تبدیل کاه برنج به یک منبع در مزارع برنج - جرثقیل‌ها

در دونگ تاپ، کشاورزان به جای سوزاندن کاه و ایجاد آلودگی، کاه برنج را با استفاده از روش‌های میکروبی به یک منبع آلی ارزشمند تبدیل می‌کنند و مسیری را به سوی کشت پایدار برنج اکولوژیکی می‌گشایند.

از مواد زائد گرفته تا منبع مواد مغذی برای خاک.

پس از هر برداشت برنج، در هر هکتار از زمین‌های برنج، ۳ تا ۵ تن کاه برنج اضافی وجود دارد. سال‌هاست که سوزاندن مزارع به عنوان یک روش رایج دفع زباله در دلتای مکونگ باقی مانده است، زیرا سریع است و به تلاش کمتری نیاز دارد. با این حال، دود ناشی از برداشت محصول نه تنها محیط زیست را آلوده می‌کند، بلکه میکروارگانیسم‌های مفید را نیز از بین می‌برد و باعث می‌شود خاک به تدریج فشرده شود و مواد آلی ارزشمند خود را از دست بدهد.

مدل کشاورزی اکولوژیکی با جرثقیل برنج در منطقه حائل پارک ملی ترام چیم (دونگ تاپ). عکس: لو هوانگ وو.

در منطقه حائل پارک ملی ترام چیم (استان دونگ تاپ )، رویکرد جدیدی در حال آزمایش است و به تدریج اثربخشی خود را اثبات می‌کند. به جای سوزاندن، تمام کاه برنج مستقیماً در مزارع با استفاده از آماده‌سازی‌های میکروبی فرآوری می‌شود و محصولات جانبی کشاورزی را به منبع طبیعی مواد مغذی خاک تبدیل می‌کند و به توسعه یک مدل کشاورزی برنج اکولوژیکی که انتشار گازهای گلخانه‌ای را کاهش می‌دهد، کمک می‌کند.

در مزرعه ۴.۵ هکتاری آقای بویی کوانگ سن در بخش ترام چیم، استان دونگ تاپ، پس از پایان کار دستگاه برداشت، کاه جمع آوری یا سوزانده نمی‌شود. در عوض، کل کاه به قطعات کوچک خرد شده و به طور یکنواخت در مزرعه پخش می‌شود.

پس از آن، کشاورزان آهک پخش می‌کنند، سطح آب را بین ۳ تا ۵ سانتی‌متر نگه می‌دارند و ترکیبی از مواد بیولوژیکی از جمله قارچ آنتاگونیست تریکودرما، آنزیم‌ها و مقدار کمی کود نیتروژن را با استفاده از پهپاد اسپری می‌کنند.

سپس این «کارگران بیولوژیکی» نامرئی کار خود را آغاز می‌کنند و تجزیه کاه و کلش را تسریع می‌بخشند.

آقای بویی ون سانگ، کشاورزی که ۳.۵ هکتار برنج را در سیستم کشت برنج اکولوژیکی ترام چیم کشت می‌کند، گفت: «چیزی که بیش از همه من را خوشحال می‌کند این است که مزارع دیگر بوی بد سابق را ندارند. اگر کاه را به روش معمول خیس می‌کردیم، آب بوی بسیار نامطبوعی می‌گرفت. اما وقتی با آماده‌سازی‌های میکروبی درمان می‌شود، این اتفاق نمی‌افتد. خاک نیز برای کشت مطلوب‌تر است. برنج بسیار خوب رشد می‌کند، مزارع به طور یکنواخت سبز می‌شوند و آلودگی محیط زیست کاهش می‌یابد. در درازمدت، این امر به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای نیز کمک می‌کند.»

کشاورزان استان دونگ تاپ، سوزاندن کاه در مزارع را کنار گذاشته‌اند؛ در عوض، تمام کاه را مستقیماً در مزارع با استفاده از آماده‌سازی‌های میکروبی فرآوری می‌کنند و محصولات جانبی کشاورزی را به منبع طبیعی مواد مغذی برای خاک تبدیل می‌کنند. عکس: لو هوانگ وو.

