Las exportaciones de durian se 'enfrían'

China endurece las inspecciones sobre el oro de alta pureza y el cadmio, lo que frena las exportaciones vietnamitas de durián. Este es también el momento de impactar a esta industria tras un período de rápido crecimiento.

El mercado está abierto pero las empresas aún dudan

El año pasado, por estas fechas, el durián vietnamita de temporada baja se había convertido en un producto exclusivo del mercado chino, lo que provocó que su precio se duplicara o triplicara con respecto a lo habitual. Sin embargo, este año, las empresas vietnamitas se muestran reacias a exportar, a pesar de que la demanda en este mercado sigue siendo muy alta.

Las exportaciones de durian se 'enfrían'

En declaraciones a periodistas del periódico Industry and Trade Newspaper sobre este tema, el Sr. Nguyen Dinh Tung, director ejecutivo de Vina T&T, explicó que, desde finales del año pasado, China ha aplicado una política de inspección del 100 % de los envíos de durian importados de mercados como Vietnam. Esto ha provocado la prolongación del plazo de despacho aduanero, el aumento del riesgo de daños a las mercancías y la mayor cautela de las empresas al exportar. Las empresas han paralizado temporalmente sus operaciones para completar los trámites.

Hasta el momento, aunque el mercado chino también ha reconocido a los laboratorios de Vietnam, y la empresa también ha planeado reanudar las exportaciones a fines de febrero, la empresa ha pospuesto este momento para tener preparativos más exhaustivos en todas las etapas de la cadena, asegurando la más alta calidad del durian exportado.

Si bien la demanda del mercado es muy alta, este mercado aún está reforzando la gestión del amarillo O y el cadmio. Al exportar durian a China, las empresas lo obtienen de muchos huertos. Si, por desgracia, tan solo un huerto resulta infectado, al enviar la mercancía a China, la empresa tendrá que destruirlos todos, lo que causaría graves daños. Por lo tanto, las empresas optan por reducir la velocidad para reconstruir la cadena de exportación estándar, informó el Sr. Nguyen Dinh Tung.

Según el Sr. Nguyen Dinh Tung, actualmente algunas empresas se enfrentan a la situación de que sus huertos de durian no cooperan en las pruebas de detección de sustancias amarillas O o cadmio. Sin embargo, esto no ocurre con los huertos en la cadena de suministro. Sin embargo, las empresas no se atreven a arriesgar su marca ni su reputación. Es necesario preparar todo cuidadosamente, solo así podrán volver a exportar. La reexportación también se implementará lo antes posible.

Propuesta de ampliación de laboratorios

Dak Lak es la provincia con mayor superficie y producción de durian del país. En la campaña agrícola de 2024, la provincia de Dak Lak contará con aproximadamente 38.800 hectáreas de durian, un aumento de 4.510 hectáreas en comparación con 2023. La producción de durian exportado genera cientos de millones de dólares estadounidenses al año.

“Este año, la cosecha de durian está en plena floración y dando frutos, por lo que es demasiado pronto para saber si habrá una buena cosecha”, declaró el Sr. Vu Duc Con, presidente de la Asociación de Durian de la provincia de Dak Lak, a los periodistas del periódico Industry and Trade.

Según el Sr. Vu Duc Con, dado que la temporada principal de cosecha del durián Dak Lak es alrededor de julio y agosto, el impacto del endurecimiento de las inspecciones para el amarillo O y el cadmio aún no ha afectado al durián de esta localidad. "Según la información que tenemos, la región occidental es el principal lugar donde se encuentran durianes infectados con cadmio y amarillo O. Con el suelo, la tierra y el cuidado de los habitantes de las Tierras Altas Centrales, la contaminación por cadmio no es tan preocupante como en la región occidental", afirmó el Sr. Vu Duc Con.

Sin embargo, según las regulaciones del mercado, a China no le importa el origen del durián, pero sí exige verificar al 100 % la calidad del durián amarillo O antes de exportarlo. Por lo tanto, el Sr. Vu Duc Con no se preocupa por la plantación, sino por la cosecha y el procesamiento antes de la exportación.

"El amarillo O se procesa al cortar la fruta y prepararla para la exportación. Por lo tanto, recomendamos reforzar la gestión del uso de esta sustancia", afirmó el Sr. Vu Duc Con.

Según el Sr. Vu Duc Con, la información recibida indica que, para finales de febrero de 2025, Vietnam contará con seis centros para la detección de la O amarilla en el durián, reconocidos por China. Dak Lak es la capital del cultivo del durián. Estos centros se encuentran en Hanói , Hai Phong, Ciudad Ho Chi Minh y Ca Mau.

La distancia de los centros de prueba de la enfermedad amarilla O en el durian a Dak Lak también representa riesgos para las empresas y las personas. Esto se debe a que la detección en el origen ofrece una solución más oportuna. Por lo tanto, el Sr. Vu Duc Con propuso establecer centros de prueba e inspección en la localidad y promover la socialización. Esto permitirá contar con más instalaciones y una distribución más justa.

Según el Departamento General de Aduanas, en el primer bimestre de 2025, las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzaron tan solo 687 millones de dólares, un 15,7 % menos que en el mismo período del año anterior. Entre los 30 principales mercados importadores, China registró la caída más pronunciada, alcanzando tan solo 306 millones de dólares, un 39 % menos, la mayor caída registrada hasta la fecha.

Según el Sr. Nguyen Dinh Tung, el endurecimiento de la gestión en el mercado chino es un problema normal para proteger a sus consumidores, y las empresas exportadoras vietnamitas se ven obligadas a adaptarse. Esto también es una forma de filtrar empresas y jardineros que hacen un trabajo genuino y de calidad, evitando una situación de crecimiento acelerado como la del pasado reciente.

Este año, aunque las exportaciones de durián al mercado chino se han ralentizado, los pedidos de exportación de coco fresco de Vina T&T a este mercado han sido muy buenos. Además del mercado chino, la empresa también exporta a muchos otros mercados, como EE. UU., la UE, etc.

Ante los cambios en las regulaciones de exportación en los mercados, Vina T&T también está ajustando sus objetivos comerciales. Si a principios de año, esta empresa se fijó una meta de crecimiento de las exportaciones del 20%, ahora ronda el 12%.

“Con el durián, creo que las exportaciones pronto recuperarán su ritmo y que esta industria se desarrollará de forma sostenible. El precio actual del durián es aproximadamente un 20 % inferior al del mismo período del año pasado, lo que también garantiza ingresos para la población”, informó el Sr. Nguyen Dinh Tung.

La temporada baja de durian en Vietnam dura hasta finales de marzo. A partir de mediados de abril, las provincias occidentales comienzan la temporada principal de cosecha de durian. Así, la "temporada dorada" para generar ingresos en esta industria está llegando gradualmente a su fin.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-bot-nong-379126.html