERVACIÓN DE LA MARCA DE FRESAS DA LAT

Tras consolidar la marca "Da Lat Strawberry", proteger y mantener su reputación es fundamental. Uno de los factores más importantes para preservar la marca es garantizar la consistencia y la alta calidad del producto. Es esencial mantener un riguroso control de calidad desde la cosecha hasta el consumidor. Estos procesos deben supervisarse de cerca para asegurar que las fresas Da Lat no sean falsificadas ni de calidad dudosa.

En particular, garantizar los derechos del consumidor es uno de los factores clave para el desarrollo sostenible de la marca de fresas Da Lat. Los consumidores no solo se preocupan por la calidad del producto, sino que también exigen otros derechos, como la seguridad alimentaria y una experiencia de compra cómoda.

Además, los pequeños detalles en las políticas de protección al consumidor, como las devoluciones de productos defectuosos y la protección de precios justos y transparentes, son cruciales. La Sra. Le Thi Bich Phuong (una productora de fresas de Da Lat, que aplica un modelo agrícola de alta tecnología en invernaderos) del Distrito 6 de Da Lat, comentó: "Los residentes de Da Lat apreciamos nuestra ciudad y sus productos distintivos. Preservar la marca 'Fresa de Da Lat' es una oportunidad para que los productores y empresas de fresas cumplamos con nuestras responsabilidades. Estamos muy agradecidos al gobierno local y a las agencias pertinentes por su atención a la protección de esta marca, ayudando a los consumidores a evitar confusiones y a distinguirla de los productos chinos que se mezclan y se hacen pasar por fresas de Da Lat".

El Sr. Pham Thanh Vien, Secretario del Comité del Partido del Distrito 2 de la ciudad de Da Lat, compartió: En cumplimiento de la tarea de desarrollo económico, con énfasis en el turismo , los servicios y el comercio, según la Resolución 06 del Comité del Partido de la ciudad de Da Lat, el turismo y los servicios continúan recibiendo inversión y desarrollo prioritarios. La localidad enfatiza los esfuerzos de propaganda y movilización para alentar a las empresas a construir un entorno empresarial saludable, creando condiciones favorables para el desarrollo de los sectores de servicios y comercio; en particular, promoviendo la efectividad del modelo de la calle de las fresas de Nguyen Cong Tru.

Según el secretario del partido del distrito 2, con el deseo de estabilizar la vida de la población, aprovechar las fortalezas locales y desarrollar el comercio y el turismo a partir de la tradicional actividad agrícola de la fresa, la "calle de la fresa" también tiene como objetivo proteger la variedad de fresa con la marca Da Lat, ayudando a la gente a mantenerse conectada con la arraigada tradición agrícola de la fresa; por otro lado, también busca preservar y desarrollar la zona de cultivo de fresas.

Gracias a la estabilidad de sus operaciones durante el último período, los productores y procesadores de fresas esperan convertir la calle Nguyen Cong Tru en un destino confiable para que los turistas visiten y compren especialidades locales y recuerdos cuando viajen a la ciudad de montaña de Da Lat.

Fuente: http://baolamdong.vn/kinh-te/202502/xay-dung-duong-pho-dau-tay-da-lat-d2d2377/