بازار مانگ دن

بازار مانگ دن مکانی است که گردشگران می‌توانند در آن با هویت فرهنگی مردم محلی آشنا شوند و از غذاهای مخصوص محلی لذت ببرند.

شهر مانگ دن که در ارتفاع ۱۲۰۰ متری از سطح دریا واقع شده است، با جنگل‌های بکر، جنگل‌های کاج و دریاچه‌ها، رودخانه‌ها، نهرها و آبشارهای متعدد احاطه شده است و منظره‌ای بی‌نظیر و هوایی خنک را در تمام طول سال ایجاد می‌کند.

بازار مانگ دن رویداد جدیدی است که توسط بخش کن پلونگ با همکاری انجمن گردشگری مانگ دن سازماندهی شده و از 7 اکتبر در منطقه تپه پاین میدان مرکزی بخش کن پلونگ آغاز می‌شود. این بازار با هدف ایجاد فضایی برای نمایش معماری، فرهنگ و غذاهای محلی، جذب گردشگران و ترویج گردشگری و تجارت در استان تأسیس شده است.

این بازار بیش از ۳۰ غرفه از بخش‌ها، شهرها، و مشاغل و افراد محلی در این منطقه دارد. غرفه‌ها به سادگی با مواد اولیه‌ی در دسترس، عمدتاً بامبو، چوب و پارچه‌های زربافت، تزئین شده‌اند که منعکس‌کننده‌ی هویت منحصر به فرد مردم محلی است.

غرفه‌ها محصولات شاخصی مانند سبزیجات ارگانیک، پوملو، پرتقال، گوجه‌فرنگی گیلاسی، توت‌فرنگی، خیار، گیاهان دارویی مختلف، محصولات ساخته شده از گیاهان دارویی، صنایع دستی سنتی و بسیاری دیگر از محصولات OCOP را برای بازدیدکنندگان به نمایش گذاشته و معرفی می‌کنند تا از آنها لذت برده و خریداری کنند.

بازار مانگ دن هم در طول روز و هم در شب برگزار می‌شود.

بسیاری از غذاهای محلی ویژه مانند برنج روستایی، مرغ کبابی با برنج بامبو، گوشت بوفالوی دودی، گوشت خوک کبابی روستایی، کپور کبابی، خرچنگ کبابی، کیک‌های به شکل شاخ بوفالو، خربزه تلخ وحشی، بادمجان تلخ، شاخه‌های بامبوی وحشی، شاه بلوط و دانه‌های سیب‌زمینی وحشی به فروش می‌رسند. این بازار همچنین گیاهان دارویی مانند جینسینگ، Gynostemma pentaphyllum، Ganoderma lucidum، Ganoderma lucidum، عسل وحشی، شاخه‌های بامبو، Eucommia ulmoides و Angelica sinensis را ارائه می‌دهد.

بازدیدکنندگان می‌توانند صبح‌ها و بعدازظهرها به اینجا بیایند تا از هوای تازه لذت ببرند، با معماری خانه‌های طویل آشنا شوند، فعالیت‌هایی مانند بافت پارچه‌های زربافت، درست کردن کروسان و لذت بردن از قهوه را مشاهده و تجربه کنند.

بازدیدکنندگان همچنین می‌توانند اجرای رقص گونگ مردم می‌نام - شاخه‌ای از گروه قومی شو-دانگ - را تحسین کنند.

مردم محلی با لباس‌های سنتی، دور آتش رقص و آواز می‌خواندند.

هر شنبه عصر، این بازار میزبان اجرای موسیقی توسط خوانندگان محلی و مهمان نیز هست.

غذاهای ساده و سنتی مانند سیب‌زمینی و ذرت کبابی و شیر داغ به شما کمک می‌کند تا از هوای سرد مانگ دن در ماه نوامبر در امان باشید.

یک توریست از چشیدن غذاهای محلی در بازار مانگ دن لذت می‌برد.

دودو، یکی از اهالی مانگ دن که در حوزه گردشگری فعالیت می‌کند، بارها از این بازار بازدید کرده تا در فضایی گرم و صمیمی و در میان موسیقی آرامش‌بخش با مردم ملاقات کند. بسیاری از مردم محلی و گردشگران نیز این بازار را به عنوان مقصدی برای آخر هفته انتخاب می‌کنند.

آقای دو گفت، وقتی صحبت از بازارهای سنتی می‌شود، مردم اغلب بلافاصله به استان‌های کوهستانی شمالی فکر می‌کنند. سازماندهی یک بازار سنتی در مانگ دن می‌تواند نکته برجسته‌ای باشد که کنجکاوی گردشگران را برمی‌انگیزد و آنها را تشویق می‌کند تا مانگ دن را به طور خاص و ارتفاعات مرکزی آفتابی و بادخیز را به طور کلی تجربه کنند.

Quynh Mai عکس: Do' Do منبع: وب سایت منطقه Kon Plong، استان Kon Tum

منبع