چه چیزی برای یک نمایش موسیقی سنتی همراه با شام در شهر هوشی مین در انتظار است؟

نمایشی که ترکیبی از سازهای سنتی ویتنامی، موسیقی معاصر و غذاهای ویتنامی است، توجه گردشگران داخلی و بین‌المللی را به خود جلب کرده و در کمتر از یک سال فعالیت، نزدیک به 30،000 بازدیدکننده داشته است.

آقای تران ون هوانگ، مدیر بازرگانی چائو شو، گفت که ایده این برنامه در ماه مه 2025 شکل گرفت، زمانی که تیم می‌خواست محصول گردشگری شبانه دیگری برای شهر هوشی مین ایجاد کند، ضمن اینکه فرهنگ ویتنامی را به دوستان بین‌المللی خود نیز نزدیک‌تر کند.

بزرگترین چالش این برنامه این است که چگونه عناصر سنتی را حفظ کند و در عین حال برای مخاطبان مدرن نیز قابل فهم باشد. آقای هوانگ گفت: «مخاطبان اغلب فکر می‌کنند که گوش دادن یا درک برنامه‌هایی با حال و هوای سنتی بسیار دشوار است. بنابراین، چائو شو تلاش می‌کند با ارائه موسیقی ویتنامی به شیوه‌ای جوان‌تر و مدرن‌تر، آن را به عموم مردم نزدیک‌تر کند.»

جنبه منحصر به فرد نمایش چائو در ترکیب اجرای موسیقی و تجربه آشپزی در طول نمایش نهفته است. تماشاگران می‌توانند در حین تماشای نمایش از یک وعده غذایی با منویی الهام گرفته از مناطق مختلف ویتنام مانند بون چا هانوی، کائو لاو هوی آن و غذاهای مخصوص جنوب لذت ببرند.

به گفته نماینده این برنامه، این یک مدل تجربه چند حسی است. آقای هوآنگ گفت: «وقتی برای اولین بار راه‌اندازی شد، بسیاری از مردم نمی‌توانستند تصور کنند که آیا برای غذا خوردن بیرون می‌روند یا برای دیدن یک کنسرت. بنابراین، سخت‌ترین کار هماهنگ کردن موسیقی و غذا بود.»