Báo Lao Động•02/02/2025
کیفیت محصولات OCOP در بوئون ما توت ( داک لاک ) دائماً در حال بهبود است. عکس: بائو ترونگ
افزایش کیفیت محصولات OCOP.
شهر بوون ما توت در حال حاضر ۳۲ محصول OCOP دارد، از جمله ۵ محصول با ۴ ستاره و ۲۶ محصول با ۳ ستاره.
به طور خاص، قهوهی سیوت کین کوانگ توسط مقامات ذیصلاح ارزیابی و رتبهبندی ۵ ستاره شده است.
مزرعه قهوه سیوت کین کونگ در خیابان هوانگ هوا تام به مقصدی محبوب برای گردشگران داخلی و بینالمللی تبدیل شده است.
در اینجا، صدها گربه زباد (Paradoxurus hemaphroditus) برای تولید قهوه زباد مرغوب پرورش داده میشوند.
درون یک مزرعه قهوه سیوت در شهر بوئون ما توت. عکس: بائو ترونگ
نماینده یک مزرعه اظهار داشت: «قهوه زباد با استفاده از آنزیمهای موجود در دستگاه گوارش زباد تولید میشود. در طبیعت، زیستگاههای زبادها در حال کوچک شدن است و تعداد آنها به شدت در حال کاهش است. تولید این قهوه با پرورش و حفاظت از این گونه مرتبط است.»
به گفته صاحب مزرعه، گربههای زباد به لطف محیط پرورشی که شباهت زیادی به زیستگاه طبیعی آنها دارد، توانایی خود را در انتخاب دانههای قهوه حفظ میکنند و کیفیت عالی آنها تضمین میشود. گربههای زباد تحت نظارت و حفاظت دقیق در باغها رها میشوند.
قهوه فقط یک مکمل است و بسته به نیازهای فردی، بخش بسیار کوچکی از رژیم غذایی را تشکیل میدهد. این مزرعه همچنین از فناوریهای مدرن فرآوری برای بهبود کیفیت محصول استفاده میکند.
این مورد، نمونهی بارزی از تلاشهای نوآورانه و تأیید ارزش برند کسبوکارها در بوون ما توت است.
همزمان، مقامات شهری به طور منظم محصولات دارای گواهینامه OCOP را بازرسی و نظارت میکنند تا از حفظ کیفیت آنها اطمینان حاصل شود.
دولت همچنین به طور فعال مشاغل را برای افزایش تبلیغات و تجارت راهنمایی میکند و به مصرف مؤثر و پایدار محصولات OCOP کمک میکند.
هموار کردن مسیر رشد کسب و کار.
در سال ۲۰۲۴، شهر بوئون ما توت ساخت بازار بوئون کائو را در کمون ایا کائو به پایان رساند و با موفقیت یک نمایشگاه بازار کشاورزی را برگزار کرد و محصولات OCOP را معرفی کرد.
فعالیتهای ترویج تجارت و بازاریابی نیز به طور منظم سازماندهی میشوند و فرصتهایی را برای کسبوکارها ایجاد میکنند تا نمایندگان و شرکای تجاری پیدا کنند.
دولت شهر بوئون ما توت در حال ایجاد شرایط مساعد برای محصولات محلی است تا به بازار گستردهتری دسترسی پیدا کنند. عکس: بائو ترونگ
آقای تران دوک نهات، نایب رئیس کمیته مردمی شهر بوئون ما توت، اظهار داشت: «در سالهای اخیر، کسبوکارهای این منطقه بهطور مداوم بر ارتقا و بهبود کیفیت محصولات OCOP تمرکز کردهاند. بسیاری از واحدها با موفقیت رتبه خود را ارتقا دادهاند و بهتدریج اعتماد شرکا و مردم را جلب کردهاند.»
به گفته آقای نهات، در آینده نزدیک، مقامات بر تحول دیجیتال و آموزش کسب و کارهای OCOP (یک کمون، یک محصول) در زمینه تجارت آنلاین تمرکز خواهند کرد. این امر از ورود محصولات به پلتفرمهای تجارت الکترونیک مانند Shopee، Lazada و TikTok پشتیبانی خواهد کرد...
این فعالیتها نه تنها از توسعه اقتصادی محلی حمایت میکنند، بلکه پایه و اساس کشاورزی پایدار را نیز بنا مینهند و نیازهای بازار داخلی را برآورده کرده و صادرات را هدف قرار میدهند.
