صید ماهی‌های کوچک برای حفاظت از آبزیان ممنوع است.

قایق‌های ماهیگیری ماهیگیران اهل کوانگ نگای - عکس: تران مای

پیش از این، انجمن فرآوری و صادرات غذاهای دریایی ویتنام (Vasep) اعلام کرده بود که گزارشی را در مورد مشکلات پیش روی مشاغل به دلیل مقررات مربوط به حداقل اندازه غذاهای دریایی برداشت شده که در مصوبه دولت 37-2024 تصریح شده است، به شورای مشورتی نخست وزیر در مورد اصلاح رویه‌های اداری، اتاق بازرگانی و صنایع ویتنام (VCCI) و وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ارائه کرده است. به طور خاص، این مقررات فقط اجازه صید ماهی تن اسکیپ جک با حداقل طول 500 میلی‌متر و شاه‌ماهی استخوانی با حداقل طول 110 میلی‌متر را می‌دهد.

آیا این مقررات با رویه‌های بین‌المللی مغایرت دارد؟

به گفته آقای ترونگ دین هو، دبیرکل واسپ، کسب‌وکارها گزارش داده‌اند که مقررات مربوط به حداقل اندازه مجاز برای بهره‌برداری تحت فرمان ۳۷-۲۰۲۴ برای برخی از گونه‌های دریایی مورد بهره‌برداری نامناسب است.

برای مثال، در مورد ماهی تن اسکیپ‌جک (Katsuwonus pelamis)، حداقل طول مجاز برای صید ۵۰۰ میلی‌متر (معادل وزن ماهی ۵ تا ۷ کیلوگرم) است، در حالی که استاندارد بین‌المللی برای این گونه ۱.۸ تا ۳.۴ کیلوگرم است. در واقع، بسیاری از کشتی‌های ماهیگیری ماهی تن اسکیپ‌جک در کشور ما ماهی‌هایی با وزن کمتر از ۱ کیلوگرم صید می‌کنند و مشتریان محصولات کنسروی تهیه شده از ماهی‌های کوچکتر را ترجیح می‌دهند.

واسپ با استناد به آیین‌نامه اتحادیه اروپا (EU) 2019/1241 در مورد حفاظت از محیط زیست، اظهار داشت که هیچ آیین‌نامه‌ای در مورد حداقل اندازه ماهی تن اسکیپ‌جک نیز پیدا نکرده است، فقط اینکه برخی از گونه‌ها حساس هستند و حداقل اندازه بسته به منطقه دریا و منابع موجود در آن منطقه متفاوت است.

در اسپانیا، کشتی‌های ماهیگیری هنوز ماهی تن اسکیپ‌جک زیر ۱.۵ کیلوگرم را صید می‌کنند و همچنان برای آنها گواهی ماهی و ماهی صادر می‌شود. علاوه بر این، کمیسیون شیلات اقیانوس آرام مرکزی-غربی الزامات حداقل اندازه برای گونه‌های خاصی از ماهی تن، از جمله ماهی تن اسکیپ‌جک، ندارد.

برای شاه‌ماهی استخوانی (Sardinella gibbosa)، حداقل طول مجاز برای برداشت ۱۱۰ میلی‌متر است. با این حال، شاه‌ماهی‌های استخوانی با اندازه کوچکتر از ۱۱۰ میلی‌متر در واقع توسط مشاغل در ویتنام جمع‌آوری می‌شوند که حدود یک سوم کل مواد خام این گونه را تشکیل می‌دهند...

واسپ استدلال می‌کند که این مقررات ماهیگیران را مجبور می‌کند تورهای خود را به تورهایی با اندازه‌های چشمه مورد نیاز تغییر دهند و سازمان‌های مدیریت بنادر ماهیگیری باید معیارهای مربوط به تجهیزات ماهیگیری را به فرآیند بازرسی برای اعطای مجوزهای ورود و خروج اضافه کنند. در همین حال، مشاغل صادرات غذاهای دریایی با کمبود شدید مواد اولیه برای تولید و صادرات مواجه خواهند شد.

بنابراین، واسپ توصیه می‌کند که مقررات مربوط به حداقل اندازه صید برای برخی از گونه‌های رایج مانند ماهی تن اسکیپ‌جک، شاه‌ماهی استخوانی، ماهی مرکب و میگوی سخت‌پوست بررسی شود.

اگر ربودن کودکان ممنوع نشود، این منبع به پایان خواهد رسید.

آقای نگوین کوانگ هونگ - مدیر اداره بازرسی شیلات (وزارت کشاورزی و توسعه روستایی) - در گفتگو با روزنامه Tuoi Tre گفت که هدف از تنظیم حداقل اندازه مجاز برای بهره‌برداری از ماهی تن اسکیپ جک، شاه‌ماهی استخوانی، ماهی مرکب چینی، میگوی سخت‌پوست و غیره، محافظت از ماهی‌های جوان و کوچک و محافظت از جمعیت آبزیانی است که در تولید مثل شرکت می‌کنند تا توانایی بازسازی منابع را افزایش دهند.

