غرفه‌های چشمگیر OCOP

شرکت تولیدی و بازرگانی ساپو لیمیتد در کمون خان هونگ (منطقه ین خان) یک محصول OCOP چهار ستاره - عود هونگ هاک - را به نمایشگاه آورد.

خانم نگوین تی هوآی، مدیر فروش این شرکت، گفت: عود فلامینگو از سال ۲۰۱۷ از علف وتیور تولید می‌شود. با تفاوت در مواد، عطر، ایمنی و راحتی هنگام استفاده، عود فلامینگو دائماً در حال گسترش بازار مصرف خود است.

این شرکت هر ساله بیش از ۱۵۰۰۰ جعبه محصول به بازار عرضه می‌کند. نکته قابل توجه این است که این شرکت اخیراً نوع جدیدی از عود را از گیاه Cyperus rotundus تولید کرده است. این نوع جدید عود در ابتدا شهرت خود را در بازار تثبیت کرده است. این شرکت هر ماه ۶۰۰ تا ۷۰۰ جعبه عود می‌فروشد.

خانم هوآی گفت: «برای فروش محصولاتمان، در بسیاری از نقاط نماینده داریم. این دومین باری است که در نمایشگاه‌ها و نمایشگاه‌ها برای نمایش و معرفی محصولاتمان در شهر خودمان شرکت کرده‌ایم. بسیاری از مشتریان برای بازدید، آشنایی با این عود جدید و خرید آن آمده‌اند. آنها از شنیدن داستان‌های جالب در مورد سفر تبدیل ریشه‌های علف به عودهای معطر و ایمن بسیار هیجان‌زده بودند. این واقعاً فرصت خوبی برای ماست تا محصولاتمان را تبلیغ کنیم.»

غرفه خانم دین تی کیم توین، اهل استان دورافتاده کائو بنگ ، با محصولات روستایی، منحصر به فرد و خاص خود مشتریان را به خود جذب می‌کند. خانم توین صاحب کارخانه معروف تولید ژله سیاه دین توین در تاچ آن، استان کائو بنگ است.

مرکز او از سال ۲۰۲۲ به عنوان یک محصول ۳ ستاره OCOP در سطح استانی شناخته شد. این مرکز با تمایل به توسعه محصولات زادگاهش، تبدیل شدن به یک ویژگی آشپزی منحصر به فرد و کسب جایگاهی در بازار، همواره تلاش می‌کند تا روش‌های تولید را بهبود بخشد، کیفیت محصول را افزایش دهد و برند ژله سیاه دین توین را برای دسترسی به مناطق دوردست بسازد.

به طور خاص، برای کمک به بسیاری از افراد و مکان‌ها برای لذت بردن از این غذای روستایی، این مرکز از کانال‌های زیادی برای معرفی محصول بهره برده است. شرکت در نمایشگاه‌ها و جشنواره‌ها نیز یکی از روش‌هایی است که این مرکز به آن بسیار علاقه‌مند است.

«این اولین باری است که شخصاً محصولاتی را به نین بین آورده‌ام. از علاقه و اشتیاق مشتریان محلی بسیار خوشحالم. توسعه بازار، مصرف محصولات و به ویژه، به طور معنادارتر، محصولات سرزمین دوردست کائو بنگ، در قلب مشتریان از راه دور جای دارند.»

فضای تبلیغ و ارتباط محصولات OCOP فعالیتی در نمایشگاه "فضای میراث فرهنگی و محصولات صنایع دستی سنتی" در نین بین است - فعالیتی در مجموعه‌ای از رویدادها برای جشن گرفتن دومین جشنواره نین بین در سال 2023. این نمایشگاه توسط مرکز ترویج تجارت کشاورزی با هماهنگی دفتر مرکزی هماهنگی مناطق روستایی جدید و وزارت کشاورزی و توسعه روستایی استان نین بین برگزار می‌شود.

