Las exportaciones de durian se están 'enfriando'.

Las inspecciones más estrictas de China al oro y al cadmio han frenado las exportaciones vietnamitas de durián. Esto también marca un momento crucial para revitalizar la industria tras un período de rápido crecimiento.

El mercado está abierto, pero las empresas aún se muestran reticentes.

El año pasado, por estas fechas, el durian vietnamita fuera de temporada se convirtió en un producto monopolizado en el mercado chino, lo que provocó que los precios se duplicaran o triplicaran con respecto a lo habitual. Sin embargo, este año, las empresas vietnamitas se muestran reticentes a exportar a pesar de la fuerte demanda en este mercado.

Las exportaciones de durian se están 'enfriando'.

En declaraciones a un periodista del periódico Industry and Trade Newspaper sobre este tema, el Sr. Nguyen Dinh Tung, director ejecutivo de Vina T&T, explicó que, desde finales del año pasado, China ha implementado una política de inspección del 100 % de todos los envíos de durian importados de mercados como Vietnam. Esto ha prolongado los plazos de despacho de aduanas, aumentado el riesgo de daños a las mercancías y ha aumentado la cautela de las empresas al exportar. Las empresas han suspendido temporalmente sus operaciones para completar los trámites necesarios.

En este punto, aunque el mercado chino ha reconocido a los laboratorios vietnamitas, y las empresas habían planeado reanudar las exportaciones a fines de febrero, han pospuesto este momento para hacer preparativos más exhaustivos en todas las etapas de la cadena de suministro, asegurando la más alta calidad del durian exportado.

Si bien la demanda del mercado es enorme, este sigue endureciendo sus regulaciones sobre los niveles de amarillo O y cadmio. Al exportar durián a China, las empresas se abastecen de numerosos huertos. Si se detecta contaminación en un solo huerto, todo el envío deberá destruirse al llegar a China, lo que ocasiona pérdidas significativas. Por lo tanto, las empresas están optando por reducir la velocidad y reconstruir su cadena de suministro de exportación estandarizada, explicó el Sr. Nguyen Dinh Tung.

Según el Sr. Nguyen Dinh Tung, algunas empresas se enfrentan actualmente a una situación en la que los productores de durián no cooperan con las pruebas de Amarillo O ni de Cadmio. Sin embargo, este no es el caso de los productores de la cadena de suministro de las empresas que realizan los pedidos. Aun así, las empresas dudan en arriesgar su marca y reputación. Es necesario preparar todo a fondo antes de poder reanudar las exportaciones. La reanudación de las exportaciones se implementará lo antes posible.

Proponemos ampliar las instalaciones de pruebas.

La provincia de Dak Lak posee la mayor superficie y producción de durian del país. En la campaña agrícola de 2024, contaba con aproximadamente 38.800 hectáreas de durian, un aumento de 4.510 hectáreas en comparación con 2023. Las exportaciones de durian le reportan a la provincia cientos de millones de dólares anuales.

"La cosecha de durian de este año aún está en sus etapas de floración y fructificación, por lo que es demasiado pronto para decir si tendremos una buena cosecha o no", dijo el Sr. Vu Duc Con, presidente de la Asociación Provincial de Durian de Dak Lak, a un periodista del periódico Industry and Trade.

Según el Sr. Vu Duc Con, dado que la temporada principal de cosecha de durián en Dak Lak es alrededor de julio y agosto, el impacto de las inspecciones más estrictas para detectar el amarillo O y el cadmio aún no ha afectado al cultivo local. "Según la información que tenemos, el delta del Mekong es donde se encuentran la mayoría de los duriones contaminados con cadmio y amarillo O. Gracias al suelo, la tierra y las prácticas agrícolas de la población de las Tierras Altas Centrales, la contaminación por cadmio no es tan preocupante como en el delta del Mekong", afirmó el Sr. Vu Duc Con.

Sin embargo, según las regulaciones del mercado, a China no le importa el origen del durián; en cambio, exige una inspección exhaustiva del durián para verificar su color amarillo O y otras características antes de su exportación. Por lo tanto, el Sr. Vu Duc Con no se preocupa por la etapa de cultivo, sino por la cosecha y el procesamiento antes de la exportación.

"Los agricultores utilizan el amarillo O durante la cosecha de fruta y su preparación para la exportación. Por lo tanto, proponemos reforzar la gestión del uso de esta sustancia", declaró el Sr. Vu Duc Con.

Según el Sr. Vu Duc Con, la información recibida indica que, para finales de febrero de 2025, Vietnam contará con seis centros de prueba de la enfermedad amarilla O en durian reconocidos por China. Dak Lak es la capital del cultivo de durian. Estos centros se encuentran en Hanói , Hai Phong, Ciudad Ho Chi Minh y Ca Mau.

La ubicación demasiado alejada de Dak Lak para los centros de prueba de la enfermedad amarilla O en durian también representa riesgos para las empresas y las personas. La detección en el origen permitiría una acción más oportuna. Por lo tanto, el Sr. Vu Duc Con sugirió establecer centros de prueba e inspección en las zonas locales y promover la socialización, lo que se traduciría en más instalaciones y una distribución más racional.

Según datos del Departamento de Aduanas, en el primer bimestre de 2025, las exportaciones de frutas y hortalizas de Vietnam alcanzaron tan solo 687 millones de dólares, lo que representa una disminución del 15,7 % en comparación con el mismo período del año anterior. Entre los 30 principales mercados importadores, China registró la caída más pronunciada, alcanzando tan solo 306 millones de dólares, una disminución del 39 %, la mayor caída registrada hasta la fecha.

Según el Sr. Nguyen Dinh Tung, el endurecimiento de las regulaciones en el mercado chino es una medida normal para proteger a sus consumidores, y las empresas exportadoras vietnamitas se ven obligadas a adaptarse. Esto también es una forma de filtrar a las empresas y agricultores genuinos y competentes, evitando el rápido crecimiento observado recientemente.

Este año, si bien las exportaciones de durián al mercado chino se han ralentizado un poco, las exportaciones de coco fresco de Vina T&T a este mercado han sido muy buenas. Además de China, la empresa también exporta a muchos otros mercados, como EE. UU., la UE, etc.

Debido a los cambios en las regulaciones de exportación en diversos mercados, Vina T&T también está ajustando sus objetivos comerciales. Si bien a principios de año la compañía estableció un objetivo de crecimiento de las exportaciones del 20%, este se ha reducido a alrededor del 12%.

En cuanto al durián, creo que las exportaciones pronto recuperarán su impulso y la industria se desarrollará de forma sostenible. El precio actual del durián es aproximadamente un 20 % inferior al del mismo período del año pasado, y este nivel de precios también garantiza ingresos para los agricultores, informó el Sr. Nguyen Dinh Tung.

La cosecha de durián fuera de temporada en Vietnam dura hasta finales de marzo. A partir de mediados de abril, las provincias del delta del Mekong comienzan la temporada principal de cosecha de durián. Así, la lucrativa temporada dorada de esta industria está llegando gradualmente a su fin.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-bot-nong-379126.html