درختان میوه اژدها در مزارع دای تو

در طول سال‌ها، دولت کمون دای تو (منطقه ین لاک) مدل‌های بسیاری را با استفاده از علم و فناوری در کشاورزی اجرا کرده است؛ مردم را تشویق می‌کند تا از ساختارهای ناکارآمد زراعی به سمت محصولات پربازده‌تر و با ارزش‌تر در همان منطقه کشت‌شده تغییر جهت دهند و به مردم کمک کند تا درآمد خود را افزایش دهند و زندگی خود را تثبیت کنند. در میان این موارد، میوه اژدها با گوشت قرمز نمونه بارزی از بهره‌وری اقتصادی است.

در سال ۲۰۲۰، خانواده خانم نگوین تی تام، اهل روستای تام کی ۵۶، یکی از اولین خانوارهای کمون دای تو بودند که پیشگام تغییر از کشاورزی صرفاً سبزیجات به کشت محصولات پردرآمدتر مانند طالبی، هندوانه و به ویژه میوه اژدهای گوشت قرمز در زمینی به مساحت ۴۰۰۰ متر مربع شدند.

خانواده خانم تام برای پرورش ۲۶۰ بوته میوه اژدها با گوشت قرمز، در یک سیستم آبیاری قطره‌ای مدرن سرمایه‌گذاری کردند و کاملاً به شیوه‌های کشاورزی مطابق با VietGAP پایبند بودند. به لطف مراقبت مناسب و خاک مناسب، بوته‌های میوه اژدها به سرعت میوه دادند. در اولین برداشت، خانواده او ۳۰ میلیون دانگ ویتنامی از میوه اژدها درآمد کسب کردند.

خانواده خانم نگوین تی تام، در کمون دای تو (منطقه ین لاک)، زمین‌های کم‌محصول برنج و سبزیجات خود را به کشت میوه اژدهای گوشت قرمز تبدیل کردند و سالانه صدها میلیون دونگ درآمد کسب کردند.

خانم تام گفت: «چند سال پیش، خانواده ما به صورت فصلی برنج و سبزیجات پرورش می‌دادند، اما درآمد کم بود و وضعیت اقتصادی ما بهبود نیافت. ما به پرورش میوه اژدها با گوشت قرمز روی آوردیم که پرورش آن آسان است، کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار دارد و نسبت به سایر محصولات کشاورزی، بهره‌وری و درآمد بیشتری دارد.»

پیش‌بینی می‌شود محصول امسال در مزرعه، قیمتی حدود ۲۵۰۰۰ تا ۳۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کیلوگرم میوه اژدهای گوشت قرمز داشته باشد. با برداشت تخمینی ۴ تن میوه از ماه مه تا نوامبر، خانواده خانم تام تقریباً ۱۰۰ میلیون دونگ ویتنامی درآمد خواهند داشت.

سه سال پیش، آقای نگو ون تین در روستای تام کی ۵۶، با توجه به اینکه درآمد حاصل از میوه اژدهای گوشت قرمز به طور قابل توجهی بالاتر از سایر محصولات رایج است، در یک کاشت آزمایشی در مقیاس کوچک سرمایه‌گذاری کرد. در طول فرآیند کاشت، او متوجه شد که اگرچه سرمایه‌گذاری اولیه بیشتر از سایر محصولات است، اما مزایای اقتصادی آن بسیار بیشتر است.

به گفته آقای تین، میوه اژدهای گوشت قرمز گونه‌ای است که در برابر آفات و بیماری‌ها مقاوم، در برابر خشکسالی مقاوم، برای انواع خاک مناسب و یک محصول چند ساله است. تنها ۱۲ تا ۱۸ ماه مراقبت از گیاهان میوه اژدها برای برداشت محصول لازم است و بهره‌وری سال به سال افزایش می‌یابد. در حال حاضر، بازرگانان مستقیماً برای خرید میوه به باغ‌ها می‌آیند، بنابراین هیچ نگرانی در مورد تقاضای بازار یا قیمت وجود ندارد.

