کوزههای سفالی ترو سون (شهرستان باخ ها، استان نگ آن ) زمانی مشهور بودند و در بسیاری از استانها و شهرهای سراسر کشور فروخته میشدند. لو شوان های پس از فارغالتحصیلی از دانشکده حمل و نقل، زبان ژاپنی را آموخت و سپس مبلغ 10 میلیون دونگ ویتنامی را برای تکمیل مراحل کار در ژاپن پرداخت کرد.
های تعریف کرد: «در آن زمان، جوانان زیادی را میدیدم که زادگاه خود را برای ساختن حرفههایی بر اساس صنایع دستی سنتی اجدادشان انتخاب میکردند و موفق هم میشدند. بعد فکر کردم، چرا من نباید هنر سفالگری زادگاهم را به ارث ببرم تا آن را حفظ کنم؟ بنابراین تصمیم گرفتم در زادگاهم بمانم.»

آقای لو شوان های و کوزههای سفالی سنتی ترو سان او. عکس: K.HOAN
آقای های کارگاهی را با هدف ساخت گلدانهای سفالی با استفاده از روشهای سنتی دستساز و بعداً با استفاده از ماشینآلات افتتاح کرد. با این حال، این کارگاه به دلیل مشکلات یافتن کارگر، خیلی زود مجبور به تعطیلی شد، زیرا بسیاری از صنعتگران به حرفههای دیگر روی آورده بودند.
آقای های پس از بازدید از کارگاههای سفالگری در استانهای جنوبی برای یادگیری از تجربیات آنها، به جای استفاده از روشهای دستی، به سراغ پرسهای هیدرولیک برای قالبگیری گلدانهای سفالی رفت. این پرسها جایگزین نیروی انسانی شدند؛ با این حال، دستگاههای موجود در بازار برای اندازه و ویژگیهای گلدانهای سفالی ترو سان مناسب نبودند، بنابراین آقای های تحقیقات خود را ادامه داد و برای کسب اطلاعات بیشتر از روستاهای سفالگری بازدید کرد.
برای خلق یک گلدان سفالی واقعاً سنتی، آقای های مجبور شد بسیاری از قطعات ماشین را از نو طراحی کند و سیستم قالب گچی منحصر به فرد خود را خلق کند. پس از ماهها تحقیق، مدل تولید مکانیزه گلدان سفالی او به تدریج شکل گرفت.

کارگاه های از آسیابهای خاک رس، پرسهای هیدرولیک و کورههای برقی برای جایگزینی نیروی کار دستی استفاده میکند. (عکس: K.HOAN)
کارگاه آقای و خانم های به طور پیوسته شروع به کار کرده است. کارگاه آنها از آسیابهای سفالی، پرسهای هیدرولیکی و کورههای برقی برای جایگزینی کار دستی استفاده میکند. استفاده از ماشینآلات نه تنها نیاز به کارگران را به میزان قابل توجهی کاهش میدهد، بلکه منجر به تولید گلدانهای سفالی با فشردگی، آببندی، دوام و حفظ آب بهتر میشود.
در حال حاضر، کارگاه آقای های عمدتاً انواع ظروف سفالی برای پخت خورش ماهی، خورش گوشت، خورش مارماهی و برنج در ظروف سفالی تولید میکند. به لطف کیفیت بالاتر محصولات در مقایسه با اقلام دستساز، فروش نیز بسیار خوب است.
های به اشتراک گذاشت: «روند آشپزی به طور فزایندهای به سمت این گلدانهای سفالی سنتی گرایش پیدا کرده است، بنابراین بازار بزرگی است. بسیاری از رستورانها و غذاخوریها به آنها نیاز دارند، بنابراین ما در آینده نزدیک مقیاس خود را برای افزایش طیف محصولات گسترش خواهیم داد.»
آقای نگوین کونگ مین، رئیس اداره فرهنگ و امور اجتماعی کمون باخ ها، گفت که این کمون از یک روستای صنایع دستی سنتی با قدمت طولانی، اکنون تنها بیش از 20 خانوار دارد که به این حرفه مشغول هستند. استفاده آقای لو شوان های از فناوری برای حفظ این صنعت سنتی گامی بسیار مثبت است که ضمن حفظ صنعت سنتی سرزمین مادریاش، درآمد خوبی برای خانوادهاش ایجاد میکند.
منبع: https://thanhnien.vn/chang-trai-xu-nghe-tu-bo-suat-di-nhat-de-giu-lua-lang-noi-dat-185260620203928873.htm