به گفته آقای هونگ، در حال حاضر در جهان، به ویژه در اروپا، ژاپن و برخی کشورها، مقررات، اندازه‌های ماهیگیری را برای اطمینان از بهره‌برداری متعادل و حفظ ذخایر برای سال‌های بعدی تعیین می‌کنند. آقای هونگ گفت: «بر اساس تحقیقات انجام شده توسط موسسه تحقیقات دریایی طی 10 سال (از 2010 تا 2020) و تجزیه و تحلیل بیولوژیکی گونه‌های آبزی، ما اندازه را برای ماهی تن اسکیپ‌جک 500 میلی‌متر و برای شاه‌ماهی استخوانی 110 میلی‌متر تعیین کرده‌ایم زیرا در این اندازه، 50٪ از ماهی تن اسکیپ‌جک و شاه‌ماهی استخوانی بالغ هستند و برای اولین بار تولید مثل می‌کنند.»

آقای هونگ همچنین تأکید کرد که در ویتنام، ذخایر و منابع محصولات آبزی در سال‌های اخیر به شدت کاهش یافته است. ذخایر تخمینی منابع دریایی در دوره ۲۰۱۶-۲۰۲۰ تقریباً ۳.۹۵ میلیون تن بوده است که در مقایسه با ۵.۰۷ میلیون تن در دوره ۲۰۰۰-۲۰۰۵، ۲۲.۱ درصد کاهش یافته است. علت اصلی این کاهش، صید بی‌رویه، به ویژه بهره‌برداری از محصولات آبزی جوان و کوچک است که بخش بالایی از کل صید را تشکیل می‌دهند.

نتایج بررسی بیولوژیکی شیلات از سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۰ همچنین نشان می‌دهد که سطح آسیب به منابع گونه‌های آبزی مهم اقتصادی بسیار بالاست و در همه انواع ماهیگیری، مناطق دریایی و در بیشتر مواقع سال رخ می‌دهد. در طول فصول تولید مثل و نوزادگاهی گونه‌های آبزی، میزان آسیب به منابع برای برخی از گونه‌های مهم اقتصادی به سطوح مطلق می‌رسد، به طوری که ۱۰۰٪ صید شامل ماهی‌های جوان، میگو و ماهی مرکب کوچک است.

آقای هونگ تأکید کرد: «اگر اندازه مجاز برای صید را تنظیم نکنیم، تمام بچه‌ماهی‌ها و آن‌هایی که هنوز تولید مثل نکرده‌اند را صید خواهیم کرد و منابع تمام خواهد شد.»

مبنای پیشنهاد صید ماهی تن اسکیپ جک فقط از عمق ۵۰۰ میلی‌متر به بالا چیست؟

بر اساس نتایج تحقیقات موسسه تحقیقات دریایی در سال‌های اخیر، فرمان ۳۷-۲۰۲۴ تصریح می‌کند که حداقل اندازه برای صید ماهی تن اسکیپ‌جک ۵۰۰ میلی‌متر است. طبق بررسی‌ها، طول ماهی تن اسکیپ‌جک در ویتنام از ۲۲۹ تا ۷۰۳ میلی‌متر متغیر است و بزرگترین آنها ۹.۳ کیلوگرم وزن دارد. اندازه در زمان بلوغ و برای اولین تولید مثل در آب‌های فراساحلی ویتنام مرکزی و جنوب شرقی ۴۷۷-۴۹۴ میلی‌متر است، در حالی که در آب‌های نزدیک ساحل ۴۵۹ میلی‌متر است.

به گفته آقای نگوین کوانگ هونگ، مدیر اداره بازرسی شیلات، بهره‌وری صید ماهی تن اسکیپ‌جک به طور قابل توجهی کاهش یافته است، از ۳۸.۷ کیلوگرم در هر کیلومتر تور در سال ۲۰۰۰ به ۸.۱ کیلوگرم در هر کیلومتر تور در سال ۲۰۱۸. میزان آسیب به منابع این گونه نیز بالا است و در ماهیگیری با تور پرساین به ۲۶٪ و در ماهیگیری با تور گوشگیر به ۴۱٪ می‌رسد. بر اساس این ارقام، اداره بازرسی شیلات حداقل اندازه ۵۰۰ میلی‌متر، حدود ۱۰٪ بزرگتر از اندازه در اولین تخم‌ریزی، معادل ۲.۶۳ کیلوگرم را تعیین کرده است.

برای شاه‌ماهی استخوانی، حداقل اندازه ۱۱۰ میلی‌متر تعیین شده است. این تصمیم بر اساس داده‌هایی است که نشان می‌دهد طول این گونه بسته به منطقه دریایی از ۴۳ تا ۱۷۲ میلی‌متر متغیر است و اندازه آن در مرحله بلوغ و اولین مرحله تولید مثل حدود ۱۰۷ میلی‌متر است.

این مقررات با هدف حفاظت از منابع آبزی، به ویژه افراد نابالغ و غیرتولیدمثلی، در جهت یک صنعت شیلات پایدار و مسئولانه تدوین شده‌اند.

منبع: https://tuoitre.vn/cam-bat-ca-nho-de-bao-ve-thuy-san-20240711230805078.htm