مواد لازم را آماده کنید: ۱ کیلوگرم گوشت خوک، هم بدون چربی و هم چرب؛ ۲۰۰ گرم پوست خوک؛ ۱۰۰ گرم سبوس برنج؛ ۲ قاشق غذاخوری آرد؛ ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت؛ ۱ عدد زرده تخم مرغ؛ سیر