من شنیده‌ام که خوردن آناناس یا نوشیدن آب آناناس به طور منظم می‌تواند به کاهش کلسترول خون کمک کند. لطفاً یک متخصص می‌تواند صحت این اطلاعات را تأیید کند؟ افرادی که کلسترول خون بالایی دارند، چگونه باید آناناس را برای بهره‌مندی بهینه از مزایای سلامتی مصرف کنند؟ (Ngo Loc - Thanh Hoa )

دکتر هوین تان وو، متخصص سطح ۲، مرکز پزشکی دانشگاه شهر هوشی مین، شعبه ۳، مشاوره ارائه می‌دهد:

آناناس که به عنوان میوه شیرین نیز شناخته می‌شود، سرشار از آب، فیبر، ویتامین A، ویتامین C و مواد معدنی مانند پتاسیم، منگنز، منیزیم و کلسیم است. به طور خاص، این میوه حاوی بروملین است - آنزیمی که به هضم پروتئین کمک می‌کند و به تجزیه و جذب مؤثرتر غذا کمک می‌کند.