در دونگ نای، مزرعه موز ارگانیک «دست بودا» متعلق به خانواده آقای ترونگ هوآن تین در کمون گیا کیم دائماً در حال فروش است و قیمت آن چندین برابر بیشتر از موزهای معمولی است، با این حال هنوز قادر به پاسخگویی به تقاضای بازار تعطیلات تت نیست.
به گفته آقای ترونگ هوآن تین، دو سال پیش، هنگام بازدید از مدلهای جدید تولید کشاورزی ، بهطور تصادفی با گونه موز بودا هند آشنا شد. او با شناخت پتانسیل بازار آن، تصمیم گرفت ۲۰۰ نهال خریداری کند تا بهصورت آزمایشی بکارد و ببیند آیا برای خاک محلی مناسب است یا خیر. پس از مراقبت از آنها، گیاهان بهخوبی رشد و نمو کردند و کمترین تأثیر را از آب و هوا پذیرفتند. این گونه همچنین یک گونه موز نسبتاً جدید و منحصربهفرد است، بنابراین تقاضای بازار آن پایدار است. پس از تکثیر جسورانه این گونه، کل مزارع موز او اکنون حدود ۱ هکتار را پوشش میدهد.
تین توضیح داد: «موز دست بودا نوعی نسبتاً جدید در ویتنام است. هر دسته موز شبیه دو دست است که به حالت دعا در هم گره شدهاند و نماد بخت خوب، معنویت، صلح و رفاه هستند و آن را برای نمایش و نذورات در فرهنگ سنتی ویتنامی مناسب میکنند.»
موز بودا دست دوره رشد مشابهی با بسیاری از انواع دیگر موز دارد؛ با این حال، فرآیند مراقبت از آن نیاز به توجه دقیقتری دارد. وقتی گیاه خوشه تولید میکند، پرورشدهندگان باید از نزدیک آنها را زیر نظر داشته باشند تا مطمئن شوند که خوشههای موز به طور یکنواخت رشد میکنند، مانند دست بودا پخش میشوند و شکسته یا خم نمیشوند.
به طور متوسط، هر خوشه موز ۸ عدد موز میدهد که هر کدام بسته به اندازه و شکل، وزنی بین ۲ تا ۵ کیلوگرم دارند. قیمت موز فروخته شده در مزرعه حدود ۸۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم است و خوشههای موزی که به زیبایی شکل گرفتهاند و برای نمایش در طول تت (سال نو قمری) مناسب هستند، احتمالاً قیمتهای بالاتری دارند.
به گفته آقای ترونگ هوآن تین، مشتریان او عمدتاً در شهر هوشی مین و استانهای شمالی هستند. تخمین زده میشود که تنها برای بازار تت امسال، مزرعه موز او حدود ۳ تن محصول تولید کند، اما عرضه هنوز برای تأمین تقاضای بازار کافی نیست.
تین افزود: «من در حال حاضر سفارشهایی از استانهای شمالی دریافت میکنم، اما فقط مقادیر کمی و از واحدهایی که زودتر سفارش دادهاند. بسیاری از مردم هنوز برای ثبت سفارش با من تماس میگیرند، اما عرضه نمیتواند پاسخگوی تقاضا باشد.»
خانم دین تی هوم، یک تاجر کوچک متخصص در موز از استان تان هوآ، گفت که در دو سال گذشته، موزهای دست بودا برای تزئین سینیهای میوه تقاضای زیادی داشتهاند. با این حال، امسال، با وجود چندین بار ثبت سفارش به باغداران، به خانم هوم گفته شده است که موجودی تمام شده است.
آقای نگوین ون تانگ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان دونگ نای، گفت که موز دست بودا یک گونه جدید زراعی است که از خارج از کشور وارد شده است. بر اساس مقررات مدیریتی بخش کشاورزی، این اداره مکانیسمها و سیاستهای مناسبی را برای حمایت از ایجاد شرایط همکاری کشاورزان با مشاغل تحقیق و توسعه خواهد داد و به تدریج منطقه کشت را گسترش خواهد داد.
معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان دونگ نای تأیید کرد که توسعه این محصول مطابق با مقررات قانونی در مورد حفاظت از گیاهان و مدیریت گونههای گیاهی، ضمن بررسی دقیق شرایط خاک و آب و هوا برای اطمینان از کارایی و پایداری، انجام خواهد شد. با توجه به پتانسیل و تقاضای بازار، بخش کشاورزی مردم را تشویق میکند تا با حمایت دولت، راهکارهای مناسب را به کار گیرند و تولید را مطابق با قانون توسعه دهند.
منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/chuoi-ban-tay-phat-hut-hang-dip-tet-20260210123242714.htm
نظر (0)