درست کردن آبنبات برنجی چسبناک با ذرت فوق‌العاده سرگرم‌کننده است.

آبنبات برنجی چسبناک به دلیل ظاهر چشم‌نواز و طعم خلاقانه، جویدنی و معطر درونش، یک میان وعده بسیار جذاب برای کودکان است.

مواد تشکیل دهنده:

- برنج چسبناک

- گوشت چرخ کرده، سوسیس

- ذرت، نخود فرنگی، هویج، پوست ذرت

- سس سویا، سس صدف، نمک، شیر نارگیل

ساختن:

- برنج را از شب قبل خیس کنید، سپس آبکش کنید و با کمی نمک مخلوط کنید.

- سوسیس را به صورت مورب و نازک برش دهید.

- دانه‌های ذرت را جدا کنید، هویج را نگینی خرد کنید و نخود فرنگی را خیس کنید تا نرم شود. پوسته ذرت را بشویید و بگذارید آب آن گرفته شود.

برنج چسبناک را در یک کاسه استیل ضد زنگ بریزید، سپس گوشت چرخ کرده، سوسیس چینی و سبزیجات را اضافه کنید. سس صدف، سس سویا و شیر نارگیل را اضافه کنید. دستکش بپوشید و خوب مخلوط کنید.

- پوسته‌های ذرت را پهن کنید و یک قاشق غذاخوری از مخلوط برنج را اضافه کنید، سپس آن را مانند یک اسپرینگ رول بپیچید. پوسته‌های ذرت را به صورت نوارهای نازک پاره کنید و هر دو انتهای آن را ببندید تا شکلی شبیه آبنبات ایجاد شود. رول کردن را ادامه دهید تا تمام پوسته‌های ذرت تمام شود.

آن را در بخارپز قرار دهید و حدود ۴۰ دقیقه بخارپز کنید تا آبنبات برنجی چسبناک نرم و پخته شود.

محصول نهایی، برنج چسبناک نرم و خوشمزه‌ای با طعمی متعادل، عطر ذرت معطر و شکلی جذاب شبیه به آب‌نبات است که باعث می‌شود بچه‌ها هوس کنند ۳ تا ۴ عدد آب‌نبات برنجی چسبناک ذرت را یکجا بخورند.