پس از یک دوره کاشت و نظارت بر روند رشد، خانواده آقای تین قصد دارند زمین کشاورزی بیشتری را از خانوارهای همسایه اجاره کنند تا مساحت کشت میوه اژدهای گوشت قرمز را به ۴۰۰۰ متر مربع گسترش دهند.

با درک مزایای اقتصادی این محصول، بسیاری از خانوارهای این منطقه باغ‌های غیرمولد و زمین‌های کشاورزی کم‌بازده خود را به کشت میوه اژدهای گوشت قرمز تبدیل کرده‌اند و با این کار مسیر جدیدی را گشوده و منبع درآمد پایداری را فراهم کرده‌اند که به بهبود بهره‌وری اقتصادی در توسعه کشاورزی و روستایی کمک می‌کند.

به گفته نگوین دین وین، نایب رئیس کمیته مردمی کمون دای تو: پس از آنکه این منطقه برنامه یکپارچه‌سازی زمین را با بیش از ۳۰۰ هکتار تکمیل کرد، ساختار محصولات کشاورزی در این منطقه به سمت پیوند تولید با مصرف محصولات کشاورزی تغییر یافت؛ مردم به طور فزاینده‌ای گونه‌های جدید محصولات پربازده و باکیفیت را به مزارع معرفی می‌کنند و پیشرفت‌های علمی و فناوری را در کشت به کار می‌گیرند و کدهای ردیابی را برای برخی از محصولات در این منطقه مانند گوجه‌فرنگی پیوندی، طالبی، هندوانه، سبزیجات برگ‌دار و غیره ایجاد می‌کنند.

به طور خاص برای میوه اژدها با گوشت قرمز، در برخی از روستاها با زمین‌های کشاورزی مناسب، مقامات محلی مردم را تشویق و تسهیل می‌کنند تا به سمت سایر محصولات کشاورزی روی آورند و به تدریج این گونه را به یک محصول کشاورزی تبدیل کنند که به توسعه اقتصاد خانوارهای منطقه کمک می‌کند.

در سال ۲۰۲۴، کمون دای تو تلاش می‌کند تا وظایف توسعه اجتماعی-اقتصادی خود را با موفقیت به انجام برساند و بر اهداف متعددی مانند دستیابی به میانگین درآمد سرانه بیش از ۶۷ میلیون دونگ ویتنام، کاهش نرخ فقر به ۰.۵۱ درصد، دستیابی به ۸۵.۵ درصد از نیروی کار تحت آموزش، دستیابی به ۱۰۰ درصد از خانوارهای استفاده کننده از آب بهداشتی و دستیابی به ۹۲ درصد از خانوارهای استفاده کننده از آب پاک مطابق با استانداردهای ملی تمرکز کند...

برای دستیابی به اهداف فوق، مقامات محلی همچنان به ترویج کمپین‌های آگاهی‌بخشی عمومی ادامه می‌دهند تا اطمینان حاصل شود که مردم طبق برنامه فصلی صحیح محصولات کشاورزی را می‌کارند؛ و گونه‌های زراعی پربازده، باکیفیت و از نظر اقتصادی ارزشمند را به چرخه تولید معرفی می‌کنند.

ما با هماهنگی انجمن‌ها، سازمان‌ها و آژانس‌های تخصصی استان، آموزش و انتقال دانش علمی و فنی به مردم را ارائه می‌دهیم و همچنین استانداردهای VietGAP را در کاشت و مراقبت از محصولات، بهبود کیفیت محصول و برآورده کردن نیازهای بازار به کار می‌گیریم.

همزمان، به هدایت توسعه مناطق تولید کالاهای متمرکز مطابق با استانداردهای VietGAP و محصولات OCOP ادامه دهید، تولید کشاورزی پاک و پایدار را ترویج دهید و به تدریج برندسازی کنید و ارزش محصولات کشاورزی محلی را افزایش دهید.

متن و عکس‌ها: نگوک لان

منبع