تبدیل مزارع برنج ناکارآمد به کشت نیلوفر آبی.

مردم روستای دوی چینگ (کوئ فوک کومون) با جسارت از شالیزارهای برنج کم‌ارتفاع و ناکارآمد، به کشت نیلوفر آبی تجاری روی آورده‌اند، مدلی که در ابتدا نتایج امیدوارکننده‌ای به همراه داشته است.

کشت نیلوفر آبی فرصت‌های جدید توسعه اقتصادی را در مزارع کم‌ارتفاع و غرقاب‌شده ایجاد می‌کند. عکس: مین تانگ

در اوایل ژوئن ۲۰۲۶، در مزارع برنج خه کای (روستای دویی چینگ)، شالیزارهای برنج کم‌ارتفاع و اغلب غرقاب که قبلاً محصول برنج کمی داشتند، با سبزه‌های پرطراوت گیاهان نیلوفر آبی تجاری پوشیده شدند. گیاهان نیلوفر آبی به طور یکنواخت رشد کردند و شادی و امید را برای درآمد پایدار برای کشاورزان به ارمغان آوردند.

در سال ۲۰۲۶، پروژه ترویج کشاورزی «تبدیل زمین‌های شالیزاری کم‌بازده به کشت تجاری نیلوفر آبی مرتبط با مصرف محصول در طول زنجیره ارزش» در روستای دوی چی‌ینگ با مشارکت ۲۴ خانوار در زمینی به مساحت ۴.۷ هکتار اجرا خواهد شد. خانوارها از نظر بذر، مواد اولیه، آموزش فنی و ارتباط با مصرف محصول حمایت خواهند شد.

آقای تران بون، به عنوان یکی از خانواده‌های پیشگام شرکت‌کننده در این مدل، ۳۵۰۰ ^{متر مربع از} زمین‌های برنج که اغلب دچار آبگرفتگی می‌شدند را به کشت نیلوفر آبی تبدیل کرد. با مشاهده رشد گیاهان نیلوفر آبی، او به اجاره زمین‌های اضافی از خانواده‌های همسایه ادامه داد و مساحت را به تقریباً ۲ هکتار گسترش داد.

آقای بن اظهار داشت که پیش از این، این منطقه عمدتاً برای کشت برنج استفاده می‌شد، اما بازده اقتصادی بالایی نداشت. از زمان روی آوردن به کشت نیلوفر آبی، گیاهان به خوبی رشد کرده‌اند، هزینه‌های سرمایه‌گذاری کمتر شده و مراقبت مورد نیاز نیز کمتر شده است. گیاهان نیلوفر آبی برداشت پایداری را فراهم می‌کنند و زندگی خانواده را بهبود می‌بخشند.

شاید برایتان جالب باشد

واگذاری خانه‌های خیریه به خانواده‌های نیازمند در کیو فوک.DNO - صبح روز 24 ژوئن، انجمن خیریه و حمایت از کودکان شهر، با هماهنگی شرکت تک نفره Tan Gia Phat، مراسم تحویل یک خانه خیریه به خانواده آقای Bui Xuan Dieu (روستای Phuoc Hoi، بخش Que Phuoc) را ترتیب داد.

بسیاری از خانوارهای شرکت‌کننده در این مدل همچنین ارزیابی کردند که گیاهان نیلوفر آبی برای شرایط طبیعی محلی مناسب هستند. با وجود آب و هوای غیرقابل پیش‌بینی، گیاهان نیلوفر آبی هنوز هم به خوبی رشد می‌کنند، کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار دارند و مراقبت از آنها آسان است.

برای اطمینان از اثربخشی این مدل، مرکز تأمین خدمات عمومی به‌طور منظم کارکنان فنی را برای نظارت و راهنمایی مردم از آماده‌سازی زمین و کاشت تا مراقبت و کنترل آفات اعزام می‌کند.

آقای تران ون چین در مزرعه خه کای، روستای دویی چینگ، گل نیلوفر آبی برداشت می‌کند. عکس: مین تانگ

به گفته خانم نگوین تی هوین، مسئول فنی مرکز تأمین خدمات عمومی کمون کوئه فوک، گیاهان نیلوفر آبی پس از ارزیابی عملی پروژه، به نرخ بقا و رشد تقریباً ۹۰٪ دست یافتند. میانگین عملکرد به ۲۴ کوینتال در هکتار رسید و کل تولید در کل مدل بیش از ۱۱ تن بود. با میانگین قیمت فروش ۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کل درآمد از ۵۰۰ میلیون دونگ ویتنامی فراتر رفت و منجر به سود نزدیک به ۲۵۵ میلیون دونگ ویتنامی شد.

خانم هوین گفت: «بهره‌وری اقتصادی این مدل حدود ۳.۸ برابر بیشتر از تولید برنج در همان منطقه است. مردم همچنین طرز فکر تولیدی خود را تغییر داده‌اند و روش‌های کشاورزی را اتخاذ کرده‌اند که با تقاضای بازار و مصرف محصول مرتبط است.»

به گفته آقای نگوین ون لان، نایب رئیس کمیته مردمی کمون کو فوک، مدل کشت نیلوفر آبی در روستای دوی چینگ در ابتدا نتایج مثبتی را نشان داده است. گیاهان نیلوفر آبی به خوبی رشد می‌کنند، برای خاک مناسب هستند، کمتر در معرض آفات و بیماری‌ها قرار دارند و به بهبود بهره‌وری استفاده از زمین و کاهش هزینه‌های تولید کمک می‌کنند. علاوه بر ارزش اقتصادی بذر، گل و ریشه نیلوفر آبی، این مدل همچنین پتانسیل توسعه گردشگری و فعالیت‌های تجربی را دارد.

آقای لان گفت: «در آینده، این منطقه به تبلیغ و بسیج مردم برای تغییر ساختار کشت محصولات کشاورزی متناسب با شرایط واقعی ادامه خواهد داد؛ از انتقال علم و فناوری حمایت خواهد کرد و زنجیره‌های ارتباطی مصرف محصول را ایجاد خواهد کرد. در عین حال، محصولات فرآوری شده از نیلوفر آبی را برای افزایش ارزش، افزایش درآمد و بهبود زندگی مردم توسعه خواهد داد.»

منبع: https://baodanang.vn/chuyen-doi-dat-lua-kem-hieu-qua-sang-trong-sen-3341381.html