Yen Chau se centra en el cultivo de ciruelos en la zona de cultivo de ciruelos de finales de temporada.

El distrito de Yen Chau cuenta con casi 3.500 hectáreas, lo que lo convierte en una importante zona productora de ciruelas en la provincia, concentrada en varias comunas fronterizas de gran altitud. En la actualidad, los propietarios de los huertos se centran en el cuidado de las ciruelas durante el período de fructificación, aplicando con flexibilidad medidas técnicas y su experiencia en producción para garantizar altos rendimientos y calidad.

Phiêng Khoài es considerada la "capital" de las ciruelas de temporada tardía en Yên Châu. Los ciruelos se introdujeron aquí en la década de 1990. Gracias al clima y el suelo idóneos, junto con la aplicación de avances científicos en técnicas de injerto, los árboles producen múltiples ciclos de floración, lo que resulta en altos rendimientos y fruta de calidad. Lo que distingue a las ciruelas de temporada tardía de Phiêng Khoài de las de otras regiones es que se cultivan en cadenas montañosas de piedra caliza, disfrutando de un clima fresco durante todo el año. Esto ayuda a que las ciruelas conserven su dulzura natural, junto con su vibrante color rojo y su abundante floración blanca.

De apenas unas pocas docenas de hectáreas inicialmente, la comuna de Phiêng Khoài ahora cuenta con 2500 hectáreas de huertos de ciruelos. A principios de 2025, los productores de ciruelas de Phiêng Khoài recibieron buenas noticias cuando la zona fue reconocida como área de aplicación de alta tecnología. Gracias a su valor económico estable, el cultivo de ciruelas se ha expandido, y los agricultores aplican métodos de cultivo intensivos, procesos de producción seguros y diferentes épocas de cosecha para satisfacer la demanda del mercado.

Los miembros de la Cooperativa de Agricultura Orgánica del Noroeste están instalando un sistema de riego para sus ciruelos.

La Cooperativa Agrícola Orgánica Tay Bac, ubicada en la aldea de Tam Thanh, comuna de Phieng Khoai, cuenta con más de 130 hectáreas de ciruelos cultivados orgánicamente y según los estándares VietGAP. Los miembros de la cooperativa priorizan el cuidado de los ciruelos durante la etapa de fructificación. El Sr. Nguyen Tuan Anh, director de la cooperativa, comentó: "Este año, el clima ha sido generalmente favorable; todos los huertos de ciruelos han florecido y dado fruto sin problemas. Si el clima continúa siendo favorable durante un mes más, la cosecha de este año será la mejor en varios años. Anticipamos que la producción de ciruelas de la cooperativa este año superará las 1000 toneladas, un aumento del 30 % en comparación con la temporada anterior".

La Cooperativa Agrícola Orgánica del Noroeste ha exigido a sus miembros que utilicen libros de registro electrónicos, gestionen la producción mediante un sistema de videovigilancia en los huertos, se adhieran a técnicas seguras de cultivo y cuidado de las ciruelas; fertilicen y controlen las plagas y enfermedades en el momento adecuado, combinado con el uso de un sistema de riego que ahorra agua y que crea automáticamente humedad continua... como resultado, los árboles crecen bien y la fruta es uniforme.

Los agricultores de la comuna de Phiêng Khoài están cosechando ciruelas fuera de temporada.

Con técnicas agrícolas mejoradas, además de cuidar la cosecha principal de ciruelas, muchos hogares en la comuna de Phieng Khoai también emplean medidas técnicas para fomentar la fructificación temprana. Aunque la temporada principal de ciruelas aún está a casi dos meses de distancia, las 5 hectáreas de ciruelos pertenecientes a la familia del Sr. Tran Quoc Huy en la aldea de Kim Chung, comuna de Phieng Khoai, ya están listas para la cosecha. El Sr. Huy dijo: Para producir fruta fuera de temporada según lo deseado, es crucial elegir el momento adecuado. Desde noviembre, su familia comenzó a podar, rociar con estimulantes de brotes y floración, y seguir los regímenes correctos de fertilización y riego para asegurar que los árboles den fruto en febrero y se cosechen durante marzo y abril. Las ciruelas fuera de temporada son fáciles de vender y alcanzan precios altos, con un promedio de 50.000 a 100.000 VND/kg. Esta temporada, su familia cosechó alrededor de 5 toneladas de ciruelas fuera de temporada, ganando aproximadamente 500 millones de VND.