در پسِ تغییراتی که کشاورزان مشاهده می‌کنند، یک مکانیسم علمی نهفته است. میکروارگانیسم‌های خاص نه تنها به تجزیه کاه کمک می‌کنند، بلکه به تعادل رطوبت، تنظیم pH و نسبت کربن-نیتروژن در خاک نیز کمک می‌کنند.

شاید برایتان جالب باشد

بنزین E10: تضمین عرضه، افزایش اعتماد مصرف‌کننده(HTV) - پس از یک ماه اجرای سراسری، بازار سوخت زیستی E10 نشانه‌های مثبت زیادی را با عرضه پایدار و سیستم توزیع روان ثبت کرده است.

گشودن «شاهرگ حیاتی» اعتبار: نیروی محرکه به سوی اهداف رشد دو رقمیبا پایبندی به هدف رشد اقتصادی دو رقمی در سال ۲۰۲۶، بخش بانکی در منطقه ۷ تلاش‌های خود را بر هدایت جریان سرمایه به سمت تولید و تجارت متمرکز کرده و پایه محکمی برای رشد پایدار ایجاد می‌کند.

کوانگ نگای به رکود گرمسیری در دریای شرقی واکنش نشان می‌دهد.بعدازظهر اول ژوئیه، فرماندهی دفاع مدنی استان کوانگ نگای، اطلاعیه شماره ۷۴۶۵/CĐ-BHC-SNNMT را در مورد واکنش به پدیده فرونشست گرمسیری در دریای شرقی صادر کرد.

در حالی که تجزیه طبیعی معمولاً ماه‌ها طول می‌کشد، این فناوری آن را به حدود سه هفته کاهش می‌دهد. این به کشاورزان کمک می‌کند تا فاصله زمانی بین دو برداشت را حل کنند، دلیل رایجی که بسیاری برای نتایج سریع‌تر، سوزاندن کاه را انتخاب می‌کنند.

دکتر تران تریت، از دانشکده علوم طبیعی (دانشگاه ملی ویتنام، شهر هوشی مین)، معتقد است که استفاده از میکروارگانیسم‌ها برای تصفیه کاه برنج در مدل کشاورزی با جرثقیل برنج، جایگزین مؤثری برای روش دیرینه سوزاندن برنج در مزارع است.

در طول آزمایش‌ها، pH اولیه خاک حدود ۵-۵.۵ بود که کمی اسیدی است. با این حال، پس از اعمال روش‌های کشاورزی ارگانیک و مکمل‌های بیولوژیکی، خاک به تدریج بهبود یافت و در محدوده مناسب برای رشد برنج قرار گرفت. این موضوع جای نگرانی ندارد.

به سوی کشاورزی اکولوژیکی و کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای

همه کشاورزان از همان ابتدا آماده تغییر نیستند. آقای نگوین ون دوک، کشاورزی که ۲.۶ هکتار برنج در کمون ترام چیم کشت می‌کند، اعتراف کرد که در ابتدا به اثربخشی این مدل شک داشته است.

پس از بیش از ۱۰ روز خیساندن و کمپوست شدن با مواد میکروبی، مقدار کاه موجود در مزرعه او تقریباً به طور کامل تجزیه شده بود و لایه‌ای از هوموس آلی غنی از مواد مغذی تشکیل شده بود. خاک متخلخل‌تر شد و به رشد مطلوب‌تر گیاهان برنج کمک کرد.

بر اساس نتایج عملی، آقای دوک با استفاده از روش کاشت ردیفی، جسورانه میزان بذر کاشته شده را به حدود ۸ کیلوگرم در هکتار کاهش داد.

