![]() |
نمای ساختمان Every Half در اداره پست هانوی. |
فروشگاه Every Half که تازه افتتاح شده بود، در طبقه اول اداره پست شهر هانوی (در خیابان Le Thach، بخش Hoan Kiem) به سرعت به مقصدی پرطرفدار برای بسیاری از جوانان تبدیل شد.
این مکان که روبروی باغ گل لی تای تو، تنها چند قدم با دریاچه هوان کیم فاصله دارد، یکی از «منظرههای اصلی» پایتخت محسوب میشود. به همین دلیل است که ظاهر این برند قهوه به سرعت توجهها را به خود جلب کرد، مانند بسیاری از برندهای غذا و نوشیدنی که منطقه اداره پست هانوی را برای افتتاح فروشگاههای خود انتخاب کردهاند.
طبق مشاهدات Tri Thức - Znews در بعد از ظهر 29 ژوئن، با وجود اینکه در شبکههای اجتماعی بسیار "داغ" بود، تعداد مشتریان فروشگاه هنوز خیلی زیاد نبود. بسیاری از میزها هنوز خالی بودند و فضا به اندازه کافی ساکت بود که مشتریان بتوانند بنشینند و کار کنند یا گپ بزنند.
![]() ![]() ![]() ![]() |
با وجود توجهی که به آن میشود، فروشگاه در بعدازظهر ۲۹ ژوئن خیلی شلوغ نبود. |
از بیرون، نام تجاری فروشگاه که پشت پنجرههای ساختمان اداره پست هانوی خودنمایی میکند، توجه را به خود جلب میکند. لوگوی مدرن این برند در معماری کلی آن قرار گرفته است که نشان از گذشت زمان دارد و با تابلوهای اداره پست شهر در هم آمیخته شده است و منظرهای نسبتاً جالب را از باغ گل لی تای تو ایجاد میکند.
با ورود به داخل، فضای کلی خیلی بزرگ نیست، اما به لطف بار باز، فضا دلباز به نظر میرسد. طراحی داخلی از سبک آشنای این برند پیروی میکند و تفاوت کمی با سایر مکانها دارد.
برجستهترین ویژگی، ردیف پنجرههایی است که مستقیماً رو به باغ گل لی تای تو قرار دارند. نور طبیعی و فضای سبز بیرون، فضا را دلپذیر کرده و در میان شلوغی مرکز شهر، حس آرامش را القا میکند.
یکی از مشکلات این است که مغازه سرویس بهداشتی اختصاصی ندارد. در صورت نیاز، مشتریان باید از سرویس بهداشتی عمومی واقع در پیادهرو اطراف دریاچه هو گوم استفاده کنند.
![]() |
نگویت مین نزدیک فروشگاه تازه افتتاح شده زندگی میکند، بنابراین در چند روز اول به آنجا سر زد تا آن را امتحان کند. |
نگویت مین (۳۹ ساله، از بخش هوان کیم) که در نزدیکی این منطقه زندگی میکند، گفت که بلافاصله پس از افتتاح فروشگاه، برای امتحان کردن محصولات به آنجا رفته است.
او گفت: «من قبلاً از این برند اطلاع داشتم و قصد داشتم از آن بازدید کنم اما فرصتش را نداشتم، بنابراین امروز به اینجا آمدم چون نزدیک خانهام است. من از نحوه ارائه این برند در فضاهایی که عناصر مدرن و کلاسیک را با هم ترکیب میکنند، خوشم میآید. این مکان بسیار خوب است، خیلی شلوغ یا پر سر و صدا نیست.»
![]() |
پنجرههای مشرف به باغ گل لی تای تو از ویژگیهای برجسته این هتل هستند. |
در همین حال، نگوین مین نات (۳۴ ساله، لانگ وارد) گفت که به دلیل ترس از دست دادن (FOMO) تصمیم گرفته به فروشگاه مراجعه کند.
او گفت: «من نظرات زیادی را آنلاین دیدم و میخواستم آن را امتحان کنم، زیرا قبلاً نوشیدنیهای این برند را خیلی دوست داشتم. اما وقتی رسیدم، انتظاراتم را برآورده نکرد. گذشته از موقعیت مکانیاش در داخل اداره پست هانوی، در مقایسه با سایر فروشگاهها، ویژگیهای متمایز یا برجسته زیادی نداشت. از طرف دیگر، من هنوز هم فضای اینجا را دوست داشتم، زیرا بسیار دلپذیر بود و خیلی شلوغ نبود.»
منو و قیمتهای این فروشگاه مشابه سایر شعب است و تمرکز آن روی نوشیدنیهای قهوه و ماچا است. این با جهتگیری برند از بدو تأسیس همسو است.
![]() |
گنمایچا لاته، یکی از نوشیدنیهای بر پایه ماچای این برند. |
برند Every Half که در ژوئن ۲۰۲۱ در شهر هوشی مین راهاندازی شد، یک مدل قهوه مخصوص را دنبال میکند و بر قهوه بو داده و آسیاب شده به همراه نوشیدنیهای مبتنی بر ماچا تمرکز دارد. پس از چندین سال توسعه در بازار جنوبی، این برند از اواخر سال ۲۰۲۵ شروع به گسترش به هانوی کرد و به طور مداوم فروشگاههای بیشتری را در مکانهای مرکزی افتتاح کرد و به تدریج در بین مشتریان جوان مورد توجه قرار گرفت.
انتخاب مکانی درست در کنار اداره پست هانوی همچنین به این معنی است که Every Half وارد رقابت مستقیم با بسیاری از برندهای معتبر میشود. در همان منطقه، استارباکس با فضای خود که در داخل ساختمان اداره پست به سبک فرانسوی واقع شده است، متمایز است، در حالی که Highlands Coffee نیز فروشگاهی درست در کنار Every Half دارد که مشرف به باغ گل Ly Thai To است.
در مقایسه با این دو برند، Every Half نامی جوانتر است و هنوز هم شناخت آن در بین عموم مشتریان کم است. اگرچه موقعیت مکانی عالی آن به سرعت توجه رسانههای اجتماعی را به خود جلب کرد، اما حفظ جذابیت بلندمدت آن به توانایی آن در ایجاد هویتی منحصر به فرد بستگی دارد، نه صرفاً تکیه بر موقعیت مکانی مطلوبش.
منبع: https://znews.vn/ben-trong-every-half-moi-mo-giua-dat-vang-ha-noi-post1664353.html



