Los agricultores de la comuna de Long Phieng cultivan ciruelas utilizando métodos orgánicos.

Mientras tanto, en la comuna de Long Phieng, los agricultores cuidan activamente sus ciruelos y controlan las plagas y enfermedades. La familia del Sr. Luu Thanh Binh, en la aldea de Yen Thi, posee más de una hectárea de ciruelos. Inmediatamente después de la cosecha, podan las ramas viejas y débiles de la temporada anterior para mejorar la circulación del aire y reducir las plagas y enfermedades. En lugar de instalar un sistema de riego subterráneo, utilizan mangueras de riego que recorren las ramas para facilitar el deshierbe y la fertilización. Limitan el uso de fertilizantes químicos, utilizando únicamente fertilizantes orgánicos y emulsión de pescado para complementar la nutrición de los árboles.

El Sr. Binh explicó: Antes de la etapa de fructificación, la familia cultiva la tierra, la fertiliza y la trata con cal para eliminar microorganismos, además de usar pesticidas para controlar barrenadores del tallo y plagas productoras de savia. Un mes después de que la fruta se haya formado, la familia utiliza únicamente estiércol bien descompuesto y fertilizante orgánico hecho de harina de maíz y soja para fertilizar los árboles; podan y eliminan los frutos de baja calidad, reduciendo la cantidad de frutos por rama para brindarles una mejor nutrición, lo que resulta en ciruelas más grandes y de mayor calidad. Tras muchos años utilizando este método, el huerto de ciruelos produce 30 toneladas por temporada, generando un ingreso de más de 400 millones de VND al año.

Los cultivadores de ciruelas instalaron el sistema de riego directamente en los troncos de los árboles.

Actualmente, no solo las cooperativas, sino también la mayoría de los agricultores del distrito de Yen Chau, dominan las técnicas y los procesos de cultivo intensivo de ciruelos de maduración tardía. Aprendiendo de la temporada anterior, este año los productores de ciruelas han implementado proactivamente medidas de cuidado temprano, fomentando la salud de los árboles y aplicando métodos mecánicos, así como productos biológicos y orgánicos para estimular la floración y el cuajado. Como resultado, los agricultores han mantenido árboles sanos y mejorado la eficiencia del cultivo. Actualmente, el 90 % de la superficie cultivada con ciruelos de maduración tardía en el distrito presenta un buen crecimiento, con pocas plagas y enfermedades, y una alta tasa de cuajado. Se prevé que la cosecha de ciruelas de este año sea elevada, pudiendo alcanzar las 20-25 toneladas por hectárea.

Las autoridades de la comuna de Chiềng On, en el distrito de Yên Châu, están orientando a los lugareños sobre cómo podar la fruta para mejorar su calidad.

El Sr. Vu Hai Yen, Jefe del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del Distrito de Yen Chau, declaró: El departamento ha instruido a la población para que supervise de cerca el clima y el desarrollo de los cultivos, a fin de abordar con prontitud cualquier problema. Asimismo, ha promovido y apoyado a las familias en la implementación de procesos de producción seguros, utilizando fertilizantes y pesticidas apropiados según la lista permitida. Además, se han seleccionado áreas adecuadas para aplicar métodos de siembra escalonada, lo que favorece el buen desarrollo de los cultivos. Para garantizar el mercado de los productos agrícolas, el departamento ha desarrollado un plan de consumo y ha buscado soluciones para conectar con empresas que comprarán la próxima cosecha de ciruelas. Además, el departamento está apoyando a las cooperativas en la instalación de sistemas de riego que ahorran agua, el diseño de envases y el desarrollo de productos OCOP para aumentar el valor y mantener la marca de las ciruelas de Yen Chau. El objetivo es alcanzar las 35.000 toneladas de ciruelas para 2025.

Gracias a la atención proactiva y al cumplimiento de los procedimientos técnicos adecuados por parte de los productores de ciruelas, junto con la atención de las autoridades locales, se espera que la cosecha de ciruelas de Yen Chau de este año sea abundante, continuando así como una importante fuente de ingresos para los agricultores de la zona.

Fuente: https://baosonla.vn/kinh-te/yen-chau-cham-bon-vung-man-hau-lJTCtUoNg.html