آقای دوک گفت: «در ابتدا، نگران کاشت پراکنده بودم. اما پس از بازدید از بسیاری از مدل‌های تولید در دلتای مکونگ، متوجه شدم که کاشت پراکنده هنوز نتایج بسیار خوبی به همراه دارد. در مراحل اولیه، ممکن است گیاهان برنج کندتر رشد کنند، اما بعداً مزرعه سالم‌تر می‌شود، آفات و بیماری‌های کمتری دارد و عملکرد بالاتر می‌رود.»

پس از دو سال اجرای آزمایشی، مدل جرثقیل برنج به ۴.۵ هکتار گسترش یافته و امکان‌سنجی فنی آن اثبات شده است. کیفیت خاک بهبود یافته، محیط آب در مزارع پاک‌تر شده، گیاهان برنج به طور پیوسته رشد می‌کنند و در عین حال به تدریج وابستگی به کودهای شیمیایی کاهش می‌یابد.

به گفته دکتر تران تریت، ارزش این مدل نه تنها در تولید برنج، بلکه در کمک به حفاظت از اکوسیستم منطقه حائل ترام چیم نیز نهفته است. هنگامی که این مدل گسترش یابد، این منطقه اکولوژیکی شرایط مطلوبی را برای بازگشت درناها و بسیاری از حیوانات وحشی دیگر و زندگی در آنجا ایجاد خواهد کرد. نه تنها درناهای تاج قرمز، بلکه صدها هزار پرنده مهاجر نیز هر ساله به این منطقه باز می‌گردند. بنابراین، این مزارع برنج اکولوژیکی نقش بسیار مهمی در حفظ تنوع زیستی دارند.

از ماشین‌آلات تخصصی برای اسپری کردن مواد بیولوژیکی میکروبی اضافی روی مزارع پس از برداشت استفاده می‌شود تا تجزیه کاه برنج به کود آلی برای خاک تسریع شود. عکس: لو هوانگ وو.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

سفیر نگوین کوک دونگ از مینه‌سوتا، ایالات متحده آمریکا، بازدید و در آنجا مشغول به کار است.از ۲۸ تا ۳۰ ژوئن، نگوین کوک دونگ، سفیر ویتنام در ایالات متحده، به مینه‌سوتا سفر و در آنجا مشغول به کار شد.

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.

آقای تران تان تام، رئیس اداره تولید محصولات کشاورزی و حفاظت از گیاهان در استان دونگ تاپ، معتقد است که برای افزایش سود کشاورزان برنج، ابتدا باید هزینه‌های تولید کاهش یابد.

استفاده از کاه برنج با ترکیبات بیولوژیکی به بازیابی مواد آلی خاک و کاهش سمیت آلی کمک می‌کند. همزمان، کاهش میزان بذر کاشته شده منجر به کاهش مصرف کود، کاهش آفات و بیماری‌ها و کاهش استفاده از آفت‌کش‌ها می‌شود. در نتیجه، برنج تولید شده ایمن‌تر بوده و نیازهای بازار صادرات را برآورده می‌کند.

همانطور که نایب رئیس سابق مجلس ملی، له مین هوآن، گفته است، زمین برای احیا شدن نیازی به آتش ندارد، بلکه باید با علم به آن گوش فرا داد و با ایمان کشاورزان آن را پرورش داد.

مسیر گسترش کشاورزی احیاکننده در منطقه حائل پارک ملی ترام چیم هنوز به زمان بیشتر، داده‌های علمی و اجماع بسیاری از خانوارها نیاز دارد. با این حال، از مزارعی که بی‌سروصدا در این منطقه تالابی منحصر به فرد در حال احیا هستند، پیامی به تدریج آشکار می‌شود: کاه چیزی نیست که باید دور ریخته شود، بلکه اگر به صورت علمی و با تغییر در طرز فکر کشاورزی کشاورزان مورد بهره‌برداری قرار گیرد، منبع ارزشمندی است.

منبع: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-rom-ra-thanh-tai-nguyen-บน-dong-lua--seu-d815950.html