«ما از هدر رفتن غذا می‌ترسیم»

دلایلی که این مشتریان برای زیر پا گذاشتن قوانین رستوران ارائه دادند، همه را شگفت‌زده کرد.

در اواخر آوریل ۲۰۲۳، حادثه‌ای که در آن سه مشتری در استان هبی چین در حال صرف یک وعده غذایی بوفه و مشاجره با کارکنان بودند، در رسانه‌های اجتماعی این کشور سر و صدا به پا کرد. به طور خاص، یکی از این سه مشتری یک وعده غذایی بوفه به ارزش ۳۵ یوان (تقریباً ۱۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی) خریداری کرد، در حالی که دو نفر دیگر نودل فوری خریدند. رستوران برای کسانی که نودل فوری می‌خوردند، یک قسمت جداگانه داشت، اما این دو مشتری به همراه دوستشان در قسمت سلف سرویس نامحدود نشستند و از همان بوفه غذا سفارش دادند.

وقتی کارکنان به یکی از مشتریان گروه یادآوری کردند که آنها قوانین رستوران را نقض می‌کنند، او با عصبانیت گفت: «من تمام پول را پرداخت کرده‌ام و می‌ترسم غذا هدر برود، حالا اگر غذا را با هم تقسیم کنیم چه؟ لازم نیست نگران این باشید که چقدر پول می‌دهیم، چقدر می‌بریم یا چقدر غذا می‌خوریم .» سپس این مشتری از کارکنان خواست که برای ادامه بحث، مدیر رستوران را صدا بزنند. پیشخدمت که متوجه شد استدلال با این گروه بی‌فایده است، برای جلوگیری از مزاحمت برای سایر مشتریان، برگشت و آنجا را ترک کرد.

تصویر نمایشی

در کمال تعجب، این گروه از مشتریان بعداً ویدئویی از این حادثه را در رسانه‌های اجتماعی منتشر کردند با این هدف که کاربران اینترنتی قضاوت کنند چه کسی درست می‌گوید و چه کسی اشتباه می‌کند. این خبر به سرعت با بیش از 10،000 پست مرتبط در تمام پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی در صدر رتبه‌بندی جستجو قرار گرفت. رستوران با مشتریان تماس گرفت تا توضیح دهد که قیمت بوفه برای هر نفر محاسبه می‌شود و سه نفر مجاز به اشتراک گذاشتن یک وعده غذایی نیستند.

کاربران اینترنتی از رستوران حمایت کردند و از اقدامات سه مشتری که قوانین را نقض کرده بودند، انتقاد کردند و حتی صدای خود را بر سر کارمندی که کار خود را به درستی انجام می‌داد، بلند کردند. کاربری با نام خانوادگی فام نوشت: «اگر آنها احساس می‌کردند که نمی‌توانند غذای خود را تمام کنند و نگران هدر رفتن غذا بودند، باید سفارش خود را به صورت جداگانه سفارش می‌دادند یا به رستوران دیگری می‌رفتند . اگر سه نفر یک وعده را به این شکل با هم تقسیم کنند، رستوران چه سودی می‌برد؟»

برخی افراد استدلال کردند که ممکن است آن گروه از مشتریان قوانین بوفه را به طور کامل درک نکرده باشند و قصد سوءاستفاده از رستوران را نداشته باشند. با این حال، کسانی که از رستوران دفاع می‌کردند، همچنان بر بقیه پیروز شدند و به همه یادآوری کردند که هنگام صرف غذا در رستوران به قوانین احترام بگذارند.

تصویر نمایشی

این اولین باری نیست که بین مشتریان و رستوران‌های سلف سرویس اختلاف پیش می‌آید. پیش از این، پرونده یک مشتری زن با نام خانوادگی شو در استان گوئیژو (چین) که پس از صرف غذا در یک سلف سرویس با هزینه ۲۱۸ یوان برای هر نفر (بیش از ۷۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی) پنج بار در ماه، مخفیانه مقدار زیادی غذا از رستوران به خانه برده بود، نیز جنجالی به پا کرد.

رستورانی که این زن به آن مراجعه کرد، یک رستوران ژاپنی بود که قانون مشخصی داشت مبنی بر اینکه مشتریان بوفه اجازه ندارند غذا را به صورت عمده به خانه ببرند؛ هدر دادن بیش از ۱۰۰ گرم شامل جریمه می‌شد. مشتری مورد نظر همیشه تنها می‌رفت اما تا ۵ ساعت می‌ماند و غذاهای زیادی سفارش می‌داد. کارکنان متوجه شدند که آن زن کیسه‌های کوچک زیادی برای گذاشتن غذا آورده است.

کارکنان رستوران پس از کشف این حادثه، به خانم شو تذکر دادند، اما او به سرعت آنجا را ترک کرد. هزینه کل وعده‌های غذایی که خانم شو به خانه برد، ۴۵۶۵۳ یوان (بیش از ۱۵۰ میلیون دونگ ویتنامی) بود، اما او فقط موافقت کرد که هزینه ۵ وعده غذایی بوفه، معادل بیش از ۱۰۰۰ یوان (بیش از ۳ میلیون دونگ ویتنامی) را بپردازد. در نتیجه، صاحب رستوران علیه خانم شو شکایت کرد. او مجبور شد علاوه بر پرداخت غرامت به رستوران، ۸۰۰۰ یوان (تقریباً ۲۶ میلیون دونگ ویتنامی) هزینه حقوقی اضافی نیز بپردازد.

تصویر نمایشی

در اوایل آوریل ۲۰۲۳، دو زن در استان ژجیانگ چین، به دلیل بسته‌بندی مخفیانه ۲۰،۰۰۰ یوان غذا برای بردن به خانه از یک رستوران بوفه، توسط پلیس دستگیر شدند. طبق اعترافات آنها، این دو مشتری احساس کردند که قیمت بوفه خیلی بالاست، بنابراین تصمیم گرفتند اقلام درجه یک مانند گوشت قورباغه، میگو، جگر چرب و ماهی سالمون را برای جلوگیری از ضرر بسته‌بندی کنند. صاحب رستوران متوجه این موضوع شد و بلافاصله با پلیس تماس گرفت. در نهایت، خانواده‌های این زنان مجبور به عذرخواهی و پرداخت ۴۰۰ یوان به رستوران شدند.

صاحب رستوران گفت که آنها مشتریانی را که غذایشان را تمام نمی‌کنند، می‌پذیرند و تکه‌های کوچکی از دسر را به خانه می‌برند. «با این حال، رفتار این دو نفر وحشتناک بود. تمام مواد اولیه رستوران تازه است و ما قیمت‌های مناسبی دریافت می‌کنیم؛ ما اصلاً سود زیادی نمی‌بریم. آنها مخفیانه غذا را جلوی بچه‌هایی که با آنها بودند، برداشتند و این می‌تواند الگوی بدی باشد که بچه‌ها به راحتی از آن تقلید کنند.»

کیم لین (به گفته توتیائو)

منبع: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/khach-mua-1-suat-buffet-120000-dong-cho-3-nguoi-bi-nha-hang-nhac-nho-lien-phan-ung-chung-toi-so-lang-phi-do-an-172250121072053216.htm