Con la llegada de la primavera, la pasión por la artesanía se hace aún más fuerte.

Con la llegada de la brisa primaveral, las aldeas artesanales tradicionales de la provincia de Tay Ninh también entran en la temporada alta del Tet (Año Nuevo Lunar). Las cocinas arden con fuego, los talleres rebosan de actividad, produciendo especialidades del Tet que encarnan la identidad cultural y el espíritu nacional preservado y transmitido de generación en generación.

El papel de arroz Trang Bang está lleno de actividad en primavera.

Mientras la niebla matutina aún persiste, los hornos de la aldea de papel de arroz de Trang Bang (distrito de Trang Bang) ya están encendidos. La niebla matutina se mezcla con el humo cálido de los hornos, creando un aroma único que anuncia la llegada de la primavera. Y en los días previos al Tet (Año Nuevo Lunar), la aldea se llena aún más de vida. Camiones cargados de arroz, carbón y marcos de bambú van y vienen constantemente; el papel de arroz terminado se apila cuidadosamente, esperando ser empaquetado y enviado al mercado. En la pequeña cocina, las manos de los trabajadores preparan la masa rítmicamente, extienden el papel de arroz, lo desmoldan y lo colocan para que se seque en marcos de bambú.

El pueblo tradicional de Trang Bang, donde se fabrica papel de arroz, rebosa actividad con la llegada de la primavera.

La artesana Trinh Thi Kim Yen, quien ha estado involucrada en la profesión de fabricación de papel de arroz durante más de 30 años, dijo: "Cerca del Tet (Año Nuevo Lunar), en promedio, hago más de 500 hojas de papel de arroz por día, y a veces tengo que trabajar toda la noche para cumplir con los pedidos".

Según algunos artesanos expertos, el papel de arroz debe ser fino y exponerse adecuadamente al rocío para garantizar su suavidad, flexibilidad y la fragancia del arroz fresco. "El arroz debe ser del tipo adecuado, la harina debe estar bien mezclada y el proceso de elaboración del papel de arroz debe programarse según el clima. En climas fríos con mucho rocío, el papel de arroz debe ser más grueso", comentó la artesana Pham Thi Duong, con más de 40 años de experiencia en este oficio.

A pesar del arduo trabajo, la artesana Pham Thi Duong aún conserva la artesanía de fabricar papel de arroz secado al sol en Trang Bang.

El papel de arroz Trang Bang, especialmente el papel de arroz secado al sol, ha trascendido los límites de un simple plato popular, convirtiéndose en un símbolo culinario de Tay Ninh. La artesanía de fabricar papel de arroz Trang Bang secado al sol también fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional en 2016, y actualmente unos 20 hogares aún conservan esta artesanía tradicional.

El festival de fabricación de papel de arroz secado al sol de Trang Bang se celebra cada dos años, contribuyendo así a la preservación y difusión de los valores patrimoniales. Además, numerosas políticas locales de apoyo, desde los programas OCOP (Una Comuna, Un Producto) y el desarrollo de marca hasta la conexión con el consumo y la orientación para el desarrollo del turismo artesanal en las aldeas, impulsan aún más la artesanía de la fabricación de papel de arroz secado al sol.

El horneado es un paso crucial para crear el color distintivo del papel de arroz secado al sol de Trang Bang.

La gran popularidad de este plato tradicional ha convertido al papel de arroz secado al sol de Trang Bang en un sabor distintivo del Tet (Año Nuevo Lunar) para muchas familias. Por ello, cada primavera, las fábricas de papel de arroz deben aumentar la producción para satisfacer la demanda de los clientes. Aunque implica más trabajo de lo habitual, para quienes trabajan en el sector es una alegría ver cómo se conservan y comparten los sabores tradicionales del Tet de su ciudad natal.

Es agotador, pero gratificante, porque mi artesanía es apreciada y los productos que elaboro generan confianza. Para reducir las dificultades y aumentar la productividad, muchos establecimientos han incorporado maquinaria de forma proactiva en los procesos auxiliares, pero aún conservan la fabricación manual del papel de arroz: el alma que crea su sabor único», afirmó la artesana Pham Thi Duong.

"El papel de arroz secado al sol Trang Bang se ha convertido en un sabor distintivo en las celebraciones del Tet de muchas familias".

El ritmo de los tambores de primavera: el alma de la patria resuena para siempre.

Ubicada junto al tranquilo río Vam Co Tay, la Aldea de Tambores de Binh An (Comuna de Tan Tru) recibe la primavera con su propio ritmo. Durante el Tet (Año Nuevo Lunar), la demanda de tambores para festivales, templos, pagodas, danzas del león y escuelas aumenta considerablemente. Cada patio se convierte en un pequeño taller. La madera se redondea, la piel de búfalo se procesa meticulosamente y se estira uniformemente para crear un sonido profundo, potente y resonante.

Para crear un tambor de alta calidad, el artesano debe pasar por una serie de pasos rigurosos que requieren amplia experiencia, paciencia y "secretos comerciales", desde seleccionar y secar la madera hasta estirar la piel y afinar el tambor.

Fundada en 1842, y tras superar numerosos altibajos, la Aldea de Tamborileros de Binh An ha mantenido con perseverancia su artesanía tradicional, con más de una docena de hogares aún involucrados. Para ellos, la primavera no solo es una época de prosperidad, sino también un momento para preservar el "alma del tambor", un sonido estrechamente vinculado a festivales, casas comunales y escuelas.

Al inspeccionar cuidadosamente la superficie de cada tambor antes de entregárselo a los clientes, el Sr. Nguyen Van An (Artesano Tu An), quien se dedica al oficio desde hace más de 40 años, dijo: "Fabricar tambores no es solo para vender, sino también para preservar el alma de nuestra patria".

El Sr. Nguyen Van An (Artesano Tu An), un artesano de quinta generación, preserva y promueve diligentemente la artesanía tradicional de fabricación de tambores transmitida por sus antepasados.

Reconocido como Patrimonio Cultural Inmaterial Nacional por el Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo (junio de 2025), el tambor artesanal Binh An continúa consolidando su valor único. Cada toque del festival de primavera no solo marca el inicio de las festividades, sino que también evoca recuerdos de nuestras raíces, extendiendo la corriente de la cultura tradicional.

El artesano Tu An compartió: «El sonido del tambor no es solo para escuchar, sino también para sentir. Si se hace sin cuidado, el tambor no producirá el sonido deseado, y los músicos lo notarán de inmediato. Conectar la fabricación de tambores con actividades culturales, festivales, representaciones artísticas y turismo experiencial es la manera de dar a esta artesanía tradicional un mayor desarrollo».

El artesano Tư An inspecciona los tambores terminados antes de entregarlos a los clientes.

Cada aldea artesanal tradicional es una capa de sedimento cultural, la cristalización de la sabiduría, la habilidad y la perseverancia de muchas generaciones. Mientras las manos diligentes sigan preservando la artesanía y se fomente el espíritu de la tierra natal, los valores culturales tradicionales seguirán difundiéndose, convirtiéndose en una base sólida para el desarrollo actual y futuro.

“Cada redoble de primavera no sólo marca el inicio de la fiesta, sino que también despierta recuerdos de nuestras raíces, ampliando la corriente de la cultura tradicional”.

Ngoc Huyen

Fuente: https://baotayninh.vn/xuan-ve-lua-nghe-them-am-137798.html