کاکائو برگشته است

پس از یک دوره فراموشی به دلیل قیمت‌های پایین، در ۲ سال گذشته، به لطف قیمت‌های پایدار، درختان کاکائو در کات تین ۲ (لام دونگ) دوباره احیا شده‌اند.

کشاورزان کمون کت تین ۲ مدل کشت کاکائو را همراه با درختان جنگلی و بسیاری از اقدامات حفاظت از محیط زیست اجرا می‌کنند.

پیش از این، کشاورزان به طور کلی در بخش‌های کات تین و کات تین ۲ کاکائوی زیادی می‌کاشتند، اما برخی از مناطق به دلیل قیمت‌های ناپایدار و بیماری‌ها از بین رفتند. زمانی بود که قیمت دانه‌های کاکائو به ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم کاهش یافت، اکنون قیمت حدود ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. بنابراین، حدود ۲۰۰ هکتار کاکائو هر روز درآمد بالایی را برای کشاورزان اینجا به ارمغان می‌آورد.

کاکائو یک گیاه صنعتی چند ساله با طول عمر بیش از 30 سال است. پس از حدود 12 تا 14 ماه کاشت، درخت گل می‌دهد و میوه می‌دهد و تا ماه هجدهم، اولین برداشت را انجام می‌دهد و پس از آن عملکرد پایداری خواهد داشت. بیشترین عملکرد را می‌توان در سال پنجم به دست آورد و تا 30 سال آن را حفظ کرد، بنابراین تولیدکنندگان کاکائو باید به سرمایه‌گذاری در گونه‌های خوب و مراقبت از آنها توجه کنند.

آقای نگوین ترونگ لو در کمون کات تین ۲ در حال حاضر ۳ سائو کاکائو را طبق مدلی با محدود کردن آفت‌کش‌ها، کودهای شیمیایی، ترکیب درختان جنگلی، توسعه فرش‌های چمن طبیعی و آبیاری قطره‌ای کشت می‌کند. خانواده او در هر محصول حدود ۱۸ تن میوه برداشت می‌کنند و بیش از ۳۰۰ میلیون دانگ ویتنام درآمد کسب می‌کنند. به گفته آقای لو، کشت کاکائو طبق مدل فوق بسیار مؤثر است زیرا می‌تواند از محیط زیست محافظت کند، هزینه‌های سرمایه‌گذاری و مراقبت را کاهش دهد؛ میوه کاکائو عملکرد و کیفیت خوبی دارد. در حال حاضر، تعدادی از خانوارهای این کمون این مدل را روی درختان کاکائو اجرا کرده‌اند و نتایج روشنی به دست آورده‌اند. علاوه بر این، کاشت درختان جنگلی در باغچه‌های خانگی نیز به حفاظت از محیط زیست کمک می‌کند و خاک را مرطوب نگه می‌دارد. در آینده، بهره‌برداری از چوب نیز درآمد قابل توجهی برای مردم به همراه خواهد داشت.

یا مانند خانواده آقای نگوین تان لانگ در بخش کات تین ۲، بیش از ۵ سائو کاکائو با ۳۵۰ درخت پرورش می‌دهند. پیش از این، برخی از خانوارهای محلی برای روی آوردن به سایر محصولات، درختان را قطع می‌کردند، اما خانواده او هنوز مصمم به حفظ منطقه هستند. به لطف پرورش دشمنان طبیعی مانند مورچه‌های بافنده برای جلوگیری و کنترل آفات روی درختان کاکائو، خانواده او هر ساله حدود ۴۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد کسب می‌کنند.

طبق اعلام انجمن کشاورزان کمون کت تین ۲، بسیاری از کشاورزان محلی در حال حاضر کاکائو کشت می‌کنند و از سود حاصل از این محصول با قیمت فعلی، حتی بالاتر از کشت دوریان، قدردانی می‌کنند. به خصوص، در روستاهایی با جمعیت زیادی از اقلیت‌های قومی مانند روستای ۳، فوک تای، مردم درآمد بالایی نیز از کاکائو کسب می‌کنند که به بهبود زندگی آنها کمک می‌کند.

در سال ۲۰۲۴، قیمت کاکائو به شدت از ۴۰۰۰ دونگ ویتنامی به ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی افزایش یافت و در حال حاضر ۱۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که به کشاورزان در کمون کات تین ۲ کمک می‌کند تا درآمد بالایی داشته باشند و به طور مشروع در مزارع ارتفاعات جنوبی مرکزی ثروتمند شوند. از سوی دیگر، این منطقه مکانی برای خرید و فرآوری کاکائو دارد که خرید محصولات کشاورزان را تضمین می‌کند. از این پس، مردم دیگر نگران مجبور شدن به خرید توسط دلالان نیستند و می‌توانند با خیال راحت درختان کاکائو را بکارند و از آنها مراقبت کنند.

آقای نگوین هوانگ لیچ - رئیس کمیته مردمی کمون کات تین ۲ - گفت که این منطقه در حال حاضر حدود ۲۰۰ هکتار کاکائو دارد. می‌توان گفت که این محصول برای خاک و آب و هوای محلی بسیار مناسب است. اخیراً، قیمت‌های بالا و پایدار به کشاورزان کمک کرده است تا درآمد خوبی داشته باشند و زندگی خود را بهبود بخشند. در حال حاضر، این منطقه کشاورزان را تشویق می‌کند تا درختان کاکائوی بیشتری را در مناطق مناسب نگهداری و توسعه دهند و به بهبود بهره‌وری و کیفیت محصول توجه خوبی داشته باشند.

منبع: https://baolamdong.vn/ca-cao-tro-lai-401905.html