با بیش از ۴۰۰ متر مربع فضای نمایشگاهی، فضای تبلیغاتی و ارتباط محصولات OCOP در استان ما، نزدیک به ۲۰ استان و شهر و ده‌ها واحد، شرکت و تعاونی از استان‌ها و شهرهای زیر حضور دارند: هانوی، ها گیانگ، نام دین، نین بین، تای نگوین، کائو بنگ، باک نین، های دونگ، نگ آن، کوانگ نین، لای چائو، تان هوا، لانگ آن...

غرفه‌های چشمگیر OCOP — محصولات OCOP شرکت نین بین در این نمایشگاه به نمایش گذاشته شده است.

بخش مهمی از فضای تبلیغ و ارتباط با محصولات OCOP در استان ما، نمایش، تبلیغ و ارتباط با محصولات معمول OCOP در استان است.

وزارت کشاورزی و توسعه روستایی نین بین با شرکت در این رویداد، ده‌ها محصول معمول OCOP با پتانسیل توسعه از نهادهایی از مناطق و شهرهای استان مانند سفال بو بت، چای گل طلایی، دین لانگ کائو، چای آن تایلندی، چای جوانه، پودر غلات مغذی، تکه ماهی، نقاشی برگ بودی، قرص‌های نشاسته زردچوبه، محصولات شراب، گوشت با خمیر میگو، برنج ترد سلطنتی، قارچ کوردیسپس، نا فو لانگ و ... را انتخاب و به نمایش گذاشت.

محصولات OCOP نین بین به زیبایی به نمایش گذاشته شده‌اند و بازدیدکنندگان و خریداران را به خود جذب می‌کنند و تأثیر بسیار خوبی بر گردشگران داخلی و خارجی که برای بازدید از این فضا و تجربه آن می‌آیند، می‌گذارند.

خانم نگوین هونگ هان، از بخش نین خان (شهر نین بین) گفت: نمایشگاه "فضای میراث فرهنگی و محصولات صنایع دستی سنتی" فعالیت‌های جالب بسیاری را به همراه داشته است. من نه تنها توانستم اجراهای هنری گروه‌های قومی در کشور را ببینم، بلکه به غرفه‌های زیادی که محصولات OCOP را از مناطق مختلف به نمایش می‌گذاشتند نیز علاقه‌مند شدم. اگر در زادگاهم نمایشگاه و معرفی وجود نداشته باشد، به ندرت فرصتی برای تجربه این محصولات پیش می‌آید.

نکته جالب این است که وقتی مستقیماً با افرادی که این محصولات را تولید می‌کنند ملاقات می‌کنیم، می‌توانیم به داستان‌های پشت هر محصول نیز گوش دهیم تا عشق و زحمت مردم را بیشتر درک کنیم و فرهنگ هر منطقه را بیشتر درک کنیم.

آقای هوانگ ون دو، معاون مدیر مرکز توسعه تجارت کشاورزی، گفت: محصولات تولیدی به اندازه کافی زیاد نیستند که بتوان آنها را در کانال‌های توزیع بزرگ قرار داد، بنابراین ما باید بر اساس منحصر به فرد بودن محصول محلی، از بازار به شیوه‌ای متفاوت بهره‌برداری و به آن نزدیک شویم. این فقط یک محصول معمولی نیست، بلکه سفیری است که داستان‌های انسانی محصول منطقه را منتقل می‌کند و به ترویج توسعه اقتصادی در بسیاری از مناطق کمک می‌کند.

فعالیت‌های نمایشی و نمایشگاهی مانند این، فعالیت‌های بسیار کاربردی برای معرفی، تبلیغ و ارتباط محصولات OCOP هستند؛ تصویر برند OCOP ویتنام را در نظر گردشگران داخلی و بین‌المللی ارتقا می‌دهند. از این طریق، به برانگیختن پتانسیل، محصولات، ارزش‌های آشپزی و فرهنگی مناطق و گسترش بازار مصرف، ارتباط و تجارت محصولات OCOP محلی کمک می‌کنند. در عین حال، تبلیغات و ترویج دانش و فرهنگ بومی منحصر به فرد در مورد محصولات OCOP را به گردشگران ترویج می‌دهند و تصویر گردشگری مناطق را بهبود می‌بخشند.

دائو هانگ - مین کوانگ